《我学会做饭周记汇总27篇》

我学会做饭周记（精选27篇）

我学会做饭周记 篇1

一天，我从厨房里闻到了一股香气，我连忙走向厨房，看见妈妈正在做我爱吃的红烧肉，我说“我一定要学会做红烧肉”妈妈说“好”！

开始做了，我先拿来佐料盐、油、肉……我先炒菜，当红烧肉的配菜，第一次是因为我放的盐太多，味道有点咸；第二次是因为盐放的太少了，不咸；第三次是因为放的油太少，烧糊了。正当我沮丧要放弃时，妈妈却说：“女儿，不要沮丧，每个人都会有失败的时候，不要气馁，从新来。”听了妈妈的.话，我有了勇气，我决定重新做。第四次大比拼开始了，这次我吸取了上几次的教训，我终于做出了可口的菜。

接下来就是做红烧肉了，我先把花肉切成小块，然后把鸡蛋青和肉、调料一起搅拌，然后往锅内放油烧，热了以后把肉放锅内，来回炝炝，红烧肉就好了。我吃着我自己做的饭菜特别的香！

我学会做饭周记 篇2

我每天早上最爱吃饭，可我的妈妈出去了。只有我和爸爸在家里，爸爸不会做饭，我也不会。我们大眼瞪小眼，于是我决定要学做饭。

我放了一些米，然后把水放到米里洗了，再放上水。可是要放多少水呢？我平时看见妈妈水放了两格米。所以我放了饭煮好的那么多。然后开始煮饭，过了十几分钟以后我看见有很多烟，吓得我直 冒汗。然后我拿了一张纸巾，想把水吸走。可是烟太大把纸巾吹飞了。我只好打电话给妈妈。妈妈说：“只好等烟没了，可你就会煮成稀饭了。”

平时我最不喜欢吃稀饭了，我打开饭煲。不像妈妈说的，而变成了像米水一样的东西，我只好勉强吃掉了。

到了晚上妈妈还没回来。我打算再做一次饭。我想了想早上的样子，水不能放太多，也不能放太少，怎么办呢？我试了一下，过了30多分钟。饭煮好了，果然很成功，我又看见了，亮晶晶的米饭。

我可算会做饭了，它也成了我的本领。通过这次做饭，我才明白妈妈的辛苦，我以后一定要多帮妈妈做家务，当一个听话的孩子。

我学会做饭周记 篇3

在中午闷热的时候，我正在看电视，就在这时，我的姐姐突然说了一句“今天中午让我来做饭吧！”我的亲姐姐也说了一句：“你别做了，要不然，我们非被你做的饭菜”毒死“不可。”就这么一说，我们全家人都哈哈大笑起来。

到了中午，还是让姐姐做饭了。她走进厨房，叫了一声奶奶，这是因为让奶奶来做她的导师。这时，我也去帮姐姐做饭了。我进了厨房，听奶奶说姐姐先做土豆丝，我走到前面看了看，一看！下了我一跳，因为姐姐切的土豆丝大概有一厘米那么宽。然后，我对姐姐说“姐姐，你切的土豆丝太宽了。”我就这么一说，姐姐听哦了我的话，切得很细。就这么一会，姐姐做好了好多菜，还没好吃呢！

就一中午，我下定决心要学做菜！

我学会做饭周记 篇4

昨天，妈妈说要教我做饭，我心里很兴奋，也很紧张。今天，我就要大显身手了。

妈妈带我到农贸市场，妈妈说：“做饭先要想好吃什么菜。吃不吃蕃茄蛋汤，白菜炒肉，家里有囟料，我们买鸡翅膀来囟吧！”我说：“好啊！”于是我们就去把妈妈说的那些买了，然后去接爸爸回家。

回到家，妈妈叫我淘米，我淘完米妈妈说：“把它放在电饭锅里面。”我放进去了，妈妈又说：“去把鸡翅膀洗了，我去把电饭锅开起，然后把鸡翅膀放在囟料里，再切白菜，你来搅蛋，然后切蕃茄，你在切蕃茄的时候我来炒白菜炒肉片，最后教你做一个蕃茄鸡蛋汤。好不好？”我高兴地说：“保证完成任务。”

说起容易做起难，平时看大人三下五除二就做好了，我做起来怎么那么难呢？就说切蕃茄，那刀老是不听使唤，妈妈切来很轻松很漂亮，我把蕃茄都挤扁了，还切不下来。经过我和妈妈好一阵子努力，终于把饭做好了。我觉得自己做的饭好好吃呀！

