《做饭周记热门30篇》

做饭周记（精选30篇）

做饭周记 篇1

我是家中的独生子女，一向饭来张口衣来伸手，对任何家务从不过问，为了这个，妈妈经常说我是个小懒虫。我心里常不服气地想：有机会我一定给妈妈露一手！

机会来了，今天妈妈不在家，太好了，我可以大显身手，自己做饭了！

我来到厨房，先把锅刷干净，再捧入两捧大米，拧开水龙头就淘起米来。本以为淘米是件容易事儿，可没想到我做起来却显得笨手笨脚的，沙子没淘出来，米倒是溜了不少，真是看花容易绣花难啊！好不容易把米淘好了，我便放上水，盖上锅盖，壮着胆子打开了煤气，把火苗打得大大的，盼着它快点开锅，好让妈妈一近门就能尝到我做的大米饭。

该做菜了，做什么呢？我在厨房转了好几圈也没想到做什么，呀！不好，饭锅里沸腾得溢出米来了，干脆打开锅盖好了，这下锅里的米倒不溢出来了，可是才一会儿就闻到了一股糊味，可能是火苗太大了，我一边自言自语一边将火苗关小了。

呀，不好，妈妈回来了，我的饭菜……这可怎么交代呀？“妈妈，我本来想露一手的，可却把饭烧糊了。”没等妈妈查问我就主动坦白了。“是吗？我家的小懒虫什么时候变勤快了。”妈妈高兴地走进厨房，掀起锅盖说：“不错，不错，多做几次就会了，妈妈来教你做菜……”

中午我吃着这带点糊味的饭，却觉得比哪一顿都香都甜。

做饭周记 篇2

暑假里的一天清晨，爸爸去打网球不在家，妈妈上夜班没回来。我晨读了15分钟左右，感觉到自己肚子在咕噜咕噜叫个不停。心想，等爸爸、妈妈回来还不知在什么时候，自己已经是六年级的学生了，什么时候才能自己学会做各种各样的饭、菜呢？如果没有第一次，永远也学不会，不如今天试着做一次吧！

我决定先学着做一次比较简单的饭——煮方便面。首先，我用一个小锅盛了半锅水，放到了煤气灶上。其次，我试着按大人平时的动作打开煤气灶的总开关，用手向左拧；然后打火，用手往下一按，再用一点劲往左拧。第一次没有打着，我赶紧把开关返回到原位，因为我记得爸爸告诉过我，虽火没打着，但是煤气却在冒，非常非常危险，容易煤气中毒。试了两次，第三次终于打着火了。再次，我用刀切开一个西红柿，切碎几根香菜。这时候，水开了，我拿出一个鸡蛋，在火台边轻轻一磕，用手缓缓地掰开，迅速放进锅里，大约两分钟以后，估计鸡蛋快熟时，将西红柿、方便面放入锅里，分别把三袋调料倒入锅里。再过大约一分钟，用一小布巾垫着，将锅端下，把香菜放入锅里。一铞香喷喷的方便面做成了。津津有味地吃着自己做的方便面，心里别提有多高兴了。

以后，我还要学做各种各样的美味佳肴。

做饭周记 篇3

中午放学回家，家里没人——爸爸出差了，妈妈下乡没回来，怎么办？俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃，饿得慌。说实话，我长这么大，还没有自己做过饭呢！

在无奈的情况下，我被迫做饭！虽说没做过饭，但是天天看妈妈做饭，做饭的程序还是懂的。复杂的饭我不会做，煎鸡蛋我想应该很容易吧，对，就煎鸡蛋吧。我先拿了两个鸡蛋放在一旁，然后打开煤气，把煎锅放在灶上，我在锅里滴了几滴油，就把鸡蛋打在锅里了，然后，坐在那，等待……正在闭目养神，突然，闻到一股呛人的味，不好，鸡蛋焦了！我手忙脚乱的赶紧铲出两个黑乎乎的东西，尝了一口，真是太难吃了！

好在妈妈赶回来了，给带回来了外卖，要不只好饿肚子了，不过，这样也为我增加了生活经验！

做饭周记 篇4

在上星期，我做完作业，已经是上午十点多了。爸爸去上班还没有回来，妈妈去阿姨家也还没有回来。我想：爸爸妈妈累了一天，回家来还要急急忙忙做饭，多辛苦啊。我不能学着做饭吗？让爸爸妈妈回来能吃上香喷喷的大米饭。那该多好呀。我这样想着，就动手做了起来。

我先把铁锅刷了一遍，然后倒上干净的水，接着量了一碗米，把米里的沙粒捡出来，淘得干干净净，然后放进锅里，开始烧起来。烧了大约五、六分钟，水也开了，我想：米应该快熟了吧，可别烧焦了，再说放的水也不多。于是，我不往灶里面放柴了，火很小，就让米慢慢闷着吧。我虽然在它的旁边，可我目不转睛、全神贯注的望着火，生怕火一会儿打一会儿小。十一点多了，妈妈回来了，她一看饭已经烧好了，感到非常奇怪，就问：“这饭是谁做的？”我说：“是我做的呀。”妈妈笑着说：“嘿。我的女儿长大了，会做饭了。”爸爸也回来了，他打开锅盖，一股煮熟的浓郁的稻米清香扑鼻而来。他赞不绝口的说：我女儿真乖。

