《幼儿园大班健康活动教案优秀11篇》
作为一位杰出的教职工，常常需要准备教案，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。教案应该怎么写才好呢？书读百遍，其义自见，本页是细致的小编Waner帮助大家收集整理的11篇幼儿园大班健康教案的相关文章，希望对大家有所帮助。
大班健康教案 篇1
活动目标：
1、教会幼儿夹包跳的动作，培养幼儿的弹跳力和动作的协调性。
2、培养幼儿与同伴间的相互合作能力。
3、发展创造性。
4、了解多运动对身体有好处。
5、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
活动准备：
沙袋
活动过程：
1、开始部分。
（1）队列练习。队形变化：走圈、开花、六个小圆、切断分队。
（2）准备操，听信号做相反动作。如：口令向前走，幼儿向后走；口令向左走，幼儿向右走、高人走、矮人走等。
2、基本部分。
（1）幼儿依次取沙袋在场地自由分散进行一物多玩活动，例如：自抛接沙袋，互抛接沙袋，头顶沙袋，手托沙袋走，脚背托沙袋走，投运等。老师巡回观察指导，对玩法新颖有趣的及时给予肯定，并向其他幼儿推广。
（2）学习夹包跳。集合幼儿，让幼儿站成大圆圈。老师交代活动名称，进行示范讲解：两脚前部夹紧沙袋，跳起用力抛出。幼儿练习。老师巡回辅导，让动作完成好的幼儿做示范。鼓励幼儿间展开比赛，看谁的沙包投得远。
（3）集体夹包跳比赛。让幼儿站立于斜线上，交代比赛规则：听信号，每队第一名幼儿开始连续夹包跳行进至前方，拿起沙包快跑回来，交给下一位同伴，哪队先跳完为胜。
3、结束部分。
游戏“堆雪人”。
教后感：此活动还可以在户外活动中鼓励幼儿自创玩沙包的多种方法。以达到培养幼儿与同伴间的相互合作能力。
活动反思：
今天，我上了一节大班的体育游戏《夹包跑》，这节课主要分三方面来进行教学活动，活动开始，我带领幼儿做一些准备运动，这个环节是让幼儿的身体得到锻炼，以便于接下来的活动锻炼。在基本部分，让幼儿自由玩沙包之后学习夹包跳，接着进行游戏比赛的项目，幼儿的兴趣一下子被调动起来。结束部分让幼儿做一下放松运动，幼儿的身心都得到了休息。
不足之处：在游戏之前应该事先找小朋友试一下游戏的难度，以便游戏能对幼儿有一定的挑战性，并呈现由易到难的过程。只有让幼儿更积极、更主动地参与游戏，才能真正体现“以发展为本”的教学理念。
幼儿园大班健康教案 篇2
活动目的:
1. 初步认识人体内脏器官。
2．对探索人体产生兴趣。
3. 学会遵守参观的规则。
活动准备
录音机、音乐录音带。
幼儿参观时做的记录和搜集回来的资料。
图画纸、彩笔、各种美劳材料。
活动过程:
1. 与幼儿做热身活动，然后提议大家将手放在心脏的位置，感觉心的跳动，再摸摸身体其他部位，感觉人体的肌肉和骨骼。活动时可以播放轻松的音乐。
2. 分享查找的资料，讨论交流幼儿是如何认识自己身体内脏的名称和功能。引导幼儿比较各种方法的优点和缺点。
3. 带领幼儿参观有关生命科学的科技馆或展览厅，请幼儿记录有趣的发现，并搜集有关资料作为学习资源。
4、回到幼儿园，大家展示记录和资料，请幼儿轮流说说所见所闻。
5．请幼儿按自己的兴趣用文字、图画或简单的。模型描述一种器官，并向全班介绍自己的作品，老师可以加以补充。
6. 协助幼儿将全班作品整合成一本《人体百科全书》，放在展览区。
总结分享
请幼儿说出一个身体器官的名称。
活动评价
1. 能留心观看科技馆或展览厅的展品。
2．能遵守参观的规则。
3. 能整理和展示搜集来的资料。
活动建议
在活动室张贴一幅人体内脏器官的大挂图，供幼儿观察交流。
幼儿园大班健康教案 篇3
1、活动背景：
新年即将来临，幼儿对新年会有许多新的憧憬，如新玩具，新衣服等，而春节又是我们中华民族的传统节日，在我们周围也到处喜气洋洋都在为迎接春节做准备。我们将从孩子对生活的感受和体验切入和幼儿一起去探究身边常见事物和现象产生，同时也让孩子的认知在生活化的情景中得到发展，形成积极的情感态度，让孩子们体验到春节的快乐，知道自己又大一岁了，来加深幼儿对春节的认识与了解，感受过春节的喜悦。
2、活动主题：
红红火火过大年
活动内容安排：
