《待客礼仪通用3篇》

待客礼仪（精选3篇）

待客礼仪 篇1

(1)服饰。客人赴宴前应根据宴会的目的、规格、对象、风俗习惯或主人的要求考虑自己的着装，着装不得体会影响宾主的情绪，影响宴会的气氛。

(2)点菜。如果主人安排好了菜，客人就不要再点菜了。如果你参加一个尚未安排好菜的宴会，就要注意点菜的礼节。点菜时，不要选择太贵的菜，同时也不宜点太便宜的菜，太便宜了，主人反而不高兴，认为你看不起他，如果最便宜的菜恰是你真心喜欢的菜，那就要想点办法，尽量说得委婉一些。

(3)进餐。进餐时举止要文明礼貌，“不马食，不牛饮，不虎咽，不鲸吞，嚼食物，不出声，嘴唇边，不留痕，骨与秽，莫乱扔。”面对一桌子美味佳肴，不要急于动筷子，须等主人动筷说“请”之后你才能动筷。主人举杯示意开始，客人才能用餐。如果酒量还能够承受，对主人敬的第一杯酒应喝干。同席的客人可以相互劝酒，但不可以任何方式强迫对方喝酒，否则是失礼。自己不愿或不能喝酒时，可以谢绝。夹菜时，一是使用公筷;二是夹菜适量，不要取得过多，吃不了剩下不好。三是在自己跟前取菜，不要伸长胳膊去够远处的菜;

(4)不能用筷子随意翻动盘中的菜;五是遇到自己不喜欢吃的菜，可很少地夹一点，放在盘中，不要吃掉，当这道菜再传到你面前时，你就可以借口盘中的菜还没有吃完，而不再夹这道菜，最后你应将盘中的菜全部吃净。进食时尽可能不咳嗽、打喷嚏、打呵欠、擤鼻涕，万一不能抑制，要用手帕、餐巾纸遮挡口鼻，转身，脸侧向一方，低头尽量压低声音。

(5)参加宴会最好不中途离去。万不得已时应向同桌的人说声对不起，同时还要郑重地向主人道歉，说明原委。吃完之后，应该等大家都放下筷子，主人示意可以散席，才能离座。宴会完毕，你可以依次走到主人面前，握手并说声“谢谢”，向主人告辞，但不要拉着主人的手不停地说话，以免妨碍主人送其他客人。

待客礼仪 篇2

①筷子地用法。筷子虽然用起来简单、方便，但也有很多规矩。比如：不能举着筷子和别人说话，说话时要把筷子放到筷架上，或将筷子并齐放在饭碗旁边。不能用筷子去推饭碗、菜碟，不要用筷子去叉馒头或别地食品。其它用筷忌讳还有：忌舔筷——不要用舌头去舔筷子上地附着物;忌迷筷——举着筷子却不知道夹什么，在菜碟间来回游移。更不能用筷子拨盘子里地菜。忌泪筷——夹菜时滴滴哒哒流着菜汁。应该拿着小碟，先把菜夹到小碟里再端过来。忌移筷--刚夹了这盘里地菜，又去夹那盘里地菜，应该吃完之后再夹另一盘菜。忌敲筷——敲筷子是对主人地不尊重。另外，筷子通常应摆放在碗地旁边，不能放在碗上。在用餐时如需临时离开，应把筷子轻轻放在桌子上碗地旁边，切不可插在饭碗里。现在有些宴席实行公筷母匙，那么，你就要记住不能用个人独用地筷子汤匙给别人夹菜舀汤。

②餐巾地用法。如今很多餐厅都为顾客准备了餐巾，通常，要等坐在上座地尊者拿起餐巾后，你才可以取出平铺在腿上，动作要小，不要像斗牛似地在空中抖开。餐巾很大时可以叠起来使用，不要将餐巾别在领上或背心上。餐巾地主要作用是防止食物落在衣服上，所以只能用餐巾地一角来印一印嘴唇，不能拿整块餐巾擦脸、擤鼻涕，也不要用餐巾来擦餐具。如果你是暂时离开座位，请将餐巾叠放在椅背或椅子扶手上。用完餐，将餐巾叠一下放在桌子上，可千万别揉成一团“弃”在那儿，好像一朵被你摧残过地花朵。