虽然我做的大米饭不太好吃，但是我做了让父母开心的饭。我以后还要帮妈妈做饭，还要做一些力所能及的家务活。

做饭周记 篇5

我是一名六年级的学生，每天妈妈都无微不至地照顾着我，我也应该回报妈妈。所以，我打算帮妈妈做一次饭。

这天，我趁妈妈还没回家，准备给妈妈个惊喜。

首先，我用温水洗了手，把米盛到内锅里。回想着妈妈以前做饭的程序，就接了一锅凉水，开始淘米。我的手刚一接触到水，就感到一阵刺骨的疼，不由自主地打了一个寒颤—这可是寒冬呀！妈妈却每天都要这么做，真是太辛苦了！我用水将米淘洗了三遍，手变得通红，已经冻僵了，全身都感到冷。我这时才明白了妈妈的手为什么总是冰冷的，妈妈为什么会手指常疼，会风湿：因为妈妈每天都要洗碗和洗衣服呀！

饭做好了，我盛好在碗里，又做了一道简单的西红柿炒鸡蛋，看了看表，妈妈应该快回来了。果然没一会儿，楼道里传来了，妈妈沉重的脚步声。我打开了门，说：“妈妈快进来！我有个惊喜要送给你！”说着，我把妈妈领到了厨房。妈妈先是一愣，接着喜形于色地问：“你做的？”“当然了！快尝尝吧！”我骄傲地回答，“好！好！好！我的儿子长大了！懂事啦！”妈妈高兴得合不拢嘴，眼角眉梢满是笑意，我还是头一次看到妈妈那么开心。

妈妈快步走到桌前坐下，夹了点儿饭送进了嘴里，我在一旁满怀期待地看着妈妈。可妈妈吃过后却是一僵，我连忙问：“怎么了，不好吃吗？”妈妈说：“怎么会呢？这饭真好吃！”我听了，也盛了碗，刚吃第一口，我就忍不住皱起了眉头：水放得太多了，米粒都黏在了一起，既不是干饭，又不是粥，做成了四不像。我问妈妈：“这怎么会好吃呢？”妈妈却幸福地说：“这是我的儿子给我做的，当然好吃了！”

碗里，一丝一缕的热气在升腾，我再也忍不住，任泪水落进碗里，因为我又一次深深地感受到妈妈对我的爱。

做饭周记 篇6

今天是星期六，想学一些家务。做什么好呢？思来想去，我决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，我高兴地跳了起来。

总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋，准备开始炒菜。

我先把柿子洗干净，再切成小块，放在一边，然后开始打鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕，没有打开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说：“你那么小，想磕开我，没门儿！”我很不服气，对自己说：“谁说我磕不开鸡蛋？”我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。

妈妈告诉我：“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋，按照妈妈这样的话，果然磕好了我继续磕开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把鸡蛋倒进了锅里，炒成了一块一块的，盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒，还放了一些调料。等柿子熟了后，我把鸡蛋倒进锅里再炒几下，鸡蛋柿子炒均匀后，我把它们盛到盘子里，端上了饭桌。

妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，好吃！

毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外香！

做饭周记 篇7

今天，我做了一顿美味可口的饭菜。中午睡了不亚于三小时吧！隐隐约约发觉有人在推我，我最讨厌人推我，便半梦半醒地哼了声：“嗯！”“起床了，久雅儿！”咦，这句对白好熟悉呀！睁只眼一看，哟，奶奶。奶奶说：“起床了！”我对她说：“马上，马上！”可我还赖着不动。最后喊我醒的是爷爷。我做完了数学，爷爷说全对，我太高兴了！一看钟，咋地，五点了（看错了）我赶紧淘米做饭。我正韵韵有味的唱着《哪吒》时，买菜的奶奶回来了。“丑丑，淘米了吗？”奶奶问。“淘了”我说。奶奶到厨房对我说：“太早了！”这时我才意识到我看错了。我发现奶奶在择菜，我忙帮忙，直到奶奶叫：“行了！”我才住手。该做卤菜了！这可是我的“名菜”，把冻住的卤料烧开，放入洗好的鸡翅与剥好皮的鹌鹑蛋，加入盐即可！下样菜是炒豇豆，我加入了油，可是奶奶说油与水会炸的！管他三七二十一，我打开火炉，还好没炸，油烧辣了，我倒下菜，锅里却发出“噼哩叭啦”的响声，我加下盐，火苗兴奋地舔着锅底，映红了我的小脸。菜炒好了，妈妈也下班了，家里弥漫着开心、和谐的气息。

