《《南州六月荔枝丹》教案【优秀3篇】》

在教学工作者开展教学活动前，时常要开展教案准备工作，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。那么应当如何写教案呢？下面是小编辛苦为大家带来的《南州六月荔枝丹》教案【优秀3篇】，在大家参照的同时，也可以分享一下给您最好的朋友。

《南州六月荔枝丹》教案 篇1

一、课文的基本内容

这篇文章准确、翔实地说明了荔枝的果形、果实以及贮运，对荔枝的习性、产地、栽培史等做了一般性介绍，并对我国荔枝生产的未来充满了信心。

本文分两部分。第一部分（第1段～10段），分三个层次说明荔枝的形态和果实。

第一层是第1段，以小学学习《荔枝图序》向老师质疑为引子，引出“荔枝”这个话题。幼年时童稚的心里只知道“荔枝干的壳和肉都是棕褐色的”，与老师讲的《荔枝图序》中描述的荔枝不同，向老师提问，老师也无法说明白。这个开头既亲切活泼，又符合学生的阅读心理。原原本本地引用白居易《荔枝图序》的诗句，为后文提到的与白居易对荔枝的不同看法提供了依据。

第二层是第2～5段，主要写荔枝的外部形态（外壳、颜色、果形、大小）。作者对白居易“壳如红缯”的说法提出异议，认为“缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的”；在说明“成熟的荔枝”的颜色后，作者感觉不饱满，又用“绛囊”“红星”“珊瑚珠”打比方，形象鲜明、逼真；荔枝的果形有心脏形、卵圆形或圆形，由蒂部到顶端及两侧，介绍得井然有序；说到荔枝的大小，作者用列数据的方法介绍荔枝的大小和重量，真实可信。

第三层是第6～10段，主要写荔枝的果实（膜、肉、核、花）。作者对白居易“膜如紫绡”的说法又提出异议，认为白居易“把壳内壁的花纹误作膜的花纹了”，应该是“壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜”；对白居易“瓤肉莹白如冰雪”的说法再提出异议，认为“瓤肉”实际不是肉，而是“膜”发育的“假种皮”，“真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜”；随后，作者用简洁的语言对荔枝核（种子）的形状、色泽、种类做了具体说明。荔枝的花从内容上说不属荔枝的果实，但花与果实分不开，有花才有果，所以附带一起介绍。其主要特征是荔枝花多，花期长。在这一层里，第8段还介绍了荔枝的贮运，很明显，贮运不属果实的范畴，但贮运主要是为了保持荔枝肉的鲜美，与果实关系甚密，所以放在“肉”后一并介绍。

这一部分主要介绍荔枝果实，采用由外向内的说明顺序。

第二部分（第11段～14段），主要介绍荔枝生产的有关情况。

第11段写荔枝的产地分布，用“海南岛和廉江有野生的荔枝林”，证明荔枝原产于我国；用南越王向汉高祖进贡荔枝，证明荔枝的栽培在我国至少有二千年以上的历史。第12段用现在知道的13种讲荔枝的古书，特别是“蔡谱”，更有力地说明荔枝原产地在我国。第13段为说明荔枝“喜温暖”的习性，“成都、福建是它生长的北限”，作者列举汉武帝、宋徽宗和文徵明诗中的顾氏与荔枝间所发生的故事，说明前人酷爱荔枝而欲北移，但均未成功，而用“现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事”这样的话语激励我们的科学工作者刻苦钻研，突破难关，创造科研新奇迹。第14段引用苏轼的诗句，古诗今用，意在于今。古代能享受荔枝的只有杨贵妃之流，今天我们发展荔枝生产，要造福于广大劳动人民。

从全文看，第一部分与第二部分的说明顺序是由主到次。

二、多种说明方法的综合运用

运用打比方的方法，使被说明的事物形象更加生动。如把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万里”，把稀奇的荔枝品种比作“细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’”等等。

运用列数据的方法，使得事实确凿，更具说服力。如介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”；如介绍荔枝贮藏时说，“现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏30天左右”；又如介绍荔枝结实时说，“一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下”，等等。

运用举实例的方法，增强文章的厚重感和说服力。如唐明皇为了让杨贵妃吃上鲜荔枝，“就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳”；如为证明广东很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”的例子。