(一)组织开展升挂国旗活动(见升旗主持稿)
(二)搞好宣传，营造气氛，进行班级环境布置
1.宣传：
(1)通过晨间谈话、观看视频，课等帮助幼儿了解有关春节的风俗习惯。
(2)引导幼儿通过多种方法和手段记录并介绍春节
2.准备：
(1)教师与幼儿、家长共同收集有关新年的图片、照片、实物等布置专栏。
(2)收集、灯笼、福字、对联等与春节有关的东西。
(3)收集卷筒纸芯等废旧物品。
3.环境：
(1)布置“让我来告诉你”板块将幼儿收集的关于春节的东西在这个板块中呈现出来，相互交流，达到“资源共享”。
(2)利用幼儿带来的灯笼、福字、对联和自制春节的东西进行班级环境布置。
(三)开展《红红火火过大年》的绘画活动
(四)家园互动“红红火火过大年——合家欢乐包饺子”(见活动方案)
(五)开展“红红火火过大年——过个安全有意义的春节”的教育活动
1.利用讲故事、观看安全动画片、做游戏、提高幼儿的寒假安全意识。(见文档)
2.安全课《放烟花》(见课)
3.家园联系：利用家园联系栏、网站，家校路路通等，张贴有关寒假安全知识，提高家长安全监督的能力。
【篇二】
一、活动目标：
1.丰富20年月份的教学活动，让孩子们感受中国传统节日“春节”，了解春节的一些风俗习惯。
2.通过系列手工和美术活动，发展孩子的动手动脑能力。
二、活动时间：
20年月份
三、活动形式：
微型课程、手工美术活动。
四、活动内容安排：
美术手工课程：绘画——糖果手工——做鞭炮、剪窗花、做灯笼
课程内容设置：让孩子了解新年的来历，学习拜年礼仪，学说新年吉祥话、学习歌曲《新年好》，在春节期间的安全教育“安全在我心中”，内容：春节期间要注意饮食；合理安排好饮食与休息；不要燃放烟花爆竹、远离烟花爆竹；走亲访友要有礼貌，跟好家人。
五、环境布置：进行新春环境布置、花灯展示、欣赏活动。
附：该方案涉及活动：
1.搞好宣传，营造氛围
2.结合幼儿年龄特点进行新春环境布置
3.组织开展幼儿绘画作品参展活动
4.组织开展迎新年联欢庆祝活动
5.花灯展示欣赏活动
6.“安全在我心中”主题教育活动
大班教案《我爱健康》 篇4
活动目标：
1、幼儿喜欢吃蔬菜，知道多吃蔬菜对身体好。
2、初步培养幼儿不挑食的好习惯。
活动准备：
各种蔬菜若干，魔法箱一个，宝贝厨房标志，水果色拉一盘，围裙，厨师帽子各一个，四段音乐。
活动重点：
幼儿喜欢吃蔬菜
活动难点：
幼儿知道多吃蔬菜对身体好
活动过程：
一、开始部分
师：今天老师要带小朋友到“宝贝厨房”去做客，你们想去吗？和我随着音乐一起出发吧！（幼儿跳舞进场）
二、基本部分
1、幼儿来到“宝贝厨房”入座，教师装扮成厨师，告诉幼儿要给大家做蔬菜大餐。
2、师：“今天厨师给小朋友带来了许多的蔬菜，可是有一个蔬菜它不好意思出来和你们见面，（引起幼儿注意围裙口袋里的蔬菜）谁来猜猜，这个蔬菜是谁”？ ——幼儿到教师口袋里来摸蔬菜，并且猜是那种蔬菜（西红柿）。
3、提问：谁喜欢吃西红柿？可以怎样吃？教师渗透西红柿的营养价值以及对身体的好处。
4、教师请幼儿用热烈的掌声请出其他的蔬菜。（芹菜，黄瓜，洋葱，南瓜，红薯，菠菜）
5、提问：都有哪些蔬菜？
你喜欢吃那种蔬菜？（引到幼儿大声说出我爱吃……）可以怎样吃？渗透不同蔬菜的营养价值以及对身体当然益处。
6、师：还有几种蔬菜宝宝想要和小朋友一起玩捉迷藏的游戏，请小朋友们快去找找他们吧。（幼儿找到事先藏好的蔬菜：胡萝卜，土豆，青椒）
7、提问谁爱吃胡萝卜，土豆和青椒，可以怎样吃？渗透这几种蔬菜的营养价值以及对身体的好处。
8、出示“魔法箱”告诉幼儿，这个魔法箱会变出好吃的蔬菜色拉，请幼儿一起来试试。
9、幼儿每人拿一种蔬菜与教师一起变“蔬菜色拉”（做律动），然后把手中的蔬菜放进魔法箱，教师来变蔬菜色拉。
10、出示蔬菜色拉，幼儿说说都有什么蔬菜。
11、教师告诉幼儿，生活中还有许多的蔬菜，今天厨师没有带来，请小朋友回家找一找，看一看还有什么蔬菜小朋友喜欢吃，下次把它带到“宝贝厨房”来做客。
三、结束部分
提示幼儿吃东西之前要讲卫生，勤洗手。请小朋友洗手之后一起品尝蔬菜色拉。（音乐洗手歌）
幼儿园大班健康教案 篇5
活动目标：
1、知道牙齿的功能，初步了解保护牙齿的方法，增强保护牙齿的意识。
2、养成每天早晚在家刷牙的好习惯。