做饭是一件很有趣的事，我很高兴，又学到一项本领，以后我要多做饭，让妈妈多休息。

我学会做饭周记 篇5

春节是每家每户最热闹，愉快的时候，一家人团聚在一起享受快乐。除夕夜晚，我准备给爸爸妈妈做一顿丰盛的晚餐。

一大清早，我就出门去买菜，我来到菜场，只见菜场吵吵闹闹的，到处都是喧闹声，我来到蔬菜铺，问道：“老板，青菜怎么卖？”老板说：“5元一斤，你要吗？”我点点头，拿了一点，称了一下半斤多，3元钱，我从口袋里拿出小本子，把青菜记了下来，又买了黄瓜、排骨、肉、芦笋……，便回家了。

到了家，我把买的菜清洗干净，并把菜谱列了下来，分别是：鸡蛋炒黄瓜、糖醋排骨、炸肉条、菜菜汤、手撕卷心菜、海鲜汤、清蒸鱼、排骨汤、炸土豆、水果汁。

吃完了午饭，我就开始在厨房里忙活起来，妈妈问我需不需要帮忙，我连忙拒绝，便开始了；我先把排骨切成两份，一份红烧，一份煮汤。我把两个电炖锅清洗干净后，一个里面放入排骨和冬瓜，再加入清水，盖上盖子，插上电，用高火煮。另一个里面放入虾和贝壳，加入水，盖上盖子，插上电，也用高火煮。

两份汤还在“狂”煮中，我开始烧糖醋排骨。在锅中倒入油，放入葱、姜、蒜、煸香。再把排骨倒进去，翻炒几下，盖上锅盖，焖一会儿，倒点盐、糖、酱油和醋，加入点水，盖上锅盖，放到一边。

接一来，一些小菜放在另一口锅上，先炒鸡蛋，再倒入黄瓜，手撕卷心菜，放进锅中炒熟；之后，我就在锅内倒了许多油，猜猜这是要干嘛？没错，就是要炸土豆条。把土豆条放进锅里，一条条土豆在油中欢快地唱着“此啦”的歌。过了一会儿，土啼条就炸好了，桌子上的菜丰富极了，我看着那些菜，心想：太香了，爸爸妈妈一定会赞赏我的。糖醋排骨可以出锅了，我尝了一下，味道太棒了！再把骨头汤和海鲜汤盛在碗里，就可以吃饭了。

我从电饭煲里把饭盛了出来，就去叫父母吃饭了。他们一出来，就说：“好香啊！”坐在饭桌上，爸爸先尝了一口糖醋排骨，说：“不错，女儿你太棒了，第一次烧糖醋排骨就有这水平，太棒了！”妈妈也夸赞我烧的好吃，我听着赞赏，心里美极了。

今年的除夕夜，我真正的长大了，我想告诉全世界的人：“我学会做饭了。”

我学会做饭周记 篇6

四年级九班的师生和家长义工共同组织和参与了综合实践活动——我要学做饭。

大家分好了小组，准备好了食材，兴高采烈地参与到了活动中来。活动中，有的小组炒了家常菜——西红柿炒鸡蛋，醋熘土豆丝，有的精心拌了凉菜——老醋花生和蒜泥黄瓜，糖拌西红柿，还有的同学富有创意地制作了水果拼盘，真是既好看，又好吃！综合实践活动教室里传来阵阵饭香……

同学们对炒菜都特别的感兴趣，在老师的指导下，每个小组派出了一名“主厨”，亲临“厨房”，经过亲手切菜、炒菜，让更多的学生参与到动手实践的活动中来，不仅锻炼了自己的生活技能，更体会到了分享的快乐。看着同学们争先恐后的吃净一盘盘菜，有的同学还添加了自己的评论：“这盘菜的口感很好！”“这盘西红柿炒鸡蛋好吃在鸡蛋上，真是外酥里嫩啊！”“这盘西红柿炒鸡蛋的火候正好，味道也刚刚好，不咸不淡，真好吃！”有的小组把自己精心制作的菜献给了家长和老师，感谢他们对自己的培育之恩，大家都沉浸在快乐的分享中……

活动后，小家伙们都说“这样的活动真好，我很快乐！因为我们学会了做饭，这样就能做给爸爸妈妈吃了！”“我们还要学习更多的生活技能和课本外的知识！”看来，同学们真是在活动中体验快乐，学会成长啊！