做饭周记 篇8

上学的时候天天享受着爸爸妈妈的照顾，饭来张口，衣来伸手，今天放假了，我也想为家里做一点事，减轻妈妈的负担。

趁爸爸妈妈都上班去了，我看了看时间，已经十点了。我便开始了我的计划：做饭，我先把锅洗了洗，再倒半锅水，然后挖一勺米，我一看感觉太少了，又挖了一勺，还是太少了我又挖了一勺，整整挖了四勺米，才感觉好些。然后摁下煮饭键，定时30分钟。

然后，我又开始炒菜，先把鸡蛋打碎放在碗里，之后用筷子把鸡蛋均匀的搅好，再撒一些盐。准备工作做完，接下来就该热锅了，不一会儿，锅热了，我连忙倒一些油，只听吱啦一声，我连忙把鸡蛋液倒进锅里，不一会儿就成了鸡蛋饼了，我连忙拿铲子来回翻，不一会儿就做成了一个香喷喷的鸡蛋饼。刚把鸡蛋饼铲出来，我总觉得我好像忘了一件事，刚想起米饭还在煮着，便连忙去厨房打开锅盖一看。

啊！米汤变成蒸米了，因为米放得太多了，米把水分吸收了。我一看表已经11点，爸爸妈妈快回来了。我连忙把“米汤”盛出来，把蛋饼放在中间。

爸爸妈妈回来了，他们看见餐桌上的饭，都惊讶极了。看见是我能的，爸爸一个劲的赞叹：“女儿长大了。”妈妈则抱着我说：“女儿长大了，会帮妈妈减轻负担了。”我听后美滋滋的。

从中我明白了：世上无难事，只怕有心人。

做饭周记 篇9

今天，老爸和老妈都去上夜班很晚才能回来。我做完作业，玩了一下电脑，肚子就“咕噜，咕噜”的唱“空城计”了。我东翻西找，可还是找不到东西吃，没办法，我只好自己来来做菜了。可一到厨房，我可眨傻眼了。我可是个读独生子女——在家是个小公主。老妈不让我做菜，我只能在一旁看了。可这次让我自己做菜，而我一盘菜也没做过呀！这真让我难堪极了，可肚子还在不满的“咕噜，咕噜”的叫着，没办法，我只好硬着头皮来给自己来做菜了。

说干就干，我便开始切猪肉了。咦，怪事，这把刀在老妈手上那么好用的，可到了我手上却显达得十分的重！我拼命控制大刀，小心翼翼的切着。一个不留神，因为刀太重了，它从我手旁划过，好在我脚离大刀比较远一些，只划破了一点皮。终于，费了九牛二虎之力。终于把肉切完了。可摆在我眼前的不是一些皮薄如纸的猪肉块，而是一些厚度0。5厘米的猪肉、大小不一。

开始炒了，我打开煤气炉，开了火，就慌慌张张的把油放了进去，过了一会儿，只听“吱，吱”的声音，我便知道油热了，就把猪肉从半米外抛进去了，没想到扔进去时油会跳出来的，那时只听“吱”一声，把我下得魂不付体了。安静下来后，我拿起铲子，把猪肉翻来覆去，然后盖上盖子。猪肉快熟了，我便打开盖子，放了一些盐去，再盖上盖子热一热。就可以夹出来吃了。

我热饭之后，就开始吃了。我夹起一块猪肉，咬一口，呵，好香呀！真美味。

今天，我太高兴，因为我学会了做菜呀！

做饭周记 篇10

20xx年X月X日X天

俗话说“民以食为天”。是啊，我们每天都要吃饭，吃饭已经普通到我根本记不起它的存在，只是到那个点张嘴就是的了。我每次从房间走出来，香喷喷的饭菜就已经摆在桌子上了，根本不知道做饭时的困难与麻烦。今年寒假，爸爸妈妈都要上班，我一个人在家，我这个家中的“小皇帝”只得亲自下厨啦!

因为是第一次做饭，妈妈头天晚上不停地叮嘱我谁要放多少，米要淘多少……我却总是左耳进，右耳出，机械式地点点头。心想：不就是做个饭嘛，有多难呢!