活动准备：
材料准备：录像资料、图片等
活动过程：
一、创设情境，引入主题
――小朋友，今天老师带来了两位客人，她们和你们一样，也正在换牙，想来这里听课，你们欢迎吗？（图片）
――她们长得像吗？可是她们的牙齿却长得不一样。你们觉得谁的好看？为什么？
小结：看来，小朋友们都喜欢姐姐的牙齿，那我们要怎样做，才能像她一样拥有一副洁白又整齐的牙齿呢？这节课，我们就来学习《保护牙齿》。
二、活动探究，了解正确的刷牙方法
讨论：在换牙后，为什么有的小朋友牙齿长得那么好，而有的却长得那么难看呢？
实验：品尝黑芝麻糖，互相观察牙齿表面的变化。漱口，观察杯子里的漱口水的变化。
小结：我们发现漱口以后，牙缝里还会留有残渣，那怎么办呢？刷牙是保护牙齿的另一种好办法。
三、深入讨论，全面护牙
――小朋友，你们觉得保护牙齿做到正确刷牙就够了吗？再想一想，保护牙齿，还有哪些方面也要注意？
小结：
1、不能在睡前吃甜食。
2、不能乱咬硬物。
3、保护牙齿，要多吃蔬菜、水果、营养丰富的食物。
4、乳牙松动或脱落时，不能用舌舔或吮。
5、不能咬手指、咬唇或咬舌。经常用舌舔或吮会影响恒牙的正常萌出，或者长得不整齐。咬手指、咬唇或咬舌等会影响牙齿排列不整齐美观，面部发育不对称，从而会留下容貌上的终身遗憾。
幼儿园大班健康教案 篇6
设计意图：
孩子们对于自己的身体中藏着的秘密有着浓厚的兴趣，他们逐步了解了自己身体的特征以及在生长过程中的变化，体验着成长的快乐。大班年龄段对于幼儿来说有一个重要的得长大的标志就是换牙了，孩子在面对自己从来没经历的事情时，都有一种不安甚至恐惧心理，这个时期正是我们开展对幼儿健康教育的最佳时机。所以针对幼儿现一阶段的热点设计了关于牙齿的活动，让幼儿了解自己的牙齿，正确对待换牙等情况。
活动目标：
1、树立护牙意识，消除换牙带来的恐惧心理。
2、能清楚地表达自己的见解，学会健康护牙。
3、了解爱护牙齿小常识。
活动准备：
1、活动前了解本班幼儿换牙的情况
2、ppt课件
3、音乐
4、每人一把牙刷活动设想：价值分析：
一、导入大家刚才在歌曲里都做了些什么？你们的牙齿干净了吗？请张开嘴巴让大家看一看，你们也相互欣赏一下。但是，有一个小朋友他就没那么幸运了。究竟是怎么回事呢，听了故事，你就知道了。
二、讨论故事内容，初步了解换牙的基本常识，将幼儿和老师的牙齿做比较，学习乳牙、恒牙的概念提问：“牛牛的牙齿怎么了？好好的牙齿怎么会掉下来呢？知道换牙是怎么回事吗？”出示ppt乳牙以及恒牙图片，看图讲解。
1、互相观察换牙情况，消除换牙带来的恐惧心理。
2、了解换牙时的卫生。
①不能用手晃动乳牙提问：当你发现自己的牙齿活动了，怎么办？
②不能用舌头舔换牙部位“有的小朋友会用舌头去舔刚刚长出来的牙齿，这样对吗？为什么？
③克服恐惧，勇敢对待
④特殊情况下，让爸爸妈妈带领去看牙医。
提问：有些小朋友的乳牙还没有掉，新牙就在旁边长出来了，这时该怎么办呢？
教师总结并展示图片，简单讲解爱护牙齿的小方法。
三、请小朋友实际操作，演示自己在家的刷牙方法。
总结刷牙方法：上牙从上往下刷，下牙从下往上刷，里面同样方法刷，咬合面横着刷，不能低于三分钟，刷刷干净讲卫生。
四、结束：跟着音乐教师和小朋友一起刷牙，结束离场。
大班健康教案 篇7
【活动目标】
1、观察营养宝塔，初步了解合理的饮食结构。
2、通过谈话和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。
3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
【活动过程】
一、游戏导入：
1、教师与幼儿互动谈话，导入游戏。
师：小朋友，今天早晨你们吃了什么早餐？你们最喜欢吃什么？……现在，老师这里有许多好吃的东西，都画在了纸上，你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。
2、幼儿自由上台拿小纸片。
3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。
4、教师小结，提出疑惑。
小朋友们喜欢吃的东西真多，有的也是老师喜欢吃的，那你们知道这些东西吃了合适吗？哪些东西应该多吃？哪些东西又应该少吃呢？
