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《豆腐皮怎么做好吃最新5篇》

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相信大家都知道豆腐皮的。做法是非常的多的,但是哪些才是它的好吃的做法呢,下面是整理的豆腐皮怎么做好吃最新5篇,您的肯定与分享是对小编最大的鼓励。

豆腐皮怎么做好吃 篇1

食材:豆腐皮,黑木耳,酱油,姜,八角,桂皮,干辣椒,糖,素高汤。

做法:

1、准备好所用食材,木耳提前泡发。

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2、姜切片,准备好八角、桂皮、香叶、干辣椒。

3、豆腐皮切成条状,用手直打一个死结。

4、锅中注入少量植物油,干辣椒后倒入1碗素高汤。

5、待汤汁烧开,倒入千张结。

6、放入木耳,盖上锅盖,收干汤汁即可。

5、将豆腐皮、葱丝、香菜放入盘中,倒入调好的汁,淋半勺克己辣椒油,拌匀即可。

做法 篇2

做法

1、韭菜洗净,切成段。

2、豆腐皮切成条。

3、锅内放油加热,先放入豆腐皮翻炒一下,然后滴入少许生抽炒匀。

4、放入韭菜快速翻炒均匀。

5、关火,加入香油,盛盘即可。

韭菜炒豆腐皮 篇3

材料主料:油皮500克,冬笋100克,虾仁100克,荠菜750克,瘦猪肉150克。

辅料:小麦面粉50克。

调料:香油100克,味精3克,盐5克,姜10克。

豆腐皮怎么做好吃 篇4

凉拌豆腐皮

将豆腐皮切丝,香菜洗净切段,锅内加入水烧开,放入豆腐丝焯水后捞出,加入盐、香油、生抽、白糖、鸡精搅拌均匀即可。

炒豆腐皮

将豆腐皮切丝,青椒洗净切成丝,葱洗净切段,锅内加入水烧开,放入豆腐丝焯水后捞出,锅内放适量油烧热,放入花椒变色后捞出不用,放入葱段爆香,入豆腐皮丝翻炒,加入盐,少量糖翻炒一会儿,再加入青椒丝稍炒两下,最后加入鸡精、滴入少许麻油即可出锅。

鸡块炖豆腐皮

将鸡清洗干净切块,锅内加入水烧开,放入鸡块焯水后捞出,豆腐皮打成结,锅内放适量油,放入鸡块翻炒,再放入葱姜炒出香味,放入八角,酱油,料酒,清水大火烧开转小火炖1小时,放入豆腐结、盐,再炖30分钟,最后放入盐,撒上香菜鸡块。

豆腐皮炒肉丝

将肉洗净切丝,放少许料酒、干淀粉腌制5分钟,豆腐皮切丝。青椒洗净切丝,姜蒜切末,锅内放底油,烧热后放入肉丝翻炒,变色后放入姜蒜末翻炒,放入豆腐皮丝翻炒,再放入青椒,盐、老抽炒匀,最后放入鸡精调味即可。

小诀窍 篇5

材料主料:油皮200克,莴笋300克。

调料:香油10克,辣椒油10克,味精3克,盐3克,酱油10克,白砂糖5克,醋10克,大葱3克,姜3克。