《无花果干的功效与作用及禁忌优秀4篇》

无花果的食用禁忌 篇1

烹 调 宜：

1、 无花果同番木瓜一样，不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴；

2、 将新鲜的无花果切成片，临睡前贴在眼下部皮肤上，坚持使用可减轻下眼袋。

烹 调 忌： 无。

食 用 宜： 无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜，在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

食 用 忌： 寒性胃痛着忌食。

储 存： 无花果在常温下不耐贮藏，鲜果用200——300mg/L山梨酸处理，可减少霉菌为害，用50%苯来特浸果20分钟，可控制果腐。

无花果的适宜人群和不适宜人群在上文中已经为大家介绍了，而大家在吃无花果的时候还需要知道它的食用禁忌，无花果的正确食用方法非常的重要，希望大家在食用的时候能够按照它的食用方法。

无花果干的功效与作用 篇2

1、无花果干能润肠通便

无花果干中含多种酶类物质，其中蛋白酶和水解酶的含量都比较高，除此以外它还含有苹果酸和柠檬酸等营养成分，人体吸收这些营养物质以后，能润肠通便，也能排毒养颜。

2、无花果干能消炎消肿

无花果干中含有的多种活性酶类，这些物质可以加快人体内多余水分的排出，也能抑制人体一些细菌的活性，平时食用可以起到消炎消肿的重要功效，对人类身体浮肿有明显的缓解作用。

3、无花果干能抗癌

无花果干是一种天然的抗癌食品，它含有多种黄酮类物质和一些酚类物质，能提高人体细胞活性，减少病毒对人体组织细胞的伤害，平时经常食用能让癌细胞的生成机率下降，从而也就起到了不错的'抗癌作用。

4、无花果干能降血压

无花果干还可以降血压，它含有的酶类物质能加快血液流动，也能软血化血管，而它含有一些抗氧化成分则能抑制血管老化，平时坚持食用无花果干，可以让过高的血压降下来。

无花果适用人群 篇3

喜欢吃无花果的朋友们，你们在吃无花果的时候是否注意到过它的适宜人群呢？这种水果到底有哪些人群可以食用，哪些人群不可以食用呢，无花果的食用禁忌又是什么呢？它不能和什么食物一起吃呢？这些都是在吃无花果之前必须要知道的一些知识，下面我们看一下在食用无花果上的一些讲究吧。

所属分类： 水果

无花果的适宜人群是哪类人呢 篇4

适宜人群： 一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。

不适宜人群： 脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用；大便溏薄者不宜生食。

选 购 宜： 聚花果圆锥形或类球形，长约2cm，直径1.5～2.5cm。表面淡黄棕色或棕黑色，有波状弯曲的纵棱线，上端稍平截，中央有圆形突起，基部较狭，连有果序柄及残序苞片。质硬，味甜。

选 购 忌： 超市里卖的袋装“无花果”，许多是用木瓜或萝卜为原料加工制成的。无花果里面都是颗粒状的花蕾，价格贵，固长条、便宜的无花果多是用木瓜冒充的。