可谁知道看时容易做时难，好不容易盼来了做饭的第一天。我小心翼翼地用碗舀了一碗米，放在淘米碗里，接上水。我用力地搓着米，结果非但米没冲干净，还撒了一地，米粘在手上到处都是。等我真正洗好米时，米只剩下一半了。我把这剩下一半的“幸存者”慢慢地放进电饭煲，盖上盖子，插上电源，自个儿写作业去了，心中充满着期待。突然，我眉头一皱，手一捶桌面，站了起来：忘了加水!我急忙跑到厨房，米都炸开了锅，这可怎么吃呀!没办法，我只好沮丧地摇摇头，到食堂买了四两饭回来吃。但我下决心明天非做好饭不可。

做饭周记 篇11

过去的事情如轻烟被微风吹散了，如薄雾被初阳蒸融了。但我永远不会忘记我第一次做饭。记得我那时十岁，爸妈第一次不在家只留下了一些肉和菜。平时我都是衣来伸手饭来张口的小皇帝，怎么会做饭呢？不过，好奇心驱使我来到厨房。

我把厨房的“工具书”拿出来，然后装模作样的看了起来，就像一位大厨似的。“芹菜肉丝吧。”我叫道，“把芹菜切成一条条。然后再把肉切成一片片，最后再放入锅里炒。”终于--十月的冰河开动了。我拿起刀和芹菜小心翼翼地切了起来（因为我怕切到了手指）片刻后，终于把芹菜切好了还剩肉了，我有点不耐烦，但是为了填饱肚子。我泼出去了。

此刻的心情，犹如面对着千军万马一般繁重。我就像一位浴血搏杀的战士。

一个小时后，“头一战”顺利过关，还要为尾一战而冲锋。我拿起芹菜倒入锅里然后一个劲的炒。眼看芹菜要被我炒焦了，就急忙的吧肉也倒了进去，一起炒。等到肉熟了以后芹菜已经变成了黑炭我把肉挑出来，盛上了盘子里，端详了许久，心里仿佛涂了蜜一样甜。

这是一件很普通的小事却令我明白了：只有通过自己的劳动，得来的成果才是最甜的。

做饭周记 篇12

今天，离开学还有6天，我学会了做饭。

其实，做饭很简单，它主要分成3个部分：装米—洗米—煮饭。

我来到厨房，用罐头瓶子装了1斤米，刚要倒到高压锅里的时候，那一颗颗大米犹如一个个逃兵，跑到桌子上了，它们哪能逃出我的手掌心啊？哼！都被我一个揪了回来，放到高压锅里，发出“吱，吱”的响声，好像在说：“这个‘监狱长’眼力真好，看来我们都快要变成他的.盘中餐啦！”

装完大米就来到了水龙头边，开起了那只会喷水的龙，那水就不约而同地喷出，正给“逃兵们”洗澡呢！一共洗了3遍，当铣刀第三遍时，我发现“逃兵们”又跑到池里了，它们真是什么机会都不放过啊！我们想去捡的，可是，被妈妈给拦住了，对我说：“那些千万不要捡——太脏了。”听了妈妈的话，天真的我又想：哼！这次算你们走运，看我怎么弄死你们的亲朋好友。

终于可以煮饭了，我打开液化器，又打开火，把锅放在火上。

大约过了15分钟，饭锅“吱，吱”响了，我急忙跑到厨房，把火给关了，把饭端到餐厅，打开盖子，看到了那香喷喷的稀饭，顿时，心里甜滋滋的。

开饭啦！虽握住的饭没有妈妈煮的饭好吃，但，爸爸妈妈都说好吃，因为，那里面有我爱心。

做饭周记 篇13

今天我做了炒饭为爸爸妈妈做的菠萝炒饭，来看看我的厨艺吧。

今天我早早的起床的飞快地跑进超市买了菠萝、大虾、和香肠，然后有飞快地跑回家就开做了，首先把菠萝去皮，用咸盐水泡一泡，把香肠、菠萝（3分之一切多了不好吃，有甜味）切碎待用用剩下的菠萝做个正方形的菠萝碗，把香肠稍炒一下，将虾仁切粒，等我切完之后才发现切的很不均匀，再用麻油、胡椒粉、盐、生粉、料酒，再在锅里爆至八成熟左右，最后把饭翻炒一分钟倒入菠萝碗里（包括菠萝虾仁），香喷喷的饭做好了这是妈妈爸爸起床了，见我做的饭笑盈盈的说：“宝贝长大了知道帮妈妈做饭了，”于是我让妈妈吃了我做的饭可爸爸说；“太甜了”我不信非要尝尝，结果真是的菠萝放多了，爸爸吃完说：“你说碗到底吃还是不吃呢，吃了那还是碗，不吃菠萝还浪费”这下把我难住了，于是我说：“爱吃不吃，不吃白不吃”。

今天我吃了自己做的炒饭心里真开心。

做饭周记 篇14

爸爸妈妈上班比较累，我想为爸爸妈妈做饭，我和爸爸商量了一下，爸爸同意了。

因为妈妈经常给我做鸡蛋炒柿子，我觉得很好做，所以我决定做这道菜。

我拿了三个鸡蛋，打到碗里，用筷子搅拌，然后洗柿子，完了以后，切柿子和葱花，然后放油，油热了以后，放一点花椒面，再放鸡蛋，不断地翻动，鸡蛋熟了以后，放柿子和葱花，爸爸又帮我放了一些盐，炒好后，装到盘子里。