二、营养大学堂。
1、观察营养宝塔。
（出示挂图）引导幼儿看营养结构图。
2、互动交流：
谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么？（米饭、馒头、面包和面条，还有玉米等）
的确，这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么，吃的第二多的是什么？（蔬菜、水果）
比蔬菜、水果吃得少一些的是什么？（牛奶、鸡蛋、鱼、肉……）
吃得最少的又应该是什么？（巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。）
老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是“早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少”。
三、我的。营养食谱。
1、设计一张营养食谱，向同伴介绍。
2、选择几份典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计得是否合理，是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上“健康印章”。
【活动反思】
一、如何理解蛋白质是构成人体细胞的基本成分：
在以往的教学中，学生很难理解蛋白质是构成人体细胞的基本成分，这节课我首先给学生讲一个实例：安徽省阜阳市劣质婴儿，长期以劣质婴儿奶粉为食的婴儿出现头大，发育不良，皮肤溃烂，不易愈合等症状。经过调查这种奶粉只是含有少量的淀粉，不含有婴儿生长发育所必需的蛋白质，从这儿可以看出人体的生长发育离不开蛋白质。接着，通过复习什么叫血红蛋白，红细胞里红色含铁的蛋白质，缺少蛋白质会引起贫血。以及人体内的酶、抗体等都是蛋白质。最后进一步总结：如果人体内蛋白质长期不足，就会形成蛋白质缺乏症。患者体重减轻，抵抗力降低，创伤修复缓慢，出现水肿和贫血等现象，婴儿发育迟缓。经过这样的处理，学生很容易理解：蛋白质是构成人体细胞的基本成分。
二、教给学生巧记法：
学生学习了几种维生素，但往往容易混淆，我教给学生巧记的方法，效果教好。如：
1、维生素A可以维持人的正常视觉，缺乏引起夜盲症，维生素A与眼睛有关，把A变成眼睛，形象直观。
2、维生素B1缺乏，会得脚气病，就把B1演变成脚指头，上面还长着脚趾甲，学生在哈哈大笑中，不知不觉中加以区别记忆。
3、缺乏维生素C引起坏血症，皮下、牙龈的血管出血，学生通过前两种巧计法，找出维生素C与血管有关，把它变成血管，自己就可以找出窍门。
通过学习，学生不仅学会了巧记的方法，而且引导学生把这种方法用于学习中，势必会事半功倍。
三、结合实际生活，学以致用：
如，讲到维生素时，提出问题：
家里吃的菜，先洗再切，还是先切再洗？学生讨论，引出维生素的种类，即脂溶性维生素和水溶性维生素。
吃标准粉好，还是精粉好？
你得过口腔溃疡吗？你是怎样处理的？
牙龈经常出血怎么办？
为强调钙的重要性，以日本年轻人的平均身高增长的原因，“日本人每人一天一袋奶，强大一个民族”。
提倡高蛋白，低脂肪的饮食观点，等等。
这节课，学生不仅爱学，老师更愿意教，教学效果非常好。
幼儿园大班健康教案 篇8
活动名称：健康检查
活动目标：
1、知道健康检查的内容，关注自己身体发育情况。
2、懂得健康检查对人的身体的意义，并能配合医生进行健康检查。
活动准备：《幼儿活动手册》“健康检查”画页。
活动重难点：知道健康检查的内容，懂得健康检查对人的身体的意义。
活动过程：
1、故事引入“勇敢的`冬冬”
2、结合《幼儿活动手册》，使幼儿了解健康检查时需要检查的项目：量身高、称体重、测视力、查牙齿等。
3、与幼儿讨论看病或检查身体的过程。
4、教师引导幼儿讨论：怎样配合医生做检查？
活动延伸：游戏“医院”
幼儿园大班健康《小小营养师》教案 篇9
活动目标
1、使幼儿了解不同的食物有不同的营养，可满足身体各方面不同的需要。
2、帮助幼儿克服不良的包含习惯，如：挑食、偏食等。
3、锻炼幼儿的反应能力，提高他们动作的协调性。