我学会做饭周记 篇7

动物们壹生下来就必须很快地学会它得第壹种本领，就是奔跑。因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人得攻击。人也不例外，因为人活着得第壹个需要就是吃饭，所以，人们必须掌握壹个本领——做饭。我就是在壹个偶然得机会里学会了做饭。

每次看到父母做饭，我得手都痒痒了。我曾经多次向父母请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找壹些借口拒绝我得请求。终于有壹天，机会来了！那是壹个星期六得中午，我壹进门就看见父母像往常壹样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了清脆得铃声，父母迅速拿起电话，只听见父母说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去壹趟办公室。”说完就走了。我边看书边等父母。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，壹个念头在我脑海里闪过，何不趁父母不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢？正当我犹豫不决得时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，壹股热气向我扑来，吓得我后退了几步。过了壹会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊！菜上已经长了壹块块得“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第贰 道菜——番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好得蛋倒进了锅里，炒上壹会儿，再把番茄倒进去。咦？怎么菜里有大量得黑点儿呢？反正锅里得东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。

不知什么时候，父母已经站在了我得背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把父母推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了父母，父母看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，父母尝了壹口，风趣地说：“我平时炒得番茄炒蛋是双色得，你居然能炒成叁色得！”大概是父母为了照顾我得面子吧，还是把桌上得菜都吃光了。父母还给我做得菜做了壹个“很高”得评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪！”

有了这次经历，父母也对我有了信心。经过父母手把手得指导，我终于学会了做饭。不过，你如果想吃我炒得叁色番茄蛋可就没希望了！

我学会做饭周记 篇8

双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说：“今天我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最后还是答应了。

开始做饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！

没想到，饭这样好做。

我对爸爸说。“让我也来试试吧！”爸爸点了点头。

我学着爸爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练习，终于学会了做饭。

通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。

我学会做饭周记 篇9

使我最难忘的是八岁那年我独自在家。

在家时，我每次都会看见对门的那个姐姐，放假都是独自在家，我常常去找对门的姐姐玩，看见她在家里打扫房间、做饭……我觉得很新奇，觉得独自在家一定很好玩，我也想体验一下那种生活，终于我也体验到了。

爸妈出差了，离开后，我一直在家写作业，毕竟是第一次在家，大概是鬼片看多了吧，我感觉身边静极了，心中像揣着一只小兔子怦怦直跳，感觉旁边有一些东西会突然蹦出来，我不禁鸡皮疙瘩掉了一地，我害怕得眼泪开始在眼眶里打转转。

作业写完了，也到了晚上，该吃饭了，当我打开厨房的时候，我马上就束手无措了，厨房里虽然放了食物，但是我一个都不会做，就只能将就吃泡面了；打开电视机，心中也不再害怕了，突然我发现桌子上有一部手机，应该是妈妈留给我的吧！这时妈妈打来了电话，原来妈妈说让我照顾好自己，睡前打扫一下卫生，等我打扫完房间，我躺到了床上，打开了电脑，虽然有电脑陪伴，但是还是害怕。

时间差不多了，该睡觉了，可是关掉了电脑还是睡不着，突然一个东西掉了下去，我害怕极了，用被子捂住头，在被窝里打哆嗦，拿着妈妈留给我的手机，我开始玩游戏，来消遣时间，我想要是妈妈回来就好了。

妈妈又打来了电话，说让我早点睡，别害怕，差不多明天下午就能回来了。

我学会做饭周记 篇10

我学会了做饭，做饭可以养成自立的习惯，可以给以后打下良好的基础。

我喜欢做饭，因为做饭很愉快。有一次妈妈要做饭，我觉得很好奇，就去看看。原来妈妈在做日本寿司。我就说：“这个真好玩。”我认真的看，知道了做它的过程。有一天妈妈不在家，到吃饭的时间了，我想拭拭，按照妈妈的样子，先把蒸好的米饭里加适当的盐，鸡精调出适合自己的口味，拿出一张紫菜，把调好的米饭均匀的按在紫菜上，把事先切好的火腿，黄瓜，胡萝卜条依次摆好，我又加上了我爱吃的肉松，然后小心地把紫菜放在竹帘上卷起来，最后把卷好的紫菜卷切成一段一段的，露出里边黄的，绿的，红的美食，真是让人垂涎三尺。

我学会了做饭，现在已经达到了一个很高的水平了！给我的学习，生活带来了快乐，也让我从中知道了劳动的价值，今后我会继续努力的，因为将来我想当厨师。从我手中做出美味佳肴，让大家都能充分地享受，那将是我莫大的快乐！