应该指出，本文最突出的说明方法是引用。引用古诗文、史料、故事多达二十多处，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。比如引用古诗文，引白居易的《荔枝图序》，给人感觉开头新颖，引人入胜，并为后文作者与白居易对荔枝的不同看法提供依据。

三、准确、简洁的说明性语言

作者要把说明对象和内容客观地、科学地展现在读者面前，语言因素非常重要。说明文的语言必须准确、简洁。如第12段，“古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有13种”一句，加“现在知道的”就比较客观，因为“13种”仅是从目前发现的文献来判断，将来也许还会有新的发现，那就不止13种了。如第13段，“使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事”，用推测的语气，实际上是说将来也许有可能发生这样的事，但能不能发生还不一定。如第14段，“盛产荔枝的地区，应该大力发展荔枝的生产”，不是任何一个地区都能大力发展荔枝生产，“盛产荔枝的地区”圈定的范围较小，有条件大力发展荔枝生产。

●解题指导

一、本题旨在训练学生整体把握文章内容、理清脉络、把握思路的能力。

说明荔枝的生态，按照由外到内或由表及里的顺序；介绍荔枝的生产，按照由古到今的顺序。从全文看，两部分的说明顺序是由主到次。

二、本题旨在让学生理解引用的说明方法，同时积累一些古诗句，丰富文学素养。

具体分析见课文说明。

三、本题旨在培养学生筛选信息的能力。组织成平实文字，可以帮助学生体会生动的说明与平实的说明的不同特点和效果。

四、本题旨在引导学生学习本文的说明方法，搜集相关的资料，写作文艺短文。

●教学建议

一、本课内容比较浅显易懂，条理也很清晰，建议以学生自读为主，让他们一边自读一边完成练习一。在理清全文内容和思路的基础上，完成练习二。教师不必对课文进行串讲，过细的讲解会降低学生的阅读兴趣。阅读可用一课时。第二课时用于练习三、四的写作和交流。

二、说明文的语言准确、简洁。在阅读中，注意让学生学会捕捉一些重要的词语和句子，培养学生对说明文语言的敏感。

三、北方和边远地区的一些学生，也许从未见过或尝过荔枝，教师可通过引用诗句、讲述故事等形式，引起学生的阅读兴趣，弥补他们对荔枝缺少感性直观认识的遗憾。

●有关资料

一、作者简介

贾祖璋是我国著名的科普作家。生于1901年，浙江海宁人。早在30年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，解放前曾出版《鸟与文学》《动物珍话》《生活素描》等，解放后出版的有《生物学碎锦》。贾祖璋的科普作品大多以绚烂多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性、艺术性。

二、关于《南州六月荔枝丹》的通信

李乡浏同志在《贾祖璋和〈南州六月荔枝丹〉──回忆与贾老的一次通信》一文中说，他于1983年暑假备《南州六月荔枝丹》课，颇感课本注释不详，曾写信向贾老请教。信中询及以下三点：1．标题《南州六月荔枝丹》是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子，全诗能否录示，以便解题；2．明代徐的《咏荔枝膜》诗，请示予全首，有助于分析“夸张的说法”；3．“古代讲荔枝的书，包括蔡襄在内，现在知道的共有13种，以记福建所产的为多，尚存8种；记载广东所产的仅存一种。”希望得悉这13种的书名及其作者。

贾老作复如下：

1．陈辉《荔枝》：南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。

2．徐《咏荔枝膜》：曾向忠州画里描，胭脂淡扫醉容消。盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。白玉薄笼妖色映，茜裙轻裼暗香飘。嫣红狼藉谁收拾，十八闽娘裂紫绡。

3．×广中荔枝谱 唐（？） 郑熊（粤×书已失传）

荔枝谱 宋 蔡襄（1059） 闽

×增城荔枝谱 宋 张宗闵 粤

×莆田荔枝谱 宋 徐师闵 闽

闽中荔枝谱 明 屠本畯（1597） 闽

荔枝谱 明 徐 闽

荔枝乘 明 曹蕃（1612） 闽

荔枝食谱 明 宗珏 闽

荔枝通谱 明 邓庆采（1629） 闽

记荔枝 明 吴载鳌 闽

荔谱 清陈定国 闽

荔枝谱 清 陈鼎 粤闽川

岭南荔枝谱 清 吴应逵粤

（摘自《中学诗文释汇》，福建人民出版社1987年版）

三、几点商榷（刘学仁）

1．第四段写“荔枝原产于我国，是我国的特产。”理由，一是“有野生的荔枝林”；一是很早已在我国培植。这两点似乎还不足以说明“原产我国”，是不是别国也有野生的荔枝呢？是不是别国也早有栽培呢？没有反面的论据。如果确有根据，应该明确提出。

