《鱼肚的营养价值【优秀3篇】》

鱼肚就是我们所说的鱼胶，那么你知道鱼肚有什么营养价值吗，这次帅气的小编为您整理了鱼肚的营养价值【优秀3篇】，希望能够帮助到大家。

干炸黄花鱼做法 篇1

材料：

黄花鱼、葱、姜、芝麻、花椒、料酒、酱油、盐、糖、鸡精。

做法： 篇2

材料：

鱼肚150克、口蘑10克、火腿50克、清汤250克、鸡肉100克、面粉25克，大葱、食盐、味精、料酒、植物油、胡椒粉各适量

营养价值 篇3

1、 黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；

2、黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。（黄鱼具有抗菌效果，相对其它鱼类来说保持新鲜的时间会更长，有渔民曾把黄鱼的生肉贴在墙上跟其它鱼同时贴，发现其它鱼肉先腐烂，而黄鱼却相对新鲜）。