“开饭喽”，我给爸爸妈妈盛好了饭，我们一起吃了起来，爸爸妈妈吃了以后，都说：“真好吃”，我吃了也觉得很好吃，第一次做饭我真高兴！

做饭周记 篇15

当我看见奶奶在做饭时，我就回想起我第一次做饭时候的情景。

当时，我一共做了三道菜，第一道是“牛心白菜”。第二道是“炒胡豆”。第三道是“炒豌豆”。

第一道菜需要的材料是白菜一个。先用刀切一点，然后扳下来，这样连续几次，就扳好了。再用刀切成小块。切完以后，我自己都觉得好笑，那白菜片大的大，小的小。再倒在清水里洗，洗完以后，再放在盆子里，等水干了以后，就可以炒了。加点味精、盐，再不停地翻炒，“牛心白菜”就做好了。第二道菜非常好做，放一些胡豆在清水里洗，再在锅里倒一点油，把胡豆也不停地翻炒，过了几分钟，“炒胡豆”就做好了。第三道菜和第二道菜的过程是一样的：拿一些豌豆放在清水里洗，再在锅里倒一点油，把豌豆放在锅里不停地翻炒，过了一会儿，“炒豌豆”就做好了。

怎么样?我还可以吧?

做饭周记 篇16

我们的生活中有许多的第一次，最令我高兴、难忘的是做饭。

星期六早上，我打开朦胧的睡眼。我从床上起来，看到奶奶正准备炒面吃，我跑上去，站在边上专心致志的看着奶奶做面的过程。奶奶第一步要把锅洗干净，第二步在锅里放些油，等油炸开了再倒入开水，等水冒泡了就可以下面了，等一下下（大概一分钟吧），再放入盐和味精，等面好了就可以吃了。我记住了奶奶炒面的过程，心想：明天我来炒面给爷爷奶奶吃。

星期日，我早早的起了床，等奶奶炒面时，我说“：奶奶，这一次让我来吧。”奶奶笑呵呵的说“：好呀。”我学着奶奶昨天做面的过程，一步步慢慢的进行着，奶奶则在旁边提醒我。最后我做出了面，味道还行。经过这一次，我以后便经常炒面，慢慢的熟悉了，从此以后经常是我炒面。奶奶夸我好样的，我的心里甜滋滋的！

做饭周记 篇17

在我脑海的记忆中，发生过许许多多的事情，过去的事情如轻烟，被微风吹散了，如薄雾，被初阳蒸融了，但是我第一次做饭却让我记忆犹新。

记得那是一个星期天的早晨，我早早的起床，揉揉朦胧的睡眼，便去爸爸的房间了，看见疲惫不堪的爸爸与妈妈正在睡梦之中，可能是他们太辛苦了。反正我闲着也没事干，我能帮父母干点什么能？拖地、洗衣服……这时我的肚子“咕咕咕”的叫，对了，为我的爸爸妈妈做一顿饭，如果饭做的好了，爸爸不仅表扬我，说不定还让我玩电脑呢。有了这个念头，我飞奔厨房。

我到了厨房，首先烧上水，过了一会水开了，就把米淘好倒进了锅里，把馍热上，然后炒菜，我想来想去，没什么菜可做的，我就想把昨天的狗肉热了一遍，我抄起菜刀，三两下就把大块大块的狗肉变的四分五裂了，我打开煤气灶，把狗肉放进锅里，过了几分钟，香喷喷的狗肉与馍、菜、汤就全齐了，我把狗肉盛出来，狗肉的香味扑鼻而来，这香味让爸爸闻到了，爸爸迅速跑下楼，问；“这饭是谁做的，”我说；“是我，”我出乎爸爸的意料了，这饭竟然是我做的。我把饭端到桌上，爸爸高兴的对我说；“儿子，你长大了，学会做饭了，希望你在以后的道路中再接再厉，‘更上一层楼’。爸爸的话让我心里乐滋滋的。

每次想到这件事，我都体验到了长大的感觉。

做饭周记 篇18

人生由许多的第一次组成：第一次独自走夜路、第一次独自睡觉、第一次得双百、第一次独自坐公交车……但让我记忆最深刻的，要数第一次做饭了！

那天中午我们家吃的米饭，到了晚上，不知道该吃什么好了，忽然我想起来中午好像还剩下些没有吃完的米饭，就去看了看，嘿！还真是耶！我刚想告诉爸爸妈妈还剩些米饭时，脑子里又蹦出了一个大胆的想法：亲手做一顿饭给爸爸妈妈吃吧！嗯，就这么定了！

我跟爸爸妈妈说：“我知道晚饭要吃什么了！那就让我做一次让你们大饱口福吧！”爸爸妈妈同意了，我便开工，我学着妈妈的样子系上围裙，然后把锅放在锅台上，把火打开，然后像妈妈那样打鸡蛋，自己觉得做得还不错。

