《店面餐饮培训工作总结实用三篇》

店面餐饮培训工作总结（通用3篇）

店面餐饮培训工作总结 篇1

一、理论方面 我继续认真学习《教师职业道德规范》，学习阿城区十佳教师、十佳>班主任的先进事迹，体会到师德是一个教师的灵魂。

二、按计划进行培训学习认真学习领会新课标，掌握自己所教学科的学科特点，写自学笔记。与同组教师进行四位一体的教学技能培训。 上课前，通过观察、发现、讨论、明确的过程，来备课，同时加大学生预习的力度，课前由学生生成具体的问题，然后和我的备课内容结合，形成多层次的教学设计，突出了实效性、针对性，调动了学生的积极性、参与性，课堂效果显着;每节课下来，结合学生的表现，自己的设计，任务的完成，课堂知识的生成等情况，写出教学心得，用以反思自己的教学。然后，充分发挥教研组的作用，结合课堂上的细节，和同事们交流，升华为经验理论。

三、优化课堂 在教学中我主要从以下几个方面进行：(1)课前收集问题。(2)备课突破问题。(3)课堂上解决问题。(4)课后再生问题。如此循环，着实突破了教学重点、难点，甚至一些学习习惯等问题。

晋代学者张载曾说过这样一句读书名言“读书先要会疑。于不疑处有疑，方是进也。可疑而不疑者，不曾学，学则须疑。”。他充分说明，学习是一个不断质疑和释疑的过程。惟其

如此，课堂提问成为主要教学手段之一。 所谓“提问”，我认为一般应包括两个方面，一个是激发学生提问，一个是面向学生提问。在学生主动提问的过程中，加深对知识的领悟，从而准确而牢固地掌握知识，最大限度的提高能力。平时，我每次课前让学生预习新课，然后给他们每人一中问题收集卡，让他们把本节的问题列出来，然后大家一起来讨论交流，鼓动大家大胆发问，大胆解答。在新课结束后，我再提出一些问题，让学生解答。这样学生慢慢学会主动发问，各小组一起来解决问题，不仅提高了学生的合作能力，也使学生的学习的效率提高了。在校本研修活动中，我们还从其他方面提高自身的素质，如：第一加强学习。只有学习，才能不断进步和成长，让学习成为提高自己的渠道，让学习成为我一生的精神财富，做一名学习型教师。所以，我就多读书，多学习，多写读书笔记。第二多写。

为期两天的中小学(园)管理干部能力提升培训忙碌而紧张，但却使人受益匪浅，触动心弦。作为教育战线上的一名工作者，有幸与区域本土的名校长，名师们一起思考教育问题，探讨办学理念，真的是难得的一次机会。校长们睿智的思想，干练的作风，持之以恒的干劲，对教育求真的追求，使我们这些整天埋头教学，忙于应付事物性工作的基层战士佩服得五体

投地。回顾自己几年来的工作，结合培训专家们的阐释，引起我许多的感悟与思考，现总结如下：

一、对教育问题的迷茫。当今社会，是一个后工业化、国际化、城镇化、信息化、学习化、本土化的社会。随着经济飞速发展，人民生活水平提高，人民群众对教育的要求也越来越高，伴随而来的是一系列的教育问题，弄得校长老师们焦头烂额，不知道怎样搞教育了。比如教育中的“三抢”现象：抢优秀生源;抢优秀师资;抢时间训练。如果这样持续发展下去，你让薄弱地区的教育，薄弱地区的薄弱学校怎样办?到哪里去寻找教育公平?再比如现如今学校教师每天晨午检，要做好疾控中心的工作，放学要护送学生出校门几百米，要做好交通警察的工作，廉洁教育要开展，要做好监察局的工作，消费者权益法要宣传，要做好工商局的工作，还要利用时间去做防溺水巡查工作，有关联的，关联不大的， 无关联的，都会来学校里要求你做这做那，弄得校长一天疲于应付，纵有三头六臂，也难于理出头绪，最后心力憔悴，几头受气。沉思叩问：我们的教育校长到底应该抓些什么工作?还有一些现象更是让人啼笑皆非，孩子玩水淹死了，是学校老师没有教育好;孩子跳楼了，自杀了，是受了学校老师的气;孩子调皮被拍了两巴掌，家长马上要去做体检，吓得教师赶紧赔礼道歉，还赔了几万;不管吧，家长又嫌教师不负责任，现在的教育真是难搞呀!