4、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。
活动准备
1、自制道具：肉蛋鱼、蔬菜、水果、豆类、谷类等五大类食品。
2、活动前了解本班幼儿的饮食状况，包括挑食、偏食或吃得过多等。
活动过程
1、教师讲故事引出主题老师
T：小朋友们好，今天老师要给小朋友们讲一个很好听的故事，那我们背好小手，用自己的小耳朵听好了。有个孩子叫小刚，从小就不肯好好吃饭，总是喜欢吃零食、糖果、饼干和饮料，吃饭时只吃几口，一边吃，一边玩，很多蔬菜都不爱吃，总是挑挑拣拣的，结果个子长不高，身上也不长肉，脸色又黄又绿，还经常生病，妈妈带他到医院检查，医生说他是营养不良。
2、石室词汇：营养不良
T：小朋友，你们知道不知道什么是营养不良啊？营养不良啊，主要是指我们的身体需要各种养料，而这些养料呢，就藏在各种食物里，如果没有食物吃进去，我们的身体就会出现个子不高，身体不长肉等问题。这啊，就是营养不良。
3、请幼儿思考并回答问题
（1）为什么要好好吃饭？
T：那我们大家要不要好好吃饭啊？
S：要T：为什么要好好吃饭？（幼儿回答，教师提示）
S：因为不好好吃饭，会营养不良，个子会长不高，身体会不长肉，还会生病。
（2）那我们怎样做才是好好吃饭？
T：我们应该不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃饭时要细嚼慢咽。
4、教师出示五大类食品的自制教具，请幼儿辨认各是什么？说说自己吃过哪些，它们的味道怎么样？然后教师分类讲解各种食物的特点和作用。
（1）谷类食物指的是用米、面做成的各种食品，如：米饭、面条等。
T：小朋友，你们看碗里装的是什么啊？
S：米饭T：对啊，米饭是用米来做成的，它含有很多很多热量，是我们饮食中的主要食品，叫主食。主食类：面条、面包它们都是有营养的食物，小朋友可要好好吃饭。
T：那我们现在看这是什么啊？
S：鸡蛋、肉、鱼。
T：对啊，它们是还是很好吃啊？它们不仅好吃，而且还有很多蛋白质和脂肪，可以帮助我们的身体生长，它们也是有营养的食物。
（2）蔬菜包括各种青菜、冬瓜等。
T：如果小朋友只爱吃肉，是不行的，我们啊还要多吃蔬菜，因为蔬菜里含有各种维生素和微量元素，可以使我们的眼睛更亮，而且啊不容易生病，因为蔬菜同样是有营养的食物。
（3）水果：苹果、西瓜，各种不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。
T：我们要不要多吃蔬菜？
S：要T：对了，我们要多吃蔬菜，也要多吃水果，你们看苹果红不红啊？
S：红T：它们一定很甜，小朋友一定要多吃啊，因为水果和蔬菜一起可以保护我们的身体健康。
T：那你们还吃过其它哪些水果？
S：西瓜、香蕉T：对，水果也是有营养的`食品。
（4）豆类指的是大豆、绿豆、红豆以及各种豆制品。
T：现在我想请一位小朋友告诉我，你喜不喜欢豆子啊？
S：喜欢T：老师想啊她一定喜欢，因为她的皮肤白白的，就像"白雪公主"一样，因为爱吃豆类的小朋友一定是一个健康的小朋友，因为豆类也给了我们身体里边许多植物蛋白，让我们长得健健康康的。它同样也是有营养的食物。
5、通过头饰，复述上述有营养的食物。
T：现在我们再来尝一尝这许许多多的有营养的食物。请5位小朋友，带上头饰，代表几类有营养的食物，便于加深幼儿记忆。
T：现在老师要请几位小朋友来扮演有营养的食物，我们一起来数一数我们学了几类有营养的食物。
S：5类T：对，它们啊是各类肉、蛋、鱼、蔬菜、水果、豆类，小朋友们记住了，回去告诉爸爸妈妈什么东西是有营养的食物，好不好？
这一节课一开始出现红色娃娃和红色食品，激发了幼儿的学习兴趣。因为幼儿都喜欢鲜艳的颜色和玩具。兴趣式的投入让幼儿有了积极的心态，课堂上认识红色食品的时候，幼儿们都比较积极参与活动。充分让他们认识和了解了红色食物的名称，顺利的完成了制定的教学目标。
美中不足的是有小部分幼儿没有理解到红色食物对人体的益处，还有的幼儿是理解之后却不能用语言来表述。比如，幼儿知道红色食品的作用很多，这些食品都出现在我们身边，时刻陪伴着我们，丰富了我们的生活。幼儿也了解到红色食物对我们的重要作用就是增加我们的活力。还有部分幼儿一时无法改变不良的习惯，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴饮暴食、偏食等坏习惯，还需要在今后多花时间进行教育和纠正，让他们从小养成健康的生活习惯。
