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《包粽子【优秀3篇】》

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包粽子 篇1

星期六下午,我学完棋回家,看见妈妈在包粽子。我情不自禁地就去看了起来。

包粽子的细节非常复杂。首先要把米淘好,放在一个盆里。再把新鲜的粽叶刷一刷,把刷好的粽叶排列在手上,再把淘好的米放上,把蜜枣放在中间,然后把粽叶整齐地合上,最后用线把粽子捆起来,这就大功告成了!

香喷喷的粽子出锅了。虽然到了八点钟我们才吃上,但味道还是不错的。虽然我知道了怎样包粽子,但是,我还是没有亲自动手包一个,真可惜!我想:下次包粽子的时候,我一定要亲自动手包一个粽子。

包粽子 篇2

农历五月初五,是端午节,是中国传统节日之一。

端午节的由来,传说它是为了纪念我国伟大爱国诗人屈原的。所以如今,每到农历五月初五,人们就要赛龙舟、吃粽子来纪念这位伟大的诗人。

这天早晨,我和妈妈来到超市里买粽叶、糯米、五花肉还有枣子和绳子。妈妈先把糯米、五花肉和绳子洗干净,然后把五花肉切成小块,再把粽叶和绳子煮一煮,这样才能使粽叶和绳子变得柔软更好包,糯米不容易掉出来。开始包粽子啦!妈妈先拿出两张粽叶,把它卷成一个圆锥形,放一些糯米,再放二三块五花肉和枣子,再放一些糯米盖好,然后再拿筷子搅匀、折好,再用绳子捆住就好了。我看完妈妈的示范后,就小心翼翼地学包粽子。我照妈妈教我的方法去做,可是我用力太猛,叶子碎了,但是糯米没漏出来。然后我用绳子把粽子捆紧,我想把粽子捆紧一些,结果叶子全碎了,米也漏了。在这混乱之中我没把粽子包好,却把糯米洒了一地。但我并不灰心,我又细心地包起粽子。在妈妈的指导下我终于包好了,我把它叫做“矮冬瓜”粽子,因为它很小,也很矮。最后一步就是煮粽子了,过一个多小时后,香喷喷的粽子终于煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子,咬上一口,真香啊,这种味道我一辈子都忘不了!

这次包粽子,我体会到做任何事只要有诚心、细心、恒心、坚持不懈,就能得到你满意的结果。

包粽子 篇3

“五月莺歌燕舞日,又到粽叶飘香时……”当母亲读到这篇短文时,我便知道端午节来了。

端午节那天,母亲准备包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答应了。

我和母亲早早地就起床了,手接着地到菜场上买包粽子原料,母亲精心挑选了一些粽叶,买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽,母亲笑呵呵地说:“好好好!小馋猫,给你做肉粽!”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。

回到家,母亲叫我把粽叶先洗干净,烧上水,然后把洗干净粽叶轻轻地放入水中煮熟,接着把煮熟粽叶放到盛满冷水盆里浸泡一会。母亲解释:“这样叶子不会发黄,碧绿碧绿叶子包起粽子来可漂亮了。”

粽叶准备好了,接下来该拌馅了。母亲把肉切成小方块,倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀,腌制半小时,让它入味。我学着母亲样子把买来糯米、红枣、赤豆分别洗干净,最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白米,红红红枣和赤豆,好漂亮呀,象一锅闪闪发光珍珠玛瑙。

开始包粽子。我搬来小板凳,坐在母亲身边,我学着母亲样子在粽叶里抽出一张比较大粽叶,打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型,然后把拌好“珍珠”放入“漏斗”,轻轻用手压一下,三角粽形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽轮廓绕呀绕,可是粽叶好象不听使唤,我用力过猛,叶子碎了,还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个“伤兵”,我忍不住自己都笑了出来。

在母亲精心指导下,我终于包成了一个看起来顺眼小粽子。我一次一次地包,我一次一次地学。最终,我和母亲一起包完了所有米。看着我杰作,我满意地笑了。

晚上,我吃着自己亲手包粽子,心里美美。