我学会做饭周记 篇11

上星期天的早上，爸爸和妈妈都不想做饭，我就说：“今天我来做饭，爸爸来教我。”就这样我跟着爸爸开始学煮荷包蛋。

爸爸说：先把生水到近锅里，用大火把水煮沸，再将火关小，将鸡蛋打进锅里，用中火漫漫的煮，大概过上十分钏左右就煮好了吧！可是过了两分钟，锅里的水长起来了，我赶紧关到了小火上。以过了三分钟，因为我很着急，所以五分钟后我就把锅端了下来。我尝了一下，鸡蛋是生生的，这时，爸爸来了，他也尝了一下，说：“你把鸡蛋没煮熟，就吃生鸡蛋吧！生鸡蛋有营养。”我知道爸爸是在鼓励我，所以我又煮了五分钟把鸡蛋煮熟，今天中午就吃的是荷包蛋！

啊，我今天真高兴，因为我学会了一个新本领。

我学会做饭周记 篇12

一个星期日的晚上，到了快要做饭的时间，我心想：爸爸、妈妈每天都要工作，回来还要管我学习，多忙啊！今天，我要帮他们做饭。想到这里，我连忙跑到妈妈身边，对她说：“妈妈，你教我做饭呗！”这时我不争气的肚子饿得唱起了“空城计”。“好吧，那我就教你做鸡蛋炒柿子吧！”

我们大步流星地走到厨房里。妈妈先嘱咐我从冷仓拿出两个鸡蛋，千万不要掉到地上，然后让我把鸡蛋轻轻地敲开，再慢慢地掰开。接着让我从冰箱里拿出两个柿子，再从门后拿出一把刀，把柿子切成一片一片的，放到了盘子里。我放上锅，把火打开，淋上点油，等油冒轻烟时，连忙把鸡蛋放进去。等鸡蛋的一面炒熟后，再把鸡蛋的另一面翻过来，等鸡蛋的这一面也炒熟后，把柿子放进去。炒了几分钟后，就做好了。我赶紧拿筷子尝了一口，嗯，真香啊！我又让妈妈尝了一口，妈妈也直夸我做的菜香。我又把剩饭热了一下，这顿美味的“大餐”就做好了！我们一家都围着饭桌津津有味地吃了起来。

我以后一定要学会做更多的美味佳肴给爸爸、妈妈吃。

我学会做饭周记 篇13

今天我要开始学做菜了，本来我是不想学的可是这是老师布置的家庭作业是必须完成的所以才不得不学。

首先我选最简单的鸡蛋蒜黄，我系上围裙、带上口罩等等一切准被就绪就开始正式下厨了，妈妈还夸我像是真正的大厨呢！

首先我准备了一些做菜用的材料：蒜黄、鸡蛋、盐、味精。我先把鸡蛋打碎搅一搅，然后油倒进了锅里等油烧热七八成热以后倒鸡蛋液道锅里等一会在倒蒜黄，翻炒一会挖两小勺盐和味精再翻炒一会我做的第一道菜就正式出锅啦！虽然步奏很少，但是我觉的还是很累人。大家品尝了一下都给我提出了建议，我以后要争取做的更好让爸爸、妈妈、姐姐都赞不绝口。

我以后也要多学做菜不让爸爸、妈妈辛苦！

我学会做饭周记 篇14

今天，我总算学会了做饭。

上午，我做完作业，爸爸就叫我过去。我一进门，只见爸爸有气无力地躺在床上，对我说：“我今天发烧了，午饭你自己看着弄点吧！”我“哦”了一声，便以“神七”的速度“嗖”的一声奔向厨房，盘算着中午吃什么。就吃小米粥、饼、炒鸡蛋和拌黄瓜吧！于是我立刻动起手来。我笨手笨脚地把鸡蛋打碎，放进碗里搅拌。然后，我把锅放到火炉上，倒入油，热了一下后，我把鸡蛋放入锅里。片刻，鸡蛋冒了泡，我赶紧随手抓了把盐放入锅里。不一会儿，鸡蛋熟了，我夹了点鸡蛋放进了嘴里，哎呀！可真咸！没办法，凑合点吧！

然后，我开始做拌黄瓜。我在盘子里倒了点儿麻酱，又倒了一点儿水，把它们搅拌均匀后，我拿了一根黄瓜，费劲的把它切成小块儿，放到盘子里。然后我又拿了一点蒜，也切成小块儿，放入盘子里，凉拌黄瓜就做好了。