以前看过妈妈做饭，听她说：“不管做什么饭都要先热锅再把菜啊什么的放进去。”还好我听了她说的把锅热好了再把打好的鸡蛋放了进去，放了盐之后，我使劲翻炒着鸡蛋，等我该放米饭、火腿和黄瓜丁的时候，我想起来还没有放不油，完了完了，怎么办？怎么办？这下该怎么让爸爸妈妈大饱口福！现在放？管它呢！现在放就现在放，总比不放强吧！我拿起花生油，却不知道该放多少！我稀里糊涂放进去了一些，又把米饭、火腿、黄瓜丁放进去之后炒，不一会儿，我就闻到了一股香味，看到了锅里那炒熟了的蛋炒饭，肚子不禁有一种饿的感觉，口水快流下来了！我手忙脚乱地关了火，把饭盛出来端到了爸爸妈妈面前！

这次做饭途中虽然发生了点小插曲，但我还是很高兴，我以后一定要多做几次饭，帮爸爸妈妈减轻负担！

做饭周记 篇19

一天中午，妈妈不在家，我想我已经长大了，我要自己做菜，于是我准备了一个鸡蛋决定做蛋汤。

我把鸡蛋破壳后放入碗中，用筷子不停的搅拌，直到蛋清与蛋黄完全分不清楚了，于是我放入一些盐与水，倒入一小勺酱油，搅拌均匀，再在上面裹上一层保鲜膜，这样一个蛋汤就制作完成了。这样的蛋汤因为不熟是不能吃的，所以我还要把它放入微波炉蒸熟。

接下来，我把微波炉调到小火，然后把时间调到八分钟，开始让微波炉运转起来，等微波炉不转时，蛋汤就热好了。我打开微波炉，香喷喷的蛋汤就出炉了。

吃着自己做好的蛋汤，滑滑的，黄黄的，就像夏天吃了冰激凌一样，心里美滋滋的。

做饭周记 篇20

我最喜欢吃饺子，以前妈妈总是把香喷喷的饺子煮给我吃！

今天早上，妈妈说：“今天我来教你煮饺子，”我惊讶地问：“为什么叫我煮这个呢？”妈妈微笑着说：“你的作文不就有内容可写了吗？”我还是不太情愿地走进厨房。

我从橱柜里拿出锅，把水倒进锅里，把火打开，开始做调料了，可是我不会做，所以，就请妈妈给我做个示范，妈妈同意了，我看见了妈妈的样子，先拿碗，再把酱油、黑芝麻、花椒油、鸡精和红油豆瓣倒进碗里，搅拌一下。水烧开后把饺子放进锅里。等到饺子浮到水面上时，饺子就好了。我心里暗暗的想，看着容易做着难啊！

我拿起筷子夹一个，放进嘴里咬了几下，我赞不绝口地说：“香喷喷的，真好吃，”我狼吞虎咽地把这碗饺子都吃完了，吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的，以后多学妈妈的样子，要自己动手做，帮妈妈分担一些家务活，这样自己就学到了很多的知识。

做饭周记 篇21

今天中午，我是自己做的饭，我做的饭是“方便面”。

咔嚓一下，两袋金麦郎方便面被我撕开，准备开始下方便面了。我首先把锅放到水池旁边接上水，把锅放到炉子上将水烧开，然后我不慌不忙的把方便面放进锅里，接着将调料也放进去，用筷子搅与搅与，等了一会儿，方便面熟了，我把活关了，盛出了两碗热乎乎的方便面，心里甜滋滋的。

虽然，我没有爸爸妈妈下的那么好，但我吃的很香。

做饭周记 篇22

俗话说“民以食为天”。是啊，我们每天都要吃饭，吃饭已经普通到我根本记不起它的存在，只是到那个点张嘴就是的了。我每次从房间走出来，香喷喷的饭菜就已经摆在桌子上了，根本不知道做饭时的困难与麻烦。今年寒假，爸爸妈妈都要上班，我一个人在家，我这个家中的“小皇帝”只得亲自下厨啦!

因为是第一次做饭，妈妈头天晚上不停地叮嘱我谁要放多少，米要淘多少……我却总是左耳进，右耳出，机械式地点点头。心想：不就是做个饭嘛，有多难呢!

可谁知道看时容易做时难，好不容易盼来了做饭的第一天。我小心翼翼地用碗舀了一碗米，放在淘米碗里，接上水。我用力地搓着米，结果非但米没冲干净，还撒了一地，米粘在手上到处都是。等我真正洗好米时，米只剩下一半了。我把这剩下一半的“幸存者”慢慢地放进电饭煲，盖上盖子，插上电源，自个儿写作业去了，心中充满着期待。突然，我眉头一皱，手一捶桌面，站了起来：忘了加水!我急忙跑到厨房，米都炸开了锅，这可怎么吃呀!没办法，我只好沮丧地摇摇头，到食堂买了四两饭回来吃。但我下决心明天非做好饭不可。

