《有效去湿气的食物有哪些【通用9篇】》
最近降雨多,天气又闷热,人们体内的湿气比往常重,去湿气可以吃些祛湿食物,下面是整理的有效去湿气的食物有哪些【通用9篇】,在大家参照的同时,也可以分享一下给您最好的朋友。
祛重湿气的食疗方 篇1
首先建议从饮食方面入手。饮食原则应以健脾、清热、利湿为主,首选清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为最好,避免吃粘腻、难以消化的食物,不过食冰镇食品及寒凉食物。
长夏可多吃薏米红豆粥。薏米红豆粥具有良好的去湿、减肥功效,尤其是对于中老年因体内湿气引起的肥胖,效果非常好。山药也可以放在薏米红豆粥中同煮。山药有“气死小人参”之称,是补脾胃的圣品,而且能强肾固精、润肺益气。
大枣也非常适合湿热重的夏末食疗。大枣有健脾、和胃、益气、养血、安神的功效,对脾虚的人来说非常合适。此外,橘皮(即陈皮)在养脾方面也很有效,可以在炒菜时加一些新鲜的橘皮。即便不用来炒菜,用干燥的橘皮泡水喝也很好。
中药“茯苓”也具有除湿健脾的功能,在炖菜时也可以适当加入。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,热辣辣的姜汁发汗,最适合在淋雨之后驱散身体湿气,预防感冒。另外,所有带有“瓜”字的蔬菜水果,如冬瓜、西瓜、苦瓜等,都具有一定的利水除湿功能,可以在夏季有意识地挑选食用。
赤小豆粉葛鲮鱼汤
材料:赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。
做法:
1、赤小豆、陈皮分别洗净,陈皮去瓤。
2、粉葛削皮洗净,切块,鲮鱼宰洗净,去脏杂,慢火煎至微黄,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。
功效:清热下火、祛湿润燥。
和中化湿汤
材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
做法:
1、木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中。
2、加净水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。
功效:祛除湿热,养脾健胃。
霸王花煲猪展汤
材料:霸王花2两,猪展肉12两,蜜枣4个,盐少许,清水10碗。
做法:
1、首先是将猪展肉原块用清水洗干净,然后将霸王花浸软洗净,再把蜜枣去核。
2、把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内,加清水,旺火烧滚,下猪展肉滚约二十分钟,改中火煲约半小时,以文火煲至汤水余下四至五碗左右,以盐调味。
功效:清热除痰、止咳。
淮山茯苓溪黄草汤
材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。
做法:
将上述准备好的材料(淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利)全部都洗干净然后一起放入砂煲中,然后添加适量的清水煲开,再转为小火煲1小时即可饮用。
功效:清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀。
吃什么可以除湿气 篇2
1、薏米
中医称薏米为“薏苡仁”,是祛湿消肿的上品。薏米是清除体内湿毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵,空气湿黏,很多人都会“伤暑”,这时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
推荐食谱:薏米红豆汤
不需考虑什么比例,将两种食材各抓一把来熬汤,可放点冰糖,祛湿效果极佳。其有效成分大半在汤里,因此可灌入瓶中带到单位去喝。建议不加大米,大米有湿气,虽然口感好但会使功效大打折扣。
2、鲤鱼
夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收。
推荐食谱:鲤鱼汤
鲜鲤鱼1000 克、葱白15 克、荜茇5 克、料酒10 克、川椒10 克、味精1 克、生姜。15 克、醋15 克、香菜30 克、精盐10 克,鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏,洗净,切成3 厘米的小块;将葱、姜拍破。将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量,置武火烧沸,移文火上炖熬约40 分钟。加入醋和味精后,即可出锅。
3、白扁豆
白扁豆就是一味补脾暖胃,化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品。
推荐食谱:白扁豆大米粥
白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。将白扁豆洗净后泡8-10个小时,大米洗净,用清水泡1个小时后,与白扁豆放入砂锅中,砂锅中加入清水,大火煮开,小火炖至扁豆熟软即可。
4、荷叶
荷叶色青绿,气芬芳,是传统药膳中常选用的原料。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。近代研究证实,荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用,其食疗范围进一步扩大。