接下来，我把粥和饼热了一下，午饭就做好了。我跑去叫爸爸吃饭，谁知爸爸自己起来了，正在津津有味的看电视呢！“妈，您没发烧呀？”我疑惑地问。“我当然没发烧，还不是让你自己学会做饭我才装发烧的吗！”我明白了，原来爸爸是想让我学会自己做饭呀！

我总算学会了做饭，我感觉我自己做的饭格外香。

我学会做饭周记 篇15

每一天我放学回来的时候，都能听到妈妈在厨房里新编出的音乐交响曲；叮叮隆隆：隆隆叮叮：这做饭的声音也可以做一首歌，我也要编出比妈妈更美的音乐！所以我下定决心要当一名美食家，每天放学回来我都会偷师。

周六妈妈爸爸还没有回来，我利用这些时间来炒菜，开始了我第一道菜名叫“年年上百鱼”好奇怪吧？别急听我说明，首先把切好的姜放在锅里煮，用铲子按住姜像洗碗一样在锅里这里刷刷那里刷刷，然后放油煎热，才把鱼放在锅里炸我用铲子把鱼的两面都炸好子，我把鱼放在一个洒满酱油和葱花盘子里，你会问我上百鱼在那，这只是一条鱼，别急我还没煮完呢，我把鱼蛋炒好放在鱼的旁边这叫做是“年年上百鱼”我还炒了许多菜，例如；“晚安”“绿绳子”珍珠一个个，妈妈回来了，她吃了，说我的手艺还不错，爸爸竖起大拇子“说”女儿你真棒！

这件事我明白了一个道理，只要付出了才有收获。

我学会做饭周记 篇16

“嘻嘻”你知道今天我在干什么吗？什么，你说不知道？那好吧！就让我胡跃欢来告诉你吧！我今天，妈妈教我做香喷喷的蛋炒饭。

中午，妈妈正要做饭，我对妈妈说：“妈妈，你可以教我做蛋炒饭。”妈妈把手托着下巴，认真地思考了一会儿，点了点头。“哦耶！”我高兴地一蹦三尺高。

开始做饭了，我拿了一把最锋利的菜刀，拿了一个大番茄和妈妈小心翼翼地把它切成一小块一小块。我轻轻地拿起鸡蛋在碗边重重地磕了一下，我又用两手把鸡蛋分开。只见，金色的蛋黄和透明的蛋白从蛋壳里滑了下来。然后，我拿起筷子飞快地搅拌，过了一会儿，鸡蛋欢快地吹起了小泡泡，并形成了一个个小漩涡。我又飞快地冲出厨房，端起冷饭又回到了厨房。我问妈妈：“可以开始了吗？”“你有没有发现少了一样。”妈妈说。我灵机一动，说：“妈妈，我少切了肉。”说着，我又拿起菜刀切起了肉。妈妈把油倒下锅，对我说：“儿子，快把鸡蛋倒下去。”我看到锅里的油冒泡了；只见，油泡在锅里跳来跳去，好像一个个可爱的娃娃，心想：这油泡会不会碰到我的手，把我的小手给弄伤了呢？这时，耳边传来了妈妈的鼓励声，我只好颤抖地把鸡蛋倒入锅中。没过一会儿鸡蛋就好了。这下我正式开工了。我先把油倒了下去，然后，我把肉倒了下去，接着，妈妈握住我的小手，对我说：“我们要不要一起炒？”我看着妈妈的脸，我点了点头；炒了一会儿，肉好了；妈妈神秘地问我：“你知道接下来下什么吗？”我想了想，说：“是不是炒番茄？”妈妈说：“对了，真聪明！”我又把番茄倒了下去，番茄在锅里翻滚，流出了红色的泪。我又把冷饭给它倒下去，再用铁铲把饭团压碎，又倒上了酱油和酒再炒，最后，我把鸡蛋倒了下去，不一会儿，香喷喷的蛋炒饭就做好了。

吃着香香的蛋炒饭，看着妈妈脸上甜甜地笑容，我心想，我以后还要给妈妈做香喷喷的蛋炒饭。

我学会做饭周记 篇17

一天，爸爸妈妈不在家，叫我把剩菜热一下，当中饭。我却想：光有菜没有饭那怎么行呢？还是做点饭吧！但千万不要像上次那样做成生米饭了。唉，都怪平时没跟妈妈好好学，可总不能饿着肚子吧，还是试试！要是我这一次成功了，那以后就可以帮助爷爷做饭了，这何尝不是件好事呢！