做饭周记 篇23

也许，人人都觉得炒菜头疼，但我却发现了炒菜的乐趣。

我走在回家的路上，听见大风“呼呼”的吹着，树叶在“沙沙”的响着。到了家里，一阵清香争先恐后直往我的鼻子里钻。我急忙跑向厨房，一推门，就看到妈妈在做红烧肉呢！

只见妈妈把水龙头“哗啦”一开，把肉洗的干干净净，放在切肉板上，“啪啪”一切，肥肉就站成一排，瘦肉也站成了一排。等到烧熟的锅“呼啦呼啦”冒热气的时候，“哗啦”倒一点花生油，妈妈用铲子“叮叮当当”铲了几下，油均匀的铺满了锅底。肥肉一进锅，就热得“哧哧”冒油，瘦肉笑话肥肉时，“扑通”一声也被倒进锅里。肥肉和瘦肉在锅里上下翻滚，生姜也被扔进锅里，接着，黄酒也被倒下去了，大家一起上阵，把肥肉和瘦肉的腥味去得干干净净。随即，一个黑乎乎的盖子便朝它们扑去，大家在锅里蒸煮起来。过了一会儿，妈妈掀开盖子，倒上盐、白糖，肉就被染得通红通红，“咕噜咕噜”直冒泡。

红烧肉终于做好了，我尝了一下，太好吃了。好一首厨房交响曲！

做饭周记 篇24

每个人都有第一次的经历，有可能结果不太好，但这是第一次嘛。我今天就要讲讲我第一次做饭的经历。

有一次，妈妈出差，我放学回家，爸爸说要晚点回来，叫我自己做饭，我想：该做啥来吃纳？哦做个严氏炒鸡蛋吧！再来碗面肯定很好吃！说干就干，我拿出一个鸡蛋把壳打碎开始搅拌蛋白跟蛋黄再放点盐，等搅匀了，我便把它倒进锅里，一边又开始烧水下面条。过了一会儿，水烧好了，我往里放面条，可是跟此同时炒鸡蛋再不起锅就要糊了，我进退两难，但我选择了把鸡蛋起锅，但是我的面煮出来确是耙的，我尝了尝，说实话，有点难吃，但自己做的还是可口的。于是我便开吃了。

这就是我第一次做饭，这件事让我感到做饭是辛苦的，就算给你做饭的人做得再难吃，你也不要抱怨，这毕竟是别人的心血呀！

做饭周记 篇25

今天阳光明媚，爸爸妈妈都上班去了，我一个人在家做作业，不知不觉地感觉肚子有点饿了，翻遍了冰箱，也没找到一点吃的，好饿啊。咕咕叫的肚子把我搅得写不成作业，干脆自己做饭吃吧。可是做什么好呢？我突然闪过一个念头“对'，就做鸡蛋炒大米”

我来到厨房，拿了一个不锈钢盆，往盆里倒了一些米，然后把他们清洗干净，在接上大约7厘米的水，打开煤气灶烧上水，把大米放在锅里蒸。

半个小时已经到了，大米好了，该炒鸡蛋了，我从冰箱里取出两个鸡蛋，轻轻地在碗边上一磕，不好，一不小心把蛋壳给弄进碗里了，我怎么办呢？我试着用筷子往出夹，鸡蛋太滑了，蛋壳抱在里头，费了九牛二虎之力，我才把蛋壳弄出来，累得我c了一头汗。哎，没办法，硬着头皮也得把这顿饭做熟，谁让我这肚子饿得咕咕叫呢。

我往锅里倒了些油，油热了，我把鸡蛋倒进锅里不停地搅拌，鸡蛋在锅里发出嘶嘶的声音，变成了金黄色，鸡蛋熟后，我把大米到进去，一块炒，霎时，一阵阵香味扑鼻而来。

鸡蛋炒大米终于做好了，吃着自己亲手做的饭，就是香。这时妈妈回来了，看到我做的饭，一个劲地夸我呢，我的高兴劲就别提了。

通过这次做饭，我体会到了妈妈的辛苦。以后我要帮妈妈做一些力所能及的家务，减轻妈妈的负担。

做饭周记 篇26

每一天我放学回来的时候,都能听到老妈在厨房里新编出的音乐交响曲;叮叮隆隆:隆隆叮叮:这做饭的声音也可以做一首歌,我也要编出比老妈更美的音乐!所以我下定决心要当一名美食家,每天放学回来我都会偷师。

周六老妈老爸还没有回来，我利用这些时间来炒菜，开始了我第一道菜名叫“年年上百鱼”好奇怪吧?别急听我说明，首先把切好的姜放在锅里煮，用铲子按住姜像洗碗一样在锅里这里刷刷那里刷刷，然后放油煎热，才把鱼放在锅里炸我用铲子把鱼的两面都炸好子，我把鱼放在一个洒满酱油和葱花盘子里，你会问我上百鱼在那，这只是一条鱼，别急我还没煮完呢，我把鱼蛋炒好放在鱼的旁边这叫做是“年年上百鱼”我还炒了许多菜，例如;“晚安”“绿绳子”珍珠一个个，老妈回来了，她吃了，说我的手艺还不错，老爸竖起大拇子“说”女儿你真棒!