2．第六段说“所谓‘膜如紫绡’，是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。说它‘如紫绡’，是把壳内壁花纹误作膜的花纹了。”这两句话不易理解。前一句是说“膜”，后一句是说“花纹”。仔细体会好像是这个意思：所谓“膜如紫绡”，是指壳内紧贴着壳的内壁的白色薄膜，由于壳的内壁有紫色花纹，透过白色薄膜可以看得很清楚，因而便把这紫色花纹看作是薄膜的花纹，而说成“膜如紫绡”了。后面引徐诗描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似“荷瓣”“桃花”，似乎是“壳”和“膜”分开了，似“荷瓣”“桃花”的是壳呢？还是膜呢？好像是膜才恰当，“薄”才“盈盈”“片片”，才“娇”，才随“风”飘落，可是膜又是白的，不像“荷”也不像“桃花”了。总之，这一段似乎说得不够明白。

3．第七段写荔枝“肉”也不够明白。指出通常说的肉实际上是“假种皮”后，又说明前面说的“膜”才是真正的果肉。下面接着说“荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。”这句话里的“肉”指的是习惯上说的“肉”呢，还是前面已经讲清楚了的“膜”呢？从后面的“入口……”看，应仍是指习惯上说的“肉”，那么这“肉”的“细胞壁”又指的是什么呢？显然不会是“膜”（真正的肉），那是要扔掉的。

《南州六月荔枝丹》教学设计 篇2

一、教学目的

1、了解荔枝的结构、生长等知识。

2、领悟作者引用古诗文典故的作用。

3、学习本文生动、准确的语言。

4、尝试用文艺性笔调写一篇说明文。

二、教学设想

1、 本文是一篇生动的说明文，因此本文的重难点应放在对荔枝知识的了解上和一些生动手法的运用上，而对说明方法和说明顺序，初中有所提及，故可略及。

2、 用文艺性笔调写作，是对所学知识的巩固与延伸，对作文要求不应过高，能会一些方法与技巧就行。

3、 在教学方法上，以自主、探究、合作的学习方法为主，教师适当引导为辅。

4、 教学课时：二课时

第一课时

教学内容与步骤

一、 导入：

教师提问：你吃过荔枝吗？你对它了解吗？

学生可能答：吃过。荔枝表皮粗糙，红色，肉甜。

教师明确：学习本文，了解荔枝。

二、 教师明确文体知识 1：本文是一篇科学小品。

2：科学小品：多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一种文体

3：特点：知识性、趣味性、通俗性。

三、 投影打出作者简介，学生阅读了解。

贾祖璋：我国著名的科普作家。生于1901年，浙江省海宁县人。早在三十年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，解放前曾写《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》等，解放后出版了《生物学碎锦》。