推荐食谱:荷叶煮茶
这是凉茶的经典配方,有清暑利湿、凉血止血的作用。将荷叶撕成小片,用开水冲泡就可以了,淡淡的清香,再配点冰糖,一天喝两次,的确是夏季美饮。其实,荷叶茶是四季饮品,夏季祛湿,秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷叶,晾晒后在秋冬季泡水喝,的确是不错的主意。
6个坏习惯招来湿气 篇3
睡不够。从中医角度来说,睡不够就是脾虚的症状,睡好觉也能让我们的身体更轻盈。建议每天晚上11点前就睡觉,每天增加一些运动会让你的睡眠质量更高。
口味重。肠胃功能好坏关系到营养及水分代谢,最好的方式就是适量、均衡饮食。油腻、过咸、太甜等肥甘厚味食物不易消化,容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物,加重炎症反应。
爱吃凉。中医认为,生冷食物、冰激凌或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,给外邪创造入侵机会。因此不易过量食用,烹调时最好加入葱、姜来减弱蔬菜的寒凉性质。
喝大酒。这是加重“湿毒”的关键因素,从中医上来讲,酒助湿邪,因此酒精尽量要少碰,更不能借酒浇愁。
运动少。运动少的人常会出现身体沉重、四肢无力等湿气大的表现。越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,身体还可能出现疾病。适当运动,如跑步、健走、游泳等,可促进身体器官协调运作,加速“排湿”。
老坐着。久坐会使人的脑供血不足,导致脑供氧和营养物质减少,加重乏力、失眠、记忆力下降等,还会引发全身肌肉酸痛、脖子僵硬和头疼、头晕。
去湿气的食谱 篇4
1、薏米红豆粥
人人皆宜的去湿佳品,薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。
2、清热祛湿粥
材料:红豆、白扁豆、薏米仁、木棉花、芡实以及灯芯花和赤茯苓做法:将灯芯花、木棉花和赤茯苓清洗干净,然后放入锅中加入适量的清水煎煮,最后取出药汁。在药汁之中加入白扁豆、红豆以及薏米仁和芡实,一起熬煮成粥服用。
效果:这道食谱具有很好的清热祛湿的作用,特别是在夏季炎热所导致的小便不利以及肠胃不适、胸闷气短的情况。
3、消暑健脾祛湿汤
材料:大枣、生姜、薏苡仁、葛根、玉竹、红豆、陈皮、扁豆做法:将所有的食材一起放入锅中,然后慢慢熬煮,趁热服用。
功效:这方子具有很好的清热解暑以及促进肠胃消化的作用,日常服用之后能够很好的治疗身体湿气重的情况,对于健康非常的有利。
4、绿豆百合薏米仁粥
材料:绿豆、新鲜百合、薏米仁、粳米和冰糖
做法:将薏米仁、绿豆以及粳米清洗干净,然后放入清水之中浸泡二十分钟;百合也清洗干净,然后切碎备用;在锅中加入适量的清水、绿豆以及薏米仁,大火烧开之后小火慢炖,绿豆开花之后加入粳米和百合,然后熬煮成粥;起锅之前加入冰糖搅拌均匀之后就可以起锅服用了。
功效:这倒食谱就很好的去湿气的作用,特别适合夏天健脾通便的时候服用。
可以去湿气的食物 篇5
1、糙米
所谓的糙米就是全米,日本人称之为玄米,其有这丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。中医认为糙米味甘、性温,健脾养胃、补中益气,调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
2、姜
姜也是去湿良品,平常做菜肴可以适当加些姜蓉姜片调味,也可以做子姜为主食材的菜肴(姜爆鸭、子姜炒肉片、子姜炖牛肉等),常水中作业的人群则建议常喝甜酒姜汤。紫姜的祛湿效果最好,建议食用子姜。
3、薏米
薏米可以促进体内的血液循环、水分代谢,有利尿消肿、健脾祛湿的效果。而且薏仁热量比较低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以改善便秘,清除体内堆积毒素。现实生活中,薏米的吃法也很多,可用薏米煲汤、煲粥或者糖水。
4、地瓜
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。《《 金薯传习录》说它有6种药用价值:治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治湿热和黄疸;治遗精和白浊;治血虚和月经失调;治小儿疳积。
夏天湿气重吃什么好 篇6
辣椒
湿气重可以通过进食辣椒来将体内的湿气除去,吃完辣椒后,吃辣可以发通过汗液的形式将湿气排出体外。
薏米
薏米具有利水消肿、健脾祛湿的功效,因此在体内湿气重的时候,可以吃薏米来祛湿,而且薏米还是一美容之物,可以令肌肤光滑细腻,让肤色得到改善。
冬瓜
冬瓜也是夏季可以食用的具有祛湿的食品,具有清热利水、消肿解毒的功效,夏季的时候,可以将冬瓜与鸭子一起进行烹饪。
西红柿
西红柿也是夏季才出现的一种水果(自然条件下生长的),西红柿当中含有维生素C以及钾等物质,具有利尿消肿的作用,因此在夏季的时候,不妨来点西红柿吧,生吃或者炒烧都是可以的。
海带
夏季的时候,也可以吃海带来祛湿,海带具有清热利水的作用,海带可以凉拌也可以烧着吃,又或者烧汤都是可以的。
西瓜
夏季正是西瓜上市的季节,西瓜具有清热解暑,利尿的作用。
黄瓜
夏季的时候,也可以吃黄瓜来祛除体内的湿气,黄瓜有清热利水,解毒消肿,生津止渴的作用,而且吃黄瓜还具有美容的效果,也可以做面膜哦!
