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《护工培训计划【四篇】》

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护工培训计划(精选3篇)

护工培训计划 篇1

一、消防演练的目的:

组织本次火灾事故应急演练,一是增强员工的消防安全意识,熟练使用各类消防灭火器材,提高对火灾扑救工作的组织能力和处理能力,做到在发生紧急情况下,能够迅速有效地、有序地开展救援工作,把事故危害减少到最低程度。二是组织联合演练,加强与车队之间联动指挥的默契度。

二、火灾事故应急演练时间和地点:

时间:拟定于20xx年5月下旬

地点:

三、参加人员:

油库全体人员、车队部分人员。

观摩人员:配送中心相关领导。

三、现场分工及职责

现场总指挥:

职责:全权负责、指挥、调度、协调相关部门做好演练的准备和演练工作,取得实质性效果,为防止突发性事故的发生,减少一般性事故,杜绝重、特大事故和应急救援预案的实施开创新局面。

现场副总指挥:

职责:配合协助总指挥做好现场调度、协调指挥工作。

现场协调:

职责:负责协调好有关部门做好演练的准备工作及现场协调、调度、摄像工作。

四、应急演练的项目

1、火灾事故发生后事故报告及应急处理

2、火灾事故发生时作业人员应急疏散逃生

3、火灾事故发生后油库组织人员进行应急抢险火灾扑救

4、消防器材灭火演练

五、应急演练的背景:

此次火灾事故演练背景如下:

付油现场付油作业时,

六、消防演练的程序:

1、人员应急疏散

2、火灾事故发生

3、火灾事故逐级上报

4、应急物资保障

5、应急抢险火灾扑救

6、消防器材灭火演练

7、演练现场总结

护工培训计划 篇2

一、医院文化

1、医院的性质和内容。

2、医院的环境。

3、医院的氛围。

4、医院工作的性质。

5、护工的定义。

6、护工的角色功能。

(1)传统形象

(2)、当代护工的专业角色功能(照顾者、管理者、协调者、咨询者、保护者和代言人)。

7、护工的基本素质

(1)、政治思想素质(热爱祖国、热爱护理事业,尊重生命,尊重护理对象,忠于职守,实行人道主义,全心全意为护理对象服务。具有科学的精神和道德、高度的责任感、正确的人生观,自爱、自尊、自强、自律。

(2)、专业素质(具有基本知识和基本技能。具有评判性思维能力、实践操作能力和自我发展能力。)

(3)、身体心理素质(具有乐观、开朗、稳定的情绪,坦诚、宽容、豁达的胸怀。具有高度的同情心和感知力,较强的适应能力、良好的'忍耐力、自控力和应变能力。具有健康的体魄、整洁大方的仪表、端庄稳重的举止,热情真诚,待人礼貌。具有良好的人际交往和沟通能力,同事间相互尊重,团结协作。

护工的素质的提高是个终身学习过程,也是一个自我修养、自我完善的过程。在实践中主动锻炼,努力使自己成为一个素质优良的合格护工。

8、护患关系的特征和建立良好的护患关系对护工的要求。

二、服务礼仪

(一)、护工的形态要求

1、形象:

(1)衣帽整齐,文雅,端庄,大方。

(2)精神饱满,面带微笑。

(3)不浓妆艳抹,化淡装。

2、语言:

(1)文明用语,请字当头。

(2)语言要简单易懂。

(3)说话要轻,语速要慢,语气要温和。

(4)态度要亲切、同情、关怀和体谅。

(5)解释要耐心、细致。

3、仪态:

(1)走路要轻、要稳。

(2)与病人同行时距离保持30-50cm。

篇3:厨房培训计划范文

一、 厨房员工培训的种类

1、 按培训的时间分

(1)短期培训 (2)长期培训

2、按培训形式分

(1)脱产培训 (2)不脱产培训

3、按培训性质分

(1)岗前培训 (2)岗位培训

(3)换岗培训 (4)不称职员工培训

二、培训的内容

厨房人员的培训主要包括职业道德,专业理论知识,专业实践技能的培训,以及企业文化,政治思想和文化知识的培训。

1、 专业理论知识培训包括

(1)食品原料知识 (2)食品生化知识

(3)食品卫生知识 (4)食品营养知识

(5)烹饪工艺流程知识 (6)烹饪美学知识

(7)厨房生产成本核算知识 (8)厨房管理知识

(9)菜品开发与菜品创新知识 (10)其他相关知识

2、职业道德教育

3、烹饪专业技能包括

(1)各种原料的加工技术

(2)本店所提供的菜点制作技术

(3)创新菜点品种的推广使用

(4)新的烹饪工艺技术

(5)新型调味料的使用与味型开发

(6)其它相关技能(如新进厨房设备的使用保养等)

4、培训的方法

(1)讲授法(2)讨论法(3)演示法(4)实践指导法

5、培训时间

护工培训计划 篇4

民以食为天,食以洁为本,卫生管理是餐饮企业管理工作中一项经常性的非抓不可的工作,对于促进企业的经济效益和提高企业的信誉、知名度,有着不可低估的作用,为此,特制订本计划。

一、建立卫生质检小组。

层层签订卫生工作责任状。卫生工作实行目标管理方式。

三、环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。

1、 地面、天棚整洁、无垃圾、脏物。

2、 墙壁洁净,坚持“五无”既无污物、无蛛网、无积尘、无乱张贴、无乱刻划。

3、 制作间各种主、配料陈列有序,不同的餐具有固定的摆放位置,制作人员不混用佐料、器具,颠三倒四影响卫生。

4、 墙角保持清洁,列杂物、无乱堆码,对于临时的堆放应及时干净地清扫。

5、 垃圾应倒在专用的垃圾箱(桶)内。

6、 为保证下水管道畅通,如遇堵塞应立即通知部门主管和相关部门进行处理。

四、食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生“五四”制的要求执行,杜绝中毒事故发生,对人们的身体健康负责。

1、 严格坚持“四隔离”制度,即生与熟,成品与半成品,食品与杂物,药物,零售食品应使用食品夹,严防中毒事件发生。

五、加强个人卫生管理,督促员工搞好自身卫生。

1、 酒店生产经营的第一线制作员须持证上岗,“健康证”并每年进行休格检查。

2、 患有传染性疾病者,须经治疗后持医院及卫生部门的健康证方能重新报到上班。

3、 制作员必须穿戴好工作服(帽)上班,上岗操作过程中,不准穿拖鞋、过高的高跟鞋,不准穿短裤或超短裙,不准穿背心或袒胸露背的衣服,不准抽烟、嚼槟榔,吃瓜子等食品,不准留长发或蓄胡须,不准戴戒指或涂指甲油。