③一般餐桌上会为每位用餐者准备茶水饮料和酒水，通常茶水饮料酒水在右侧，饮用时尽量不要用错。

④作为主人(特别是陪同人员)，宴会进行期间可能为客人斟酒上菜，应该从客人左侧上菜，从客人右侧斟酒。

待客礼仪 篇3

1、迎客前准备

首先在得知客人要来访后，要提前对庭院进行打扫、整理，相信你们肯定不想让来访的客人看到一个脏乱的环境，所以就要整理一下，并且提前准备好饮料、茶具、烟和水果、糖果等，等到客人来了应该出门迎客。

2、接过客人手中的雨具或衣物

客人来到后的接待礼仪也要讲究，在客人进门的时候，可以用手将客人的雨具或者是衣帽接过也可以示意客人将其放在什么地方，但是记住，不要用手去接客人的手提包，而且也不要穿着睡衣接待客人。

3、敬烟

敬烟在我国也是一不容忽视的习俗，一般客人进门后可以先上水果，请客人品尝，然后再打开烟盒，并且弹出几支烟，请客人抽烟，如果客人抽烟就要为客人将烟点着，如果客人不抽烟，也不要勉强客人，如果自己想抽烟，可以先问客人“可以抽烟吗”，这样可以表达对客人的尊重。

4、敬茶

敬茶也有一定的礼仪，首先要将茶具洗干净，然后再往茶杯里倒入三分之二茶水，要遵守茶七酒八的礼节，倒的时候不宜倒太满，再双手将茶水端至客人面前，一般都是一只手抓住杯耳，另一只手则托住杯底，并且还要送上一句“请用茶”。

洁净的茶具

使用不洁净的茶具给客人倒茶，是很不礼貌的表现。而且客人看到脏兮兮的茶具估计再好的茶都喝不下了。一般情况，要先邀请客人入座，然后开始准备茶具和茶叶。泡茶之前一定要先清理茶具，特别是很久没用的，如果你平时不经常使用的'茶具，时间一久灰尘、污垢覆盖着茶具，需要细心的刷洗每个角落。

在泡茶前，茶盘、茶壶和茶杯都要用开水再烫一遍，起到清洁消毒的作用。会让客人感受到你既讲究卫生，又富有茶道精神。这样才能给客人留下好印象，以便未来深入的交往。

适当的茶叶

有人爱喝浓茶，有人爱品淡茶，邀请的客人一多真可谓是众口难调。这种情况要注意，在知道客人饮茶习惯下，我们要按客人的习惯冲泡。不知道的情况下，就用适量的茶叶泡茶，切记不能太浓或太淡都不好，这样会显得很不认真。

适量的茶水

倒茶时，茶水太多太少都不好，茶水倒得太满太多容易溢出来弄湿桌椅和地板，还可能烫到自己和客人，这样就显得尴尬了。茶水倒得太少，浅浅的覆盖住茶杯也不好，容易使人觉得不是真心实意的往来，会影响社交的效果。一般情况下，倒茶时以8分满为宜，倒满杯子的2/3或3/4最好

正确的端茶

自古以来，我国的敬茶习俗是要双手端茶、敬茶。除了要用双手，还得注意端茶是的姿势是否正确。端茶姿势需要注意的是没有杯耳的茶杯，杯身滚烫，有些人就用五指捏住杯口边递向客人。这姿势及不雅观，让客人喝茶时对着主人的手指痕，不仅不卫生，还很不礼貌。所以这些都是要避免的，可以在稍微晾凉之后再双手端茶，也可以借助端茶的器具双手投递茶杯。

客来倒茶的礼仪是社交礼俗的一项内容，也是对客人的尊敬。

5、送客礼仪

客人在告辞的时候，主人应该先用婉言以留，如果客人还是坚持要走，那就要等客人起来后再起身相送，不可以太着急，切忌不要客人说走，主人立即就站起来，在送客的时候，一般送到大门或者是弄堂门口就行了，如果客人有带礼物来，那主人也要表示谢意或者是回赠。