二、对教育理想的追求。做教育有两种境界，一种是把教育当做职业，是养家糊口的一份工作，不干不行;另外一种是把教育当做一份事业，是人生的价值追求，兢兢业业，无私奉献也要把工作干出色。对于教育来说，希望教育工作者都是后一种人，然而，一些人却出现了职业倦怠，迷失在了路途中。怎样带领教师找到教育理想，是摆在校长们面前的问题。这个问题，我想可能与我们工作的庞杂有关系，可能与教师年龄层次有关系，可能与我们目前的管理机制有关系。为此我想我们应该加大改革的力度，为教育工作正本清源，有敢为人先的精神，建立竞争机制淘汰机制，使更多有教育理想的热血青年能充实到教育系统中。

店面餐饮培训工作总结 篇2

一、理论方面我继续认真学习《教师职业道德规范》，学习阿城区十佳教师、十佳>班主任的先进事迹，体会到师德是一个教师的灵魂。

二、按计划进行培训学习认真学习领会新课标，掌握自己所教学科的学科特点，写自学笔记。与同组教师进行四位一体的教学技能培训。上课前，通过观察、发现、讨论、明确的过程，来备课，同时加大学生预习的力度，课前由学生生成具体的问题，然后和我的备课内容结合，形成多层次的教学设计，突出了实效性、针对性，调动了学生的积极性、参与性，课堂效果显着;每节课下来，结合学生的表现，自己的设计，任务的完成，课堂知识的生成等情况，写出教学心得，用以反思自己的教学。然后，充分发挥教研组的作用，结合课堂上的细节，和同事们交流，升华为经验理论。

三、优化课堂在教学中我主要从以下几个方面进行：

(1)课前收集问题。

(2)备课突破问题。

(3)课堂上解决问题。

(4)课后再生问题。

店面餐饮培训工作总结 篇3

能够通过短短五天的培训让我有如此多的收获，这离不开公司各级领导的关怀，也离不开人力资源部的精心安排，在此，请允许我代表所有新员工对您们表示衷心的感谢! 五天的培训虽然结束了，但是我们的工作才刚刚开始。如何更好地开展工作应该是我们当下思考的核心问题。下面我仅提出以下几点与各位新同事共勉：

1、尽快实现角色转变、找准个人定位、融入新的环境。

从学校到社会是一个大的转变，在这个过程中我们难免会有不适，但是这不能成为我们 逃避的借口。今天我们坐这里，我们就应该明白，我们的身份不再是学生，而是一名公司职员，我们就应该改变作为一名学生自由散漫，熟悉公司的各项规章制度、加强纪律性，以此来严格要求自己，来找准自己在公司中的定位、尽快融入公司这个大家庭。

2、着力培养忠诚意识、责任意识、吃苦耐劳意识。

在培训的第一天，陆总就向我们强调了忠诚问题。我们选择了公司是因为我们爱这个公司，公司给予我们也不仅仅是那份薪酬，更有一个供我们施展自己的才华、实现自己成长的大舞台。因此，我们应该怀着一颗感恩的心来工作，把对公司的忠诚放在第一位;要敢担责任、敢于吃苦耐劳，通过自己的努力不断创造优秀的业绩，以此来证明自己的忠诚。

3、时刻谦虚谨慎、虚心学习，尽快熟悉本职工作。

作为刚走出校门的学生，我们多的是理论知识、少的是实践经验。因此，在新的工作岗 位上，我们要有一切从零开始的勇气和决心，时刻保持谦虚谨慎的精神、虚心向公司的前辈学习;要善于从小事做起，通过小事锻炼能力、积累经验、实现成长。

未来的工作也许会千头万绪，甚至会遇到这样或那样的困难，但是我相信有公司各级领导的关怀和正确领导，有公司各位前辈的悉心帮助，有我们自己的不懈努力，任何困难都会被克服，我们就一定能创造出无愧于自己、无愧于公司、无愧于“中水电人”的工作业绩! 亲爱的各位同事，让我们携起手来，为了公司也为了自己更加美好的明天而努力奋斗!