首页 > 实用范文 > 范文大全 > 长豆角的家常做法【6篇】正文

《长豆角的家常做法【6篇】》

时间:

长豆角是我们经常吃的一种食材,它真的算我们餐桌上最常见的几种食材之一了。人们之所以喜爱吃,是因为它含有很多的营养成分,它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。下面就为大家介绍一些它的做法。的小编精心为您带来了长豆角的家常做法【6篇】,如果能帮助到您,小编的一切努力都是值得的。

长豆角炒虾米的做法 篇1

长豆角炒虾米的材料

长豆角,虾米,蒜末,辣椒糊,油,盐少许

长豆角炒虾米的做法

1、长豆角洗净切段,虾米搅碎。

2、爆香蒜末和虾米碎。

3、加入辣椒糊及长豆角翻炒。

4、放入盐及水,加盖焖至长豆角熟软及水收干就可以了。

长江豆干汤的做法 篇2

长江豆干汤的材料

小排骨1/2斤,长江豆干4两,盐1小匙

长江豆干汤的做法

1、)把长江豆干沖洗干净,排骨也洗净备用。

2、)烧滚一锅水,放入排骨汆烫,然后把排骨捞起,放在冷水下沖洗干净备用。

3、)将排骨、长江豆干放入锅子里,加入12杯水,一起熬煮约30~40分钟后,再加入调味料即可盛入汤皿,上桌食用。

芝麻炒长豆的做法 篇3

芝麻炒长豆的材料

长豆350公克,蒜末10公克,白芝麻适量,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒少许,香油少许

芝麻炒长豆的做法

1、长豆去头尾,洗净切段,放入滚沸的水中烫煮约5分钟后捞出,沥干水份备用。

2、热锅,放入白芝麻以小火炒香后取出备用。

3、热锅,倒入1大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末,加入打法1长豆段和所有调味料拌炒均匀至入味,起锅撒上作法2炒香的白芝麻即可

长豆角的营养价值 篇4

1、长豆角中含有大量的热量以及蛋白质,另外碳水化合物和膳食纤维与维生素和矿物质的含量也很高,这些营养成分进入到人体内部以后,可以为身体多个器官提供所必须的营养成分。

2、长豆角中的蛋白质与不饱合脂肪酸等物质的含有量特别高,这一点是其他菜品不能超越的,其中不饱合脂肪酸进入人体可以中合人体中多余的脂肪,减少它们的沉积,避免高血脂的形成。

3、长豆角还有健脾、解渴除烦以及益气和提高脑动力等多种作用,它产生这些功效的最大原因就是它的所含有在大量维生素B和维生素C,以及大量的植物蛋白。

4、长豆角还有预防肠胃炎的作用,长豆角中维生素C含量很高,这种维生素可以促进人体中自我抗体的生成,同时也能加强人体的解毒能力,对于预防细菌性的肠胃炎效果是特别出色的。

5、长豆角还可以促进消化,减少便秘症状的出现,另外对于人类的恶心呕吐以及积食等病症都有一定的调理功效。

长豆炒肉丝的做法 篇5

长豆炒肉丝的材料

长豆150公克,猪肉丝50公克,大蒜2粒,盐1小匙,鲜鸡粉1/2小匙,水100㏄,盐少许,太***1小匙

长豆炒肉丝的做法

1、猪肉丝放入大碗中,加入所有腌料拌匀,腌约10分钟备用。

2、长豆洗净,去头尾后切段;大蒜洗净去皮切末;备用。

3、热锅倒入适量油烧热,放入蒜末以小火爆香,再放入猪肉丝与长豆段改以中火炒匀,加入所有调味料拌匀后加盖焖煮约3分钟即可。

长豆角小炒肉的做法 篇6

长豆角小炒肉的材料

原料:肉丝、长豆角、姜、盐、五香粉、鸡精。

长豆角小炒肉的做法

1、瘦肉切丝备用(也可用稍加生粉。

2、长豆角沿纵向剖半,成两边(这是豆角入味的小诀窍)。

3、锅内热油爆香姜丝,放入肉丝划炒至变色,倒入半边豆角。

4、准备半碗凉水,一边炒,一边点入少许水,分3-5次进行,这样可使豆角保持青翠。

5、待豆角将熟,以盐、五香粉和鸡精调味,出锅前淋几滴麻油即可