《服务用语礼仪_商务接待礼仪【推荐四篇】》
服务意识
作为事业单位和行政机关来说。随着行政职能的转换、人们权益意识的越趋强烈以及社会发展的趋势来说,“为人民服务”又成了清晰、可执行的具体行为规范,就是真正服务好服务对象。作为公务人员,服务对象也就成了他们的“顾客”。
作为企业来说。我国经济已经进入市场经济。市场经济是一种竞争性经济,企业之间竞争的焦点之一是服务。用什么样的服务理念指导服务活动,对于能否赢得竞争优势,把握经营制胜的主动权十分关键。从1998年开始,从国家统计局陆续发布的统计数据就已表明,牵涉百姓基本生活的大部分物质资料产量已趋于饱和。这些迹象表明,中国企业运作的中心正发生着微妙的变化,企业必须在服务上多下功夫,才好迎接服务竞争时代的挑战。
曾经有一个单位要招聘一个部门负责人,出的唯一一道面试题是:“谁为你发工资?”这实际上考核的是服务意识的问题。最后,只有一人被录取了,他的回答是:“单位为我发工资,因为是单位给我提供了舞台;顾客为我发工资,因为顾客为我们带来了效益;我自己为自己发工资,因为一切还要靠自己的主观努力”。在服务实践中必须做到:视顾客为亲友只有用高质量的情感服务接待每一位顾客,才能使顾客以更大的热情对你的单位予以关注和支持,单位和顾客的关系才能步入良性循环轨道。
在服务实践中,对顾客以亲友相待,应以微笑的面孔、百倍的热情欢迎每一位顾客的光临。
在为顾客服务中,应该想顾客之所想,体察顾客心理,解决好顾客的各种难题。顾客永远是对的这句话是伴随着市场经济的迅速发展、消费者权益运动的日益高涨,由西方企业界提出来的,是“顾客就是上帝”这句口号的具体体现。这句话真正的含义并不是说,顾客真是对的,而应该让他觉得,他是对的。
把顾客视为单位的主宰单位把顾客作为单位的主宰,既是由单位的经济属性,即谋求更高盈利的原始经营动机决定的,也是社会属性决定的奉献和获取经济利益相统一的服务理念的具体体现。强化现代服务理念,提升服务品位理念支配人的行为,服务理念决定着企业的服务面貌。
市场经济的发展,带来企业服务竞争的升级,迫切要求企业迅速更新理念,在现代服务理念支配下,把服务问题提高到战略高度来认识,在服务上不断追求高目标,提升服务品位,创造服务特色。
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服务礼仪是什么
服务礼仪:是各服务行业人员必备的素质和基本条件。出于对客人的尊重与友好,在服务中要注重仪表、仪容、仪态和语言、操作的规范;热情服务则要求服务员发自内心地、热忱地向客人提供主动、周到的服务,从而表现出服务员良好风度与素养。
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服务礼仪是什么
服务意识
服务用语礼仪
服务用语礼仪
俗话说:“一句话使人笑,一句话使人跳”这句话就形象的概括了使用礼貌服务用语的作用和要求。那就得做到在人际交往中谈吐文雅,语调轻柔,语气亲切,态度诚恳,讲究语言艺术。
五声:宾客到来时有“问候声”、遇到宾客有“招呼声”、宾客离去的“道别声”、得到协助时有“致谢声”、麻烦宾客时有“致歉声”。
四语:不尊重宾客的蔑视语(你能做的了吗?量你也做不成)
缺乏耐心的烦燥语(这都说几遍了,还是不明白啊,真是的)
自以为是的否定语(这件事绝不是你说的那样的)
刁难他人的斗气语(你说做就做,我就是不做)
十字:您好 (问候语)
请 (尊敬语)
谢谢 (致谢语)
对不起 (致歉语)
再见 (告别语)
常用的服务礼貌用语:
·晚上好,欢迎光临酒吧!
·先生/小姐,请问是否有预定?
·先生/小姐,请问你们一共几位?
·先生/小姐,请问您希望到包房还是大厅消费?
·先生/小姐,请这边走。
·先生/小姐,请问这张台可以吗?
·先生/小姐,请问这间房可以吗?
·里边请。
·我是本房服务生,很荣幸为您服务!
·请问我现在可以为您点单了吗?
·请问您需要些___(饮品、小吃、酒 )?
·请问你的酒水是否需要跟绿茶、红茶之类的饮料搭配吗?
·先生/小姐,您刚才点的是…一共…元。
·谢谢,一会找您…元。
·请稍等,我马上为您送到!
