《补气补血吃什么食物最有效【通用5篇】》

气血是人体最重要的一部分，大部分人都容易出现气血两虚的情况，需要补血补气。那么补气血吃什么好呢？下面是小编精心为大家整理的补气补血吃什么食物最有效【通用5篇】，希望能够给予您一些参考与帮助。

补气血的食谱介绍 篇1

麻辣鸡肉

材料

主料：鸡腿400克，调料：花椒粉10克，姜5克，大葱8克，辣椒粉15克，白砂糖20克，盐5克，酱油40克，料酒10克，植物油35克。

做法

1、将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟；

2、坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出；

3、坐锅点火，留底油烧热，将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。

清炖羊肉

材料

主料：羊肉500克，葱25克，清萝卜少许，香菜25克，味精，盐，姜，醋，胡椒粉适量，香油5克。

做法

1、将羊肉剁成2、5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断；清萝卜切两半；

2、羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应跑在水中），盖紧锅盖；

3、烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。

红豆馅糯米糍

材料

糯米粉（55克），粘米粉（45克），玉米粉（25克），糖（50克），牛奶(180mL)，油(15mL)，红豆（适量），黄糖（适量），水（适量）

做法

1、把红豆、黄糖和水放入锅里煮1小时。

2、把红豆拿出来用勺压成红豆泥馅，然后放入冰箱30分钟（你也可以不用放入冰箱）

3、把糯米粉、粘米粉、玉米粉、油、糖和牛奶倒入盆里搅拌均匀后，放入锅里隔水蒸15分钟。

4、手上沾少许糕粉（防粘），取适量步骤(3)放在手心压扁，放上红豆馅包起来，收口捏紧，到这一步，糯米糍就做好了。

冬季补气粥 篇2

阿胶桂圆人参粥

主要食材：

阿胶 ( 适量 )桂圆 ( 适量 )人参 ( 适量 )辅助佐料：

红豆 ( 适量 )大米 ( 100克 )白糖 ( 8克 )做法：

1、大米泡发洗净；人参、桂圆肉洗净；红豆洗净泡发；阿胶打碎，以小火烊化备用。

2、锅置火上，注适量清水后，放入大米、红豆，用大火煮至米粒开花。

3、放人参、桂圆肉，再加烊化的阿胶搅匀，小火煮至粥成，加白糖调味即可。

营养价值：蛋白质、氨基酸、钙、钠、硫、镁、铜、铁食疗功效：具有补益气血、延缓衰老、健脑补益的功效，还能美容养颜。

适宜人群：血虚，面色萎黄，眩晕心悸，心烦失眠，肺燥咳嗽者禁忌人群：感冒时不宜食用，脾胃虚弱，呕吐泄泻，咳嗽痰多者慎食

补气吃什么比较好 篇3

1、太子参

补肺健脾、益气生津，可用于脾气虚弱的食少、倦怠、小儿清瘦；肺虚咳嗽、自汗心悸、津液不足的口渴及病后气阴两亏等病症。

2、西洋参

补气养阴、清火生津，适用于肺虚劳嗽、久咳、喘咳、咯血、失音等症。激烈活动后疲劳乏力、大汗虚脱者服用不错。

3、党参

能补中益气、生津养血，常用于气虚不足的乏力、气短、心悸、食少、便溏、气津两伤的口渴；气血两虚的面色萎黄、头晕等症，以及病后体虚、营养不良。

4、白术

补气健脾、、燥湿利水、止汗安胎，可用于脾气虚弱的食少、便溏、倦怠少气、自汗；水湿停滞的痰饮、水肿；妊娠脾虚气弱、胎气不安、足肿等症。

5、人参

大补元气，有补益强身作用，可抗衰老，适用于久病体虚、心悸心慌、肢冷、气短、虚脱、心衰、神经衰弱等症，提高免疫功能，促进疾病的康复。

6、黄芪

补气升阳、益精固表、利水退肿，适用于自汗、盗汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚、泄泻、脱肛及一切气衰血虚之症。但有高热、大渴、便秘等实热症者忌用。

补气血的药茶 篇4

1、桂圆红枣茶

材料：桂圆乾30克，红枣25克，红糖适量即可。

做法：先将桂圆、红枣加水煮20分钟，加糖搅匀，当茶服用。

功效：补气健脾、养血安神。

2、桂圆莲子茶

材料：桂圆肉4～6枚，莲子10克，欠实10克。

做法：所有材料放入水中，煎汤，每天喝一次。

功效：补血、改善神经衰弱。

3、党参红枣茶

材料：党参20克，红枣10克。

做法：将党参及红枣放入锅中，加水熬煮即可饮用，可代替茶水饮用，每日一次。

功效：补中益气、生津养血。

4、红枣酒酿茶

材料：红枣10颗，酒酿1汤匙，适量红糖。

做法：将红枣和酒酿放入500克的沸水中，用小火煮5分钟，最后根据自己的口味加入红糖。

功效：红枣具有养血安神、舒肝解郁等作用。

男人补气血食物 篇5

1、南瓜

要想补血，在日常生活中不妨多吃南瓜，这种被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的食品具有很好的补血功效。南瓜中含有大量的植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸等，除此之外还有钴，它是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作。

在南瓜中还含有丰富的锌，这种物质会直接影响成熟红血球的功能；在南瓜中还含有丰富的铁质，它是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的原材料。

2、荔枝

荔枝味甘酸、性温，归脾、肝经。

作用：补脾养血，生津止渴，理气止痛。宜于虚寒胃痛，腹痛、腹泻；气滞胃痛、腹痛，呃逆。热证、阴虚火旺者忌食。

3、葡萄

葡萄味甘酸、性平，归脾、肺、肾经。

作用：补气血，强筋骨，利小便。宜于血虚便秘，脾虚食少，脾虚水停以及湿证。外感表证者(感冒)忌食。

4、墨鱼

墨鱼味咸、性平，归肝、肾经。

作用：养血滋阴。宜于胃病吐血，肠病便血及胃肠道出血引起的贫血。

5、红枣

一直以来红枣就是补血的代表，在红枣中含有大量的维生素以及果糖、氨基酸，并且我国中医认为红枣性暖，可帮助人体有效的改善血液循环。除此之外在红枣中所含有的某些成分还能增加血液中红血球的含量，从而增强骨髓造血功能。

6、花生

花生味甘、性平，归肺、脾经。

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作用：补血，化瘀，止咳，止呕。宜于瘀血胃痛，血虚便秘，反胃呕吐。湿证、气滞证、腹泻者忌食；不宜与香瓜同食。

7、甘蔗

面对吃什么补血最快的问题，甘蔗同样是不错的选择，在甘蔗中含有大量的微量元素，其中包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中铁的含量最为丰富，每公斤可以高达九毫克，含铁量位居水果之冠。正因为如此，甘蔗才具有如此强大的补血功效，甚至有补血果的美称。