贾祖璋的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性和艺术性。

四、 要求学生带着以下两个问题浏览课文，完毕后，以小组形式讨论探究以下两个问题：

1、 标题给我们提供了荔枝的几点信息？这一标题有何创意？

2、 作者认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，甘酸浆液如醴酪”的话对吗？

学生自主讨论探究后可得：

1、 ⑴标题给我们提供了三点信息：

产地 南州——泛指我国南方。

成熟期 六月——阳历七月。

颜色 丹——红色。

⑵以诗为题，新颖，同时也很有概括力（荔枝的重要信息）。

2、 白居易的话有对有错

壳如红缯——错（粗糙）

膜如紫绡——错（误作）

瓤肉莹白如冰雪——完全正确

甘酸浆液如醴酪——对

五、 文中还给我们提供了不少荔枝的有关知识，要求细读课文，读后以小组形式讨论探究，完成学案上的图表。

讨论探究后，师生共同可得：

外壳：块状裂片、粗糙

外部形态 颜色：深红色、紫色

（表） 形状：心脏形、卵圆形或圆形

果实 大小：直径三四厘米，重十多克到二十多

（主 ）

内膜：白、薄

内部结构 肉： 白色半透明，味甜微酸

（里） 核（种子）：长圆形，表面光滑，棕褐色。无核

花期 二月初到四月初 长

生长 产地 我国

（次） 习性 喜温暖

六、 要求一学生概述荔枝的有关知识，其他同学思考：文中除了有这些知识，还多了那些内容？这些内容有何作用？概述后讨论以上问题。

答案可能为：

1诗文， 作用

《荔枝图序》 说明荔枝的外形及内部特征

《咏荔枝膜》 说明荔枝的膜的轻薄

《过华清宫绝句》（一） 说明荔枝的不耐贮藏

《惠州一绝》 突出苏轼对荔枝的喜爱

2掌故 作用

唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝 说明荔枝的不耐贮藏

宋徽宗移荔枝于宣和殿 说明荔枝的性喜温暖特点

文徵明说顾氏种活荔枝事 说明荔枝的性喜温暖特点

3比喻 作用

绛囊、红星、珊瑚珠 说明荔枝颜色红的特点

飞焰欲横天、红云几万重 说明荔枝成片林的绚丽美景

教师小结：这些内容极大地丰富了文章的知识性和趣味性，使得文章生动了许多，也极大地激发了我们阅读的兴趣。

七、 布置作业：

1，背诵本文中的诗文。

2，你认为本文语言的准确性体现在何处？

第二课时

教学内容与步骤：

一、 检查诗的背诵情况。

二、 浏览课文，找出文中的说明特例，并思考如果去掉这些特例，效果怎样？

1、特例

⑴又有黄荔，淡黄色而略带淡红。

⑵现在海南岛有无核荔枝，核就更加退化了。

…………

2效果

内容不够丰富，说明不够周密、严谨、准确。

三、 其实本文的准确还体现在语言上，以小组为单位讨论文语言的准确性体现在何处？

师生讨论后可得：

1、 明确的科学术语。

⑴裂片中央有突出部分，有的尖锐如出刺，这叫做片峰。

⑵蒂部周围微微突起，称为果肩。

2、 适当的数量表述。

⑶荔枝大小通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。

⑷古代讲荔枝的书，包括蔡的在内，现在知道的共有13种，以记福建所产的为多，尚存8种；记载广东所产的仅存一种。

3、 恰当的限制性词语的运用。

⑸现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。

⑹古代讲荔枝的书，包括蔡的在内，现在知道的共有13种，以记福建所产的为多，尚存8种；记载广东所产的仅存一种。

四、 课外延伸。

阅读下面的文章，思考、合作探究以下两个问题，完毕后回答。

1、 这篇文章给我们讲了什么科学道理？

2、这篇文章的生动性体现在什么地方？

彩霞的故事

豆豆是大海中一个极普通的小水滴，今天有机会游到了水面。“啊！外面可真美呀！”豆豆不禁感叹道，“蓝蓝的天，白白的云，还有小鸟在飞，如果我能上天那该多好啊！”一束阳光射到她的身上，她全身暖洋洋的，真是舒服极了。渐渐地她感到困意越来越浓，再也无心看那美丽的天宫，她伏在小伙伴们的身上睡了过去……

忽然，她觉得身上越来越热，就像传说中的神仙一样，变成了一丝青烟，从海面向上慢慢飘去。“豆豆，欢迎你来天宫作客。”不知是谁在与自己说话，豆豆向四处望去。啊！有这么多的小伙伴和自己飞向天宫。她飞呀飞，飞了一天又一天，可是还没见到天宫的影子，她心中有些着急了。

正在这时，一阵风吹过，豆豆不禁打了个寒颤，她感到全身几乎凝固住了。她试着飞，可就是飞不起来，她已还原成了一滴水。她还没来得及看看四周，只觉得身体一沉，落了下去。一想到自己将摔在地上，变得四分五裂，她就怕得发抖。“救救我呀！救救我呀！”她使出全身的力气叫喊着。“豆豆别怕。”灰尘大姐拍了拍豆豆的肩膀说道：“你们这些小水滴要想变成云，就要遇到上面的冷气与下面的热气，因此你们时而成水，时而成气，这就是你们上升和下落的原因，过一段时间你们就会变成云了。”“啊？”豆豆简直不相信自己的耳朵：“我要变成云吗？”“很有可能。”听到这，豆豆心里像吃了蜜一样甜。渐渐地她又感到身上暖烘烘的，也轻盈起来。她睁开眼睛，看到无数小伙伴用自己的体温把她弄热，她十分激动，又一次和小伙伴们向上飞去……就这样，不知上来下去多少次，她终于成了云的一分子。