这件事我明白了一个道理，只要付出了才有收获。

做饭周记 篇27

最近，妈妈越来越忙了。由于妈妈每天都很晚回家，我的肚子总是叽里咕噜的叫，每天都饿的前胸贴后背。

于是，妈妈今天就开始教我做饭了。

“首先先拿三斗米，然后洗米，要多洗几次，这样可以保证米干净一点。”妈妈清了清嗓子，又说：“然后，你把电线插在插头上，并打开电饭煲的开关就好了。”

我听完妈妈的话后，对妈妈说：“这有什么难啊。不需要讲解的那么详细啦！”

“可是，你，总是粗心大意，如果我讲解的不详细点，你一会儿就会把这些忘记啊。”妈妈苦口婆心的对我说。

我早就不耐烦了，“好啦，好啦！快点让我试一试。”

妈妈说：“好吧，记得别粗心喽！”

我回答一声“嗯。”便在脑海里摸索着妈妈说的方法，做了起来。

装三斗米、洗米……一切进行的都十分顺利。

但顺利的事情，直到现在。我拿着装了洗后的米的锅子，走向那距离水池一米不到的电饭煲。可是，在这一米不到的距离中，我居然摔了一跤。除了自己摔的很疼，还把刚才好不容易洗好的米给洒了一地。

由于是我的错，妈妈可不帮忙。等我把水拖干净、把米扔进垃圾桶后。唉！我又得重新做一次了。

一个小时后——“饭怎么还没好啊！”在妈妈、弟弟、爸爸肚子的抗议声中，我跑去检查电饭煲。开关开了啊，那是怎么回事啊？

还是刚刚跑来的妈妈精明，她指着我的头指责道：“你呀！看看，插头在插座上吗？”

好不容易把饭做好后，全家吃了起来。嗯，自己做的饭真香！

做饭周记 篇28

今天我想体验一下自己买菜做饭的滋味。

上午九点，我跑到中百仓储去买菜，妈妈给了我五十元任我选购。我先想了想今天吃什么，再按想好的菜谱购买原料。早上超市的人可真多呀！经过精挑细选，菜终于买回家了。

开工了，我与妈妈分工，我负责削土豆皮与炒菜，她淘米煮饭、洗菜与切菜。先做“酸辣土豆丝”，我把油倒进锅里，然后放入切好的辣椒丝、姜末、大蒜，接着把土豆丝下到锅里煸炒，炒到快要熟的时候，加入醋、盐、糖、鸡精、酱油，最后翻几下就起锅了。妈妈的饭煮好了，还没等妈妈把其它的菜做好，我的小肚皮已经圆鼓鼓的了。

做饭周记 篇29

每当看到老爸老妈起早贪黑的工作，我的心里都不是滋味，可是这么小的我又不能帮助他们分担工作，所以我决定在这个周末做一顿早饭给老爸老妈吃。

这个星期六阳光明媚，我早早的起床准备材料，我要做西红柿炒鸡蛋、稀饭和一盘青菜。我先从冰箱里找出两个西红柿，我拿出一把菜刀，对准西红柿的顶端上去就是一刀，西红柿被我切成了两半，刷刷几下，西红柿就变成了几小片。我心里顿时冒出一种成就感，我先抓了几把米放在锅里，然后加上一些水放在电饭煲里，插好电打开开关。然后我点了火倒上一些水，接着放油，不幸的事情发生了，油锅里顿时炸开了锅，只听见“滋滋”的声音，许多油从锅里飞溅了出来。宛如火山爆发一般，十分壮观，可我并没有欣赏的心情，我急忙把锅里的油都倒了出来，我急忙清理“战场”，重头开始，我先倒上油，然后把鸡蛋敲碎倒在锅里，我翻动着铲子，把鸡蛋翻来翻去，鸡蛋终于做好了，青菜我不打算做了因为老妈准备起床了，我把饭菜摆在桌上等待着老妈起床。

只见老妈迅速爬了起来，看到桌上的饭菜说：“太阳打西边出来了。”我说：“这都是我做的，吃吧。”我和老妈度过了一个快乐的早晨。

做饭周记 篇30

今天又是我做饭，“挂面汤”。

我做饭时竟忘了放油，直接用葱呛了锅，姥姥妈妈弟弟看了都哈哈大笑，他们幸灾乐祸地说：“这个笨蛋，做个挂面汤都做不好，真笨”。我的脸由于困窘与羞愧一下子长的通红。于是，我就把葱从锅里捞了上来，重新做了一次，这一次做得非常好吃，味道鲜美，妈妈他们吃得都津津有味。

唉，我做了这么多次的挂面汤，竟然也有失手的一次啊，我的脸都快丢尽了。

这真是我最丢脸的一次。