幼儿园大班健康《小小营养师》教案 篇10
目标：
1、通过课件营养金字塔，使幼儿理解食物合理的饮食结构。
2、在挑选自助餐的过程中，学会用轮流、适当等待等方法挑选自助餐，并主动和同伴交流。
3、对食物搭配感兴趣，养成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科学进餐的好习惯。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
活动准备：
1、健康金字塔课件。
2、各种食物图片、盘子，营养师服装。
3、布置好自助餐场景。
活动过程：
（一）幼儿尝试第一次挑选自助餐
1、教师以营养师的角色将幼儿带入游戏情境：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师，为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意为你们准备了美味的自助餐，有谷类食品区，水果蔬菜区、荤菜区、牛奶豆类区、油炸食品区你们想不想到哈哈餐厅挑选一份自助餐呢？那谁知道挑选自助餐应该注意些什么呢？
2、师幼讨论挑选自助餐的规则？（教师在幼儿回答的基础上进行小结：在挑选自助餐的时候要排队，不推不挤、不大声喧哗、最好每个区的食物都挑选到，但数量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪费）
3、幼儿挑选自助餐。师：请小朋友每人手拿一只餐盘，依次排队到我的餐厅为自己挑选一份自助餐吧，挑选后做到位子上与你身边的小同伴交流一下。（教师注意观察幼儿的挑选情况，并将几名幼儿的自助餐拍成照片。）
4、播放照片，初步分析幼儿挑选的自助餐是否合理。师：我看到有几个小朋友挑选的食物与其他小朋友不一样，我们来看一看他们挑选的是什么呢？
5、营养师对幼儿挑选食物的情况进行小结小结：刚才我们看了几位小朋友挑选的自助餐，搭配得不太合理，为什么呢？接下来请小朋友们看看"健康饮食金字塔"，听了营养师的介绍就知道了。
（二）借助课件"营养金字塔"，逐层介绍"健康饮食金字塔"。
1、出示图片，介绍健康饮食金字塔这是健康饮食金字塔，共有几层呢？
（1）介绍第一层这是金字塔的第一层，是我们平时进餐中最重要、也是吃得最多的食物。想一想家里、幼儿园里每天吃得最多的都吃的是什么呢？（出示最底层图片）底层食物是谷类食物，谷类食物有哪些呢？为什么要吃谷类食物？
小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。小朋友在挑选自助餐的时候记得一定要选谷类食物。
（2）介绍第二层第一层是谷类食物，第二层会是什么食物呢？（出示课件）你知道哪些水果和蔬菜？你知道吃蔬菜水果有好处吗？
小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。小朋友在挑选自助餐的时候记得蔬菜水果也要选。
（3）介绍第三层金字塔的第三层又是什么呢？（出示课件）第三层是什么食物？这些食物能不能多吃？为什么？
小结：这些荤菜虽然有丰富的。营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能每天适量换着吃。什么叫换着吃呢？就是今天吃鱼，明天吃肉，后天吃虾什么的，小朋友在挑选自助餐的时候记得只能挑选其中的一样就可以了。
（4）介绍第四层除了谷类食物、蔬菜水果、荤菜，每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看（出示课件）这一层是什么食物？喝了牛奶，我们会怎样？（长个子、身体强壮）（指豆腐）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品？