早晨太阳出来了，金色的阳光照在豆豆和她的小伙伴身上，把她和小伙伴的周身染红了。当她正欣赏自己的衣裳时，听到下面的人们，赞道：“看！彩霞多么美啊！”“彩霞？难道我变成了美丽的彩霞，难道彩霞就是我这样的小水滴组成的？”想到这儿她高兴地跳起来喊道：“我成了彩霞！”可她的小伙伴在旁边叹道：“我见到的彩霞总是变来变去的，可咱们一点也没变化，一点也不好！”听到小伙伴的话，豆豆有些伤心地低下头自语道：“彩霞是怎样游动呢？”她的话音未落，一阵风吹了过来，风好大，吹得她再也站不住了，她失去了知觉，随风飘去……

一阵说话声把她吵醒：“看到了吗？彩霞刚才在动呢，现在的形状多像只火鸟呀！听到这，她忘了痛，高兴地喊道：“彩霞动了！”“豆豆姐姐！”站在旁边的一个小伙伴拉了拉她的袖子说：“彩霞为什么只是金黄或红色，而不是绿色呢？”“这——”这突来的问题使她有些不知所措，这时那颗灰尘又飞到了她的身旁。“灰尘姐姐！”她忙叫道，“问您一下，彩霞为什么不是绿色的呢？”灰尘笑道：“你向外看看，在彩霞与太阳间有无数的东西，有灰尘、水气和气体分子，他们使阳光散射，散射后的剩余色光（黄、红）才落到你们身上，所以你们只是黄色或红色。”豆豆终于明白了彩霞所有的秘密。

没过几天，豆豆又变成了普通的水滴，随着雨水回到了她的家——大海。晚上豆豆做了个梦，梦到了她变成彩霞的那段故事。

学生可能有的答案：

1， 雨的形成过程。

2， 生动性

⑴生动的描写：

①忽然，她觉得身上越来越热，就像传说中的神仙一样，变成了一丝青烟，从海面向上慢慢飘去

②早晨太阳出来了，金色的阳光照在豆豆和她的小伙伴身上，把她和小伙伴的周身染红了。

……

⑵拟人的手法：

③豆豆不禁感叹道，“蓝蓝的天，白白的云，还有小鸟在飞，如果我能上天那该多好啊！”

④晚上豆豆做了个梦，梦到了她变成彩霞的那段故事。

……

⑶精彩的故事：

豆豆变成雨的经历……

五、 小结“文艺性笔调”的特点

㈠文体上，可编织故事。

㈡内容上，可穿插诗文、掌故、传说……

㈢在表达方式上，可有生动的描写、巧妙的比喻、个性化的拟人……

六、 布置作业：

用文艺性的笔调写一篇短文，介绍你家乡的一种水果或其他特产，力求写出其中蕴含的文化意味。

附：古代咏石榴的诗文。

1、 燃灯疑夜火，辖珠胜早梅。 ——梁元帝《咏石榴》

2、 日射血珠将滴地，风翻火焰欲烧天。 ——白居易《山石榴》

3、 榴者，天下之奇树，九州之名果……缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢…… 遥而望之，焕若隋珠耀重渊；详而察之，灼若列宿出云间。千房同膜，千子如一，御饥疗渴，解醒止醉。

——潘岳《安石榴赋》

南州六月荔枝丹教案 篇3

一、教学目的：

1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。

2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。

3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。

二、教学重点、难点：

1、重点： 本文的结构方式。

2、难点： 本文语言的准确性和科学性。

三、教学时数：

两课时

四、教学步骤：

第一课时

预习思考题：

1、仔细阅读本文，注意科学小品的文艺性和文学笔调。

2、本文引用了哪些故事、史料、诗文来说明。

3、本文是怎样虚实结合的？

4、画出本文的结构图。

字词正音：

缯zēng(古代丝织品的通称)  瓤ráng(瓤子)  醴lǐ(甜酒)  酪lào(用乳汁    制成的半凝固状食品)  囊náng(口袋)  勃bó(烟起貌)  莆pú(福建莆田县)

词语补释：

龟裂： jūnliè呈现许多裂纹。(龟甲guījiá)