其他祛湿食物 篇7
1、苦瓜
苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。
2、韭菜
韭菜内含胡萝卜素、维生素B:、维生素C及钙。磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效,故韭菜汁外搽可治湿疹。
3、红豆
红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
4、胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
5、地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
6、绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
身体湿气重要吃哪些食物 篇8
第一:清热祛湿粥
材料:红豆、白扁豆、薏米仁、木棉花、芡实以及灯芯花和赤茯苓
做法:将灯芯花、木棉花和赤茯苓清洗干净,然后放入锅中加入适量的清水煎煮,最后取出药汁。在药汁之中加入白扁豆、红豆以及薏米仁和芡实,一起熬煮成粥服用。
效果:这道食谱具有很好的清热祛湿的作用,特别是在夏季炎热所导致的小便不利以及肠胃不适、胸闷气短的情况。
注意事项:这道食谱虽好,但是需要清楚的是,如果日常患者会出现大便干结的情况,那么最好不要过多的服用,避免对身体造成不好的影响。
第二:消暑健脾祛湿汤
材料:大枣、生姜、薏苡仁、葛根、玉竹、红豆、陈皮、扁豆
做法:将所有的食材一起放入锅中,然后慢慢熬煮,趁热服用。
功效:这倒方子具有很好的清热解暑以及促进肠胃消化的作用,日常服用之后能够很好的治疗身体湿气重的情况,对于健康非常的有利。
第三:绿豆百合薏米仁粥
材料:绿豆、新鲜百合、薏米仁、粳米和冰糖
做法:将薏米仁、绿豆以及粳米清洗干净,然后放入清水之中浸泡二十分钟;百合也清洗干净,然后切碎备用;在锅中加入适量的清水、绿豆以及薏米仁,大火烧开之后小火慢炖,绿豆开花之后加入粳米和百合,然后熬煮成粥;起锅之前加入冰糖搅拌均匀之后就可以起锅服用了。
功效:这倒食谱就很好的去湿气的作用,特别适合夏天健脾通便的时候服用。
第四:丝瓜咸蛋麦片粥
材料:丝瓜、咸蛋、麦片、粳米、麻油、料酒、食盐、味精以及葱末
做法:将丝瓜去皮之后清洗干净,然后切丁备用;将咸蛋清洗干净住了之后去壳,切丁备用;粳米淘洗干净之后浸泡二十分钟备用;在锅中加入适量的清水以及粳米,大火烧开之后小火慢炖直到开花;随后放入准备好的麦片、丝瓜以及咸蛋;熬煮成粥起锅之前加入准备好的食盐、料酒、麻油、葱末以及味精,然后就可以直接起锅服用了。
功效:这倒食谱具有很好的滋阴清肺以及生津止渴的作用。身体湿气重要吃哪些食物,这道食谱就是一个非常不错的选择。
第五:藕丝百合汤
材料:莲藕、百合、冰糖
做法:将莲藕清洗干净,然后去除外皮之后切成细丝备用;新鲜的百合剥片之后也是切丝备用;在锅中加入适量的清水,煮开之后加入准备好的莲藕丝以及百合丝;大火烧开之后小火熬煮,等到莲藕和百合变得软烂之后加入准备好的冰糖,搅拌均匀之后就可以直接起锅服用了。
功效:这道食谱不仅味道甘甜,符合大多数人的口味,同时还具有很好的保健身体的作用。日常服用这道食谱之后,具有很好的滋阴补肾以及去湿气的作用,同时还能够起到很好的美容养颜的作用,身体的气色也会变得越来越好。
去湿气吃什么好 篇9
青鸭羹
青头鸭1只,青果5个,赤小豆250克,食盐、葱花适量。青头鸭宰杀后,煺毛,去内脏,洗净,备用;赤小豆淘洗干净,连同青果装入青头鸭腹内;将鸭放入锅内,加水适量,用火炖煮,待鸭炖熟后,加入食盐、葱即成。空腹食鸭喝汤。
扁豆瘦肉汤
扁豆100克,陈皮1/4个、猪瘦肉400克,食盐、生姜适量。把猪肉切块洗净,陈皮去瓢,生姜切片;把1中的食材一同放进煲内,加入清水,先用大火煲沸后,改为小火煲1-1.5小时,加入适量食盐便可。
健脾祛湿汤
淮山(干品)10克,土溪黄草10克,茯苓10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。淮山、溪黄草、土茯苓、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。
清热去湿汤
土伏苓250克,赤小豆50克,粉葛250克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。土伏苓去皮切段,将粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。