我开始照妈妈的样子往锅里放入半升米，再加入水淘，直到把米淘干净。我留了点水在锅里，再用筷子去测量水的深度，“哎呀，水有点多了！”于是我把水倒掉一点，可又觉得有点少了，又往锅里添了点水……就这样反复了几次终于觉得合适了。我把锅放入电饭煲里，按下开关，接着我就去看书了。五分钟，十分钟，十五分钟……过去了，我的肚子早已唱“空城计”了，我想：时间差不多了，我去把菜热了，盛饭吃吧。

我热好菜，迫不及待地打开电饭煲，一阵阵饭香迎面扑来。一闻这香味，我就陶醉在白米饭的诱惑之中，心想这肯定是人间美味。闻着香喷喷的饭香，嚼着自己做的饭，细细地品味着，就像在欣赏一副精致的画一样。这次的经验告诉我，“世上无难事，只怕有心人”。只要敢尝试，总是会成功的。

我学会做饭周记 篇18

每天都吃着爸爸妈妈做得香喷喷的饭菜，每顿饭都令我垂涎三尺。一次，我就想：我也要学会做饭，要不来了偶然，爸爸妈妈不在家，就丢我一个人在家里，我难道等饿死吗？

“爸爸，我也想学炒菜！”“好，那就做西红柿炒鸡蛋吧！”爸爸让我从冰箱里拿了两个鸡蛋和两个西红柿。爸爸说：“要做西红柿炒鸡蛋，首先要会打鸡蛋。”爸爸拿了一个空碗，给我变做示范边说：“先让鸡蛋中间的地方磕一磕碗边，不要太轻，也不要太重，适中。然后，两个食指轻轻顶住分裂处两边，然后，往外用点儿力一掰，一个圆溜溜黄灿灿的鸡蛋便”诞生“在碗里了。

我也试了试，先把鸡蛋中间磕一磕，”不行不行，太轻了。稍微重一些！嗯。“我重重的一磕，然后再顶住……，哎呀！怎么成这样了呢，鸡蛋里面流出来了一些水。爸爸说：”快打在碗里；“我赶紧把鸡蛋打在碗里了，哇哦！好奇怪的形状呀，和爸爸的鸡蛋比起来真是差远了，爸爸笑笑说：”以后注意点儿啊！呵呵。“我也跟着笑。爸爸已经和我一起把鸡蛋搅好了，放超级少的盐、料酒、水。我现在是一样都忘不了了！

接着，我们就要切西红柿了，我说：”直接从中间先切开，然后再切不行吗？“爸爸说：”嗯……不过我来教你一种更好的方法。就是右手边切着，另一只手边转西红柿。“我试了试果然成功了；我们开始炒菜了，爸爸说：”必须要等锅里面的水被融化了，才能放油。还有，油呢？不能放太多油，不要倒半锅油，也不要只倒一点儿点儿。好了，现在你来倒油。我放？油？啊，你不放谁放啊？我是在教你做耶！难道让我倒啊？好吧！我倒油，行了吧！“我就怕锅里的水还没化完，我的手就开始到了，幸亏我稳住了。我适当的把油倒在锅里，现在，开始放菜了；我两个鸡蛋放在一个碗里，身体离锅有一米多远呢！爸爸说，没事，只要左手拿着勺子，右手倒菜，左右翻腾翻腾就行了，我按着爸爸的去做，真的能行，我试着把西红柿也倒进了锅里，最终终于做成了一道菜。

吃起来虽有点儿咸，但是我已经很满足了！这是我吃过的最有意义的一次饭菜。

我学会做饭周记 篇19

今天中午妈妈给我做了阿香婆炒牛肉，我可高兴了，妈妈做的很好吃。妈妈笑着说：“太阳从西边出来了吗？”我不好意思地说：“妈妈，对不起，我太小看你了。”事情还得从上星期六说起，那天我和妈妈到饭店吃饭，里面有一个菜我很爱吃，就是阿香婆炒牛肉，妈妈看我爱吃就说 ：“明天我做给你吃吧。”

我不相信地说：“你要是能做这么好吃，除非太阳从西边升起！”妈妈自信地说：“等着吃吧，我一定能做好的”第一次妈妈没做好，一吃完饭妈妈就出去了，原来是到饭店向师傅讨教了，妈妈又重新买了调料，按照大厨师傅的说法今天又重新做了一次，这一次可真的做成功了。