幅员： 领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。

劳民伤财： 既使人民劳苦，又耗费钱财。(使动用法)现多指滥用人力物力。

不了了之： 把问题放在一边，就算了事。了： 完成。了(第二个): 了结、结束。

逼真： ⑴极象真的；⑵真切。

绚丽： 灿烂美丽。

渣滓： ⑴物品提出精华后剩下的东西；

⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。

兼程： 一天走两天的路。

造化： ⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。

解题：

“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富： 产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月(公历七月)；鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。

本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。

作者简介：

贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。

课文分析：

本文开头写幼时的印象，未显出荔枝的特色，因而未引起多大兴趣。这就与上小学后读到的《荔枝图序》里的精彩描写(比喻说明)产生了矛盾，形成了对比，自然就构成了全文的悬念，使读者急于知道荔枝是怎样一种水果，有无价值。引用白居易一文，有着借以为纲，依次展开说明的作用。

课文结构顺序图如下：

第一部分： 介绍荔枝引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”(总挈全文)

1.外壳龟裂片、片峰(粗糙)

2.颜色深红色或紫色

形态  3.形状心脏形、卵圆形、圆形               说

(表)  4.大小直径三四厘米(重十多克至二十多克)   明

南  第二部分： 荔枝的生态        5.壳膜白色                               荔

州               (主)                                                        枝

六                              6.果肉颜色、味道、肉质、制作             本

月                        (里)  7.贮藏不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍) 身

荔                        果实  8.果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色

枝                              9.果花花期、花形、花型、花序、花蜜

丹

10.产地     中国南部

(实)                                 说明

(次)     11.果谱     种类、内容、荔枝品种         荔枝

第三部分： 荔枝的生产                                               有关

12.移植     习性、古荔枝移植情况         问题

(虚)

13.产销     因地制宜，大力发展，满足需要

第三部分，虽非本文主体，但却是全文的重要组成部分。因为它提出了我国发展社会主义现代化的荔枝生产的有关问题，体现作者写作本文的意图。

本图要求学生在反复阅读的基础上，填空解决，最后老师订正。

第二课时

写作特点：

一、按照所要说明的事物的组成部分及有关问题确定说明顺序。

具体说，先主后次，由表及里，从实到虚。(见上表)

二、说明事物时，注意准确性与科学性。

1.运用确凿的事实(包括有关历史事实)和具体数字来说明问题。

例： 为了说明“南州六月荔枝丹”的科学性，在第三自然段里，除例举荔枝成熟后都是红色的一些事实和古人有关的诗句外，还举出了它的成熟期不论在广东还是福建都以七月为盛期的事实(“南州六月”系指农历而言，指阳历七月)。这些都足以说明陈辉这句诗有其充分的科学依据。

介绍荔枝的重量(第五自然段)，列举了好几种不同的数据，有的来自实地调查，有的则引用有关文献资料，足见其轻重因地而异，介绍真实、全面、不容置疑。

2.既重视引用古代有关荔枝的知识作为依据，又注意纠正其不确切的地方。

例： 在引述白居易《荔枝图序》中的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”的话之后，在第二自然段里指出第一句“壳如红缯”的确也还有不足之处；在第六自然段里指出“膜如紫绡”的形容则“是把壳肉壁的花纹误作膜的花纹了”。

三、恰当地引用古代诗文。

课文中大量引述古代关于记述荔枝的诗文，达十二处之多。这样引用： 1.充实文章内容，丰富读者知识；2.使文字生动活泼，具有文学韵味，引起读者兴趣；3.寓科技知识于文学描写，使读者可由文学欣赏而获得科学知识。

作业：

[思考和练习]第一题、第二题、第三题、第四题、第五题。\\par    第二题提示：

回答本题，必须从比较中去发现差异，然后抓住关键词语从所表示的语气、表示的时间、表示的范围等方面进行分析，便能弄清这些句子在意思上的不同。

第五题提示：

训练目的： 1.将科学小品和科技说明文改为科普知识说明文；

2.培养口头表达能力。

写作要求：

1.写作目的是介绍有关荔枝的科普知识，读者对象(即听众)都是学生，因此文字应平实，既尽量避免专业术语的出现，又不应过多的文艺笔调，应多用口语；

2.内容不能离开课文和题目提供的文字去随意添加和更换；

3.知识说明部分要抓住被说明的对象的特征并按一定的说明顺序；

4.要用讲话稿的形式，不能只是说明文宣读的模式。