·先生/小姐对不起,让您久等了,这是您点的__酒,请过目。
·请问是否现在打开。
·请您试一下酒。
·请问是否由我用大调帮您调好。
·请问你的酒水是需要调浓一点还是淡一点?一般浓一点的酒水是两洛杯调一扎,淡一点是一杯半调一扎。
·请您试一下这样调的口感如何。
·对不起,我帮您再调一次。
·先生/小姐,您的酒快喝完了,再给您拿一瓶好吗。
·先生/小姐,这是您点的__,请慢用。
·先生/小姐,请问可以为你加酒吗?
·对不起,打扰一下,为您清理台面 。
·不客气,这是我应该做的。
·对不起,先生、小姐请检查一下是否遗留贵重物品
·请问还有什么可以帮到您的吗?
·打扰一下,请问有何吩咐?买单,好的,请稍等,我马上为您结算帐目
…………
服务工作中的禁用语
①、……不行,这是不可能的。
②、……干嘛
③、……您怎么这样
④、……我们规定是这样的
⑤、……你去__部门问一下,就知道了
⑥、……不行,我会给人骂的
⑦、……没有
⑧、……这样很麻烦的哦
⑨、……__部门真是,有没有搞错!
…………
酒吧酒吧连锁机构的统一规范
迎客语:
“晚上好!欢迎光临酒吧!”
送客语:
“请慢走,欢迎下次光临酒吧!”
四有:
第一是有分寸。这是语言得体、有礼貌的首要问题。要做到语言有分寸,必须配合以非语言要素,要在背景知识方面知己知彼,要明确交际的目的,要选择好交际的体式,同时,要注意如何用言辞行动去恰当表现。当然,分寸也包括具体的言辞的分寸。
第二是有礼节。语言的礼节就是寒暄。有五个最常见的礼节语言的惯用形式,它表达了人们交际中的问候、致谢、致歉、告别、回敬这五种礼貌。问候是“您好”,告别是“再见”,致谢是“谢谢”,致歉是“对不起”。回敬是对致谢、致歉的回答,如“没关系”、“不要紧”、“不碍事”之类。
第三是有教养。说话有分寸、讲礼节,内容富于学识,词语雅致,是言语有教养的表现。尊重和谅解别人,是有教养的人的重要表现。尊重别人符合道德和法规的私生活、衣着、摆设、爱好,在别人的确有了缺点时委婉而善意地指出。谅解别人就是在别人不讲礼貌时要视情况加以处理。
第四是有学识。在高度文明的社会里,必然十分重视知识,十分尊重人才。富有学识的人将会受到社会和他人的敬重,而无知无识、不学无术的浅薄的人将会受到社会和他人的鄙视。
当然语境不一样,说话的方式会有所不同,以上列出的是在较正常的交际中应注意的问题。
四避:
第一是避隐私。隐私就是不可公开或不必公开的某些情况,有些是缺陷,有些是秘密。在高度文明的社会中,隐私除少数必须知道的有关人员应当知道外,不必让一般人员知道。因此,在言语交际中避谈避问隐私,是有礼貌的重要方面。欧美人一般不询问对方的年龄、职业、婚姻、收入之类,否则会被认为是十分不礼貌的。
第二是避浅薄。浅薄,是指不懂装懂,“教诲别人”或讲外行话,或者言不及义,言不及知识,只知柴米油盐,鸡猪猫狗,张长李短,男婚女嫁。言辞单调,词汇贫乏,语句不通,白字常吐。如果浅薄者相遇,还不觉浅薄,但有教养、有知识的人听他们谈话,则无疑感到不快。社会、自然是知识的海洋,我们每个人都不可能做万能博士或百事通。我们应当学有专攻又知识渊博,但总有不如他人之处,总有不懂某种知识之处,要谦虚谨慎,不可妄发议论。
第三是避粗鄙。粗鄙指言语粗野,甚至污秽,满口粗话、丑话、脏话,上溯祖宗、旁及姐妹、下连子孙、遍及两性,不堪入耳。言语粗鄙是最无礼貌的语言。它是对一个民族语言的污染。
第四是避忌讳。忌讳,是人类视为禁忌的现象、事物和行为,避忌讳的语言同它所替代的词语有约定俗成的对应关系。社会通用的避讳语也是社会一种重要的礼貌语言,它往往顾念对方的感情,避免触忌犯讳。
中国的语言文化博大精神,一个词在不同的环境下或在不同的地区都有不同的含义。在服务行业中,客人来自五湖四海,每个人的性格、性趣、忌讳都各不相同,有些人喜欢慢言细语,有些人喜欢粗言快语,有些人不喜欢数字“4”和“7”,有些人特别喜欢数字“8”……所以为了避免发生不必要的误会,我们在服务的过程中要使用社会通用的标准礼貌用语。
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