通过这件事我明白了无论做什么事都不要半途而废，要坚持到底一定会成功的。

我学会做饭周记 篇20

今天早上醒来，见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头；我已经十一岁了，也该学会做饭了。

来到厨房，我看见了西红柿和鸡蛋，我就想妈妈平时很喜欢吃西红柿炒鸡蛋，正好有现成了材料，我就做这道菜吧。

我一边做一边回忆爸爸是怎么做的，第一步把西红柿去皮切成小块，第二步把鸡蛋搅散 第三步往锅里放油烧热、炒鸡蛋、鸡蛋出锅。 第四步锅里放油烧热，放花椒面少许，放葱姜蒜炒出香味倒入西 红柿翻炒几下，放盐鸡精，炒至西红柿到块和糊相间状放入鸡蛋翻炒出锅到进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了，我高兴极了！接着，就把它端上桌叫妈妈起床。

妈妈起来闻到香喷喷的味道就朝餐桌走了过去，看到了我做的西红柿炒鸡蛋，惊奇地问；‘’这是谁做的？‘’当然是我了。‘’我自豪的说。‘’真的吗？你长大了，会做饭了！‘’我听了这 句话心里像抹了蜜一样甜。

这顿饭是我平时看父母做饭是偷学的，看来真是‘’处处留心，皆学问啊！‘’以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。

我学会做饭周记 篇21

我特别喜欢做饭，是因为我每天看见妈妈给我做了很可口的饭菜，因此我也很想学做饭。

星期六我写完作业，已经快十二点了，爸爸妈妈还没有下班我的肚子很饿，我想给妈妈一个惊喜，我赶快拿上我的零花钱，上街买菜去菜市场里菜的种类可真多呀！我买了两斤西红柿，还有一袋我最爱吃的火腿肠，买完菜后我急急忙忙地回家了。回到家里就开始做饭。我学着妈妈的样子，挖了一碗米淘一淘放在电饭煲里水淹着米，然后插上插座。我把西红柿洗好，再把火腿肠切成一块一块的。都准备好以后，把煤气打开，锅热了倒了一点油，我赶紧把火腿肠放进锅里去了，这时候锅里发生了响声把我吓了一跳，这时我赶快用锅铲抄一抄，不一会我闻到了香味，我爱吃的火腿肠做好了。我又做了一盘西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿切好，拿几个鸡蛋打好放在碗里搅了几下，我先把鸡蛋放在锅里炒好，再把西红柿放进锅里很快西红柿炒鸡蛋就做好了。这个时候米饭也熟了。这个时候爸爸妈妈也回来了，他们看见我做好的饭非常高兴地把我抱起来说：“我的孩子长大了能帮爸爸妈妈了。”这顿饭我吃的很饱也很香。

我心里非常的开心因为我学会了做饭，以后我也可以照顾自己了，并且可以帮助爸爸妈妈了！

我学会做饭周记 篇22

在星期六的晚上，我学会了煮饭。

那天，爸爸说要交我煮饭，我高兴极了。

爸爸说：“先用米杯舀三杯米，再用清水冲几遍，把米倒到压力锅里，放上水。水最好到用食指插进米里水刚好到食指的第二个关节就行了。最后盖上锅盖，接通电源，把指示针扭到煮饭的字这里就行了。”

我照着爸爸的方法做，但到了放水这一步时就被难住了：“放水的时候，米总是一边高一边低。”我又去问爸爸，爸爸说：“如果米不一样高，那就把‘锅胆’拿出来，左右摆动一下，就行了。”

我又照着爸爸的方法去做，终于做出了香喷喷的大米饭。

吃饭的时候，妈妈说：“今天爸爸煮的饭真好吃。”我自豪的说：“今天的饭是我煮的。”妈妈惊奇的说：“你今天真厉害。”

今天我学会了煮饭，我非常的高兴。

我学会做饭周记 篇23

“小羽，妈妈最近有点忙，教你自己炒菜做饭吧？”“好的！”星期六的上午，妈妈教我炒菜了。

因为我爱吃莴笋，妈妈就教我炒莴笋。先把莴笋的叶子一片一片的揪下来，然后再拿刀开始削皮，皮削好后再把莴笋和叶子洗干净，然后就开始切菜。我把莴笋放在菜板上，小心翼翼的拿刀开始切菜，生怕切着手，一刀下去，莴笋片切成了莴笋块。妈妈说切得太厚了，炒了不好吃。于是我就又多切了几刀，把莴笋切成一片一片的，妈妈又让我准备了一些葱姜蒜切碎。开始点火炒菜了，等锅底烧热后倒些油，再把葱姜蒜放进去炒，等香味出来后，就把菜倒进去炒，炒几下后放一小勺盐，再炒一会就可以出锅了，出锅之前，还要再闷一会儿，我就去看电视了！我忽然闻到一股糊味，赶紧跑到厨房去，打开锅盖一看，呀！全糊了。不能吃了，唉！