小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以每天都要吃一点。小朋友在挑选自助餐的时候记得也要选，但不要太多。
（5）介绍第五层现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，看看是什么？这类食物能不能多吃？为什么？
小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃，最好不吃。小朋友在挑选自助餐的时候记得不挑或者尽量少挑。
2、总结：这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面，还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，比如吃饭、吃面或者吃点饭吃点饺子等等；其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃；另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。
（三）鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。
1、选一名幼儿学做小小营养师，设计一份营养餐。
师：听了营养师的介绍，你们知道怎么搭配自助餐了吗？现在谁愿意当营养师，设计一份营养餐给其他小朋友和客人老师看看？（出示金字塔图，教师帮助幼儿将挑选的食物粘贴到图上）
2、小朋友介绍自己的营养餐，师幼评价。
师：你们觉得这个小朋友设计的营养餐合理吗？
3、引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物，提出操作要求。
师：刚才有的小朋友挑选的自助餐不合理，现在按照营养金字塔的标准调整一下自助餐。
（四）帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。
今天在哈哈餐厅，你们学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，营养师真为你们高兴！希望你们以后在生活中能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。
（五）向客人老师介绍营养餐现在，我们把设计的营养餐向客人老师介绍一下吧。介绍的时候要有礼貌，可以这样说：客人老师您好：这是我设计的营养餐，有米饭、……我设计的合理吗？
反思
能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。
活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。
幼儿大班健康领域教案 篇11
活动目标：
1、知道牙齿的功能，初步了解保护牙齿的方法，增强保护牙齿的意识。
2、养成每天早晚在家刷牙的好习惯。
活动准备：
材料准备：录像资料、图片等
活动过程：
一、创设情境，引入主题
——小朋友，今天老师带来了两位客人，她们和你们一样，也正在换牙，想来这里听课，你们欢迎吗（图片）
——她们长得像吗可是她们的牙齿却长得不一样。你们觉得谁的好看为什么
小结：看来，小朋友们都喜欢姐姐的牙齿，那我们要怎样做，才能像她一样拥有一副洁白又整齐的牙齿呢这节课，我们就来学习《保护牙齿》。
二、活动探究，了解正确的刷牙方法
讨论：在换牙后，为什么有的小朋友牙齿长得那么好，而有的却长得那么难看呢
实验：品尝黑芝麻糖，互相观察牙齿表面的变化。漱口，观察杯子里的漱口水的变化。
小结：我们发现漱口以后，牙缝里还会留有残渣，那怎么办呢刷牙是保护牙齿的另一种好办法。
三、深入讨论，全面护牙
——小朋友，你们觉得保护牙齿做到正确刷牙就够了吗再想一想，保护牙齿，还有哪些方面也要注意
小结：
1、不能在睡前吃甜食。
2、不能乱咬硬物。
3、保护牙齿，要多吃蔬菜、水果、营养丰富的食物。
4、乳牙松动或脱落时，不能用舌舔或吮。
5、不能咬手指、咬唇或咬舌。经常用舌舔或吮会影响恒牙的正常萌出，或者长得不整齐。咬手指、咬唇或咬舌等会影响牙齿排列不整齐美观，面部发育不对称，从而会留下容貌上的终身遗憾。