不过，我还挺高兴的，因为我学会了！

我学会做饭周记 篇24

今天是周末，我突然心血来潮，让爸爸教我做饭，爸爸爽快的答应了。

开始做饭了，首先是淘米，我先盛了两缸米到进盆里，然后仔细的翻看有没有小石头，如果没有的话就可以放入水开始淘米，把淘米的水倒入另一个盆里，爸爸说：“淘米水可以洗菜，一是节约用水、二是用淘米水洗菜可以把菜上的残留农药洗掉。”这真是一举两得。米淘洗好后接着把米到入电饭锅里加入一个食指指节高的水，盖好盖子后打开电源，开始煮饭了。

爸爸说今天教我做一菜一汤：汤是紫菜汤，菜是炒玉米。先炒菜在煮汤。要炒玉米就要先剥玉米，开始剥玉米了，玉米粒被我剥的满桌跑，上下乱跳。爸爸看着我笑了……终于玉米剥好了也洗好了。开始炒菜，因为我怕火又怕油溅到我脸上所以炒得很慢，盐都还没有拌开玉米就开始糊了，爸爸吓的连忙叫我关火，我也被吓到了呆呆的站在哪里，不知所措。最后在爸爸的帮助下我才把玉米盛到碗里。烧汤就简单多了，先把水烧开，再把油、盐、鸡蛋和紫菜一起放进锅里，过了一会儿，水开了汤就烧好了，盛到碗里就可以了。

唉！煮饭看着简单，做起来可真难，而且里面也有很多的学问，看来，我以后还要多加练习，勤学苦练，才能掌握更多有用的技能。

我学会做饭周记 篇25

今天晚上，我想做一顿饭，回报下父母的劳累。我第一次做饭，就做了最简单的煮鸡蛋。

开始做饭了，我还不知道怎么开煤气灶的总阀门，就问妈妈。妈妈告诉我把那个圆盘向右扭一点就行了。我费了好大劲才扭动，然后又把上面的开关打开了，煤气灶就打着了，蓝色的火苗跳动着。我往锅里加了点水，过了一会儿，水快开了，我就开始打鸡蛋。第一个鸡蛋不小心被我捏碎了，还好，蛋壳没掉进去。可第二个就掉进去了第一次做饭，我上蹦下跳，不知如何是好，妈妈在一旁看着我手忙脚乱的样子直笑。鸡蛋马上就煮好了，妈妈吃了几口，连声夸好第一次做饭。

今天我学会了煮鸡蛋，以后我做事一定要坚持到底，要做更好的饭菜。

我学会做饭周记 篇26

这个星期，老师布置了一个任务，那就是学做一道菜。像我这样衣来伸手，饭来张口的孩子哪会做菜，没办法，只好跟妈妈学了。

今天我跟妈妈学做的是蒜苔炒肉丝，让我来告诉你怎样做吧！妈妈告诉我，首先要把蒜苔摘好洗净后再切成小段，然后把肉先腌起来，再切点葱花蒜末然后放上锅，往锅里倒点油，等油到了七八成热时把肉放进去，用铲子来回翻动。肉熟了，把葱花蒜末倒进去再把蒜苔放进去。这时，油溅到了我身上，我急的像这热锅上的蚂蚁一般不知所措，幸亏妈妈帮了我。一股扑鼻的香味飘来，“熟了”我尖叫起来，我用盘子把菜盛了起来。

吃着自己做的菜，有一种无法表达的成就感。我希望以后还能学到更多的菜，做给爸爸妈妈吃。

我学会做饭周记 篇27

今天，姥姥有事出去了，我跟姥爷在家。中午饭是我和姥爷一起做的。

开始姥爷先让我洗米，我把米放到锅里，用水洗米，洗好后插上电就开始煮饭了。然后姥爷教我打鸡蛋、刮土豆和胡萝卜皮，我用刮刀小心翼翼地刮，我很仔细，没有刮到手。

姥爷把菜做好，我们开始吃饭。好香啊！因为这里有我做的。姥爷表扬我并说我长大了，我好开心！