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《家乡的美食作文400字》

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【家乡的美食】

张韫洁

家乡的美食多姿多彩,比如烤肉串,让人吃一口流连忘返。比如香梨,咬一口让人心里余味悠长,当然我最喜欢吃的就是家乡的美食——新疆烤肉。

做烤肉时,先把羊肉一下一下地切成小块肉,然后把红柳干枝一根一根地削成长竹签,把切好的那一小块肉对准签字尖的中间,使劲一戳,肉就戳上去串上了,犹如一串串让人垂涎欲滴的糖葫芦,等我们一个一个地串成一堆羊肉串的时候,我心是无比开心,当然我们还要捡柴火棒,然后我再一根一根地捡起地上的干树枝,就开始生火了。首先把火苗打着在一把树枝上,再由一根树枝的燃烧连串成一堆火把,火像时间一样生起,烤成火炭后,我赶紧把烤肉摆放在了烤肉架上。开始烤了,身边感觉有着热气迎面扑来,大概烤了10分钟,翻面又烤10分钟,肉的颜色已变焦黄,香味也溢了出来,快出锅的时候,我先撒些孜然,再翻过来接着烤,又撒点辣椒面,撒点盐,就这样,地道的新疆正宗烤肉就大功告成了,放到盘中,凉一会儿再吃一口,哇塞!好香呀!我觉得这烤肉这么香,是因为这烤肉里有我的汗水与劳动付出的快乐。

亲爱的台湾同胞,我真诚邀请你来新疆品尝我们的烤肉串,那时,我会更用心亲自动手,捧上我烤的家乡美食。

【新疆的美食】

李姝含

俗话说新疆的水果顶呱呱,有库尔勒的香梨、阿克苏的苹果、吐鲁番的葡萄……人们把库尔勒称为“梨城”就是因为这里的香梨名声远扬,还有维吾尔族的烤羊肉、馕、烤包子等,一见就让人流口水!

让我最喜欢的就是炒烤肉了。它是怎么做的呢?就让我来和你说一说吧!我先把羊肉切成小块的,把肉放进锅里来回翻炒,撒上孜然,快出锅时再撒一点盐,再撒一点辣子面,美味的炒烤肉就好啦!吃上一口,啊!又香又嫩的炒烤肉,那味道真是色香味俱全呀!听到这里你们也一定流口水了吧?那就请台湾同胞到我们新疆一起品尝这美味吧!还有我们库尔勒的香梨,是青绿青绿的,手感滑滑的,闻上去非常香,咬上一口,一股特有的香味跑到了口中,感觉甜甜蜜蜜,顿时香甜的味道滑入心中,心中充满了快乐,怎么样?台湾同胞们,你们来了一定会流口水的,那就来品尝品尝,享受它的美味吧!

我非常想知道你那里的特产,有机会介绍给我们吧!台湾同伴们,一定要来呀!还有很多美食等着你们呢!

【新疆的馕】

唐佳慧

我美丽的家乡新疆库尔勒,它不仅被称为梨城,也有很多美食,尤其印象深刻的是维吾尔族人家的馕饼,请台湾同胞和我一起来尝尝美味吧!

馕饼,圆圆的,上面印着花纹。有一次,我们到维吾尔亲戚家串门,正碰到他们在和面,准备做美味的馕呢!我急忙把手洗干净来到桌子的旁边,看到做囊的工具,有好多往馕饼上印花纹的工具。维族大叔说,那些密密麻麻的像绣花针一样的工具是专门在馕饼上印花纹的。大叔紧接着把做好的面饼拿了出来。我接着问:“怎么印上去呢?”大叔把印器递给了我作文,我拿起印器对着白白的大馕饼乱印一气,于是那一块面饼被我糟蹋了。大叔耐心地对我说“这个不是乱印的,像这样先用最大的把周围印上一圈,会渐渐变小,最中间用最小的印上去,这样就好了”。我对比了一下,啊!果然不一样呀!我撒上芝麻,把馕放到馕托上,往馕坑里一贴,不一会儿,馕饼就烤好了。馕上面的芝麻烤得酥酥的,像火龙果里面的黑黑小籽儿,真香啊!吃上一口那叫一个香呀!

馕饼圆圆的,像月亮一样圆。让我们与台湾同胞共同来品尝圆圆的美味馕饼吧!

【我家乡的美食】

王昀轩

亲爱的台湾同胞,你们最近好吗?今天让我来介绍我家乡的美食吧!

我家乡的美食有很多,比如有烤肉、烤包子、还有肉加馍和凉皮等,但我最喜欢的是新疆的抓饭,让我来给你们讲讲吧!抓饭的口感特别好,大多数人都非常喜欢吃,里面的食材有红色的和黄色胡萝卜,一大块新鲜的羊肉,还有黄黄的大米。妈妈曾经教过我做抓饭,。首先,把洗好的胡萝卜切成一条条的,然后把一大块羊肉切成一块块的,之后把大米洗干净,放入压力锅,再把油倒进去,接着把准备好的食材都倒进压力锅里。大约定数五十多分钟。时间像河水一样“哗啦啦”地流去。过了一会儿,我最喜欢吃的抓饭终于出炉了。打开锅盖,一股香喷喷的热气只往我的脸上“冲来”,一阵阵香味也随之扑鼻而来,之后我把抓饭放到盘子上,拿着小巧勺子挖了一口放进嘴里,啊!实在太好吃了:"简直就像天堂的美味"我感叹道。只见那股香味像青少年一样快速地奔跑进我的腹中,让人吃完一口还想再吃一口,使我深深地感受到了抓饭那种香味,那种羊肉与胡萝卜混合的味道,凑成了美味抓饭。

亲爱的台湾同胞们,听了我这次对抓饭的介绍,请你来到我的家乡库尔勒来品尝品尝本地的美食吧,我们会加倍地欢迎你到库尔勒。

【库尔勒的烤包子】

郑皓宇

台湾同胞们,今天来给你们介绍我家乡的美食之一――烤包子。

烤包子特别好吃,它是正方形的,像一个正方形的软桌子。它的制作过程是:找一小部分面团用来揉面,揉好后把小部分的肉放进里面,接着把面揉成一个正方形,然后打开烤炉,贴在烤炉里的四壁上,把这些正方形的面团挂在烤炉里面的四壁上后,关上炉子的盖子,等上10~20分钟就烤好了。烤包子出炉了,我吃了一口,回味无穷,吃两口,香香的,香气就飘到了几万里!又跑到了我的鼻子里,吃完一口后,你就会看到里面紧紧抱在一起的肉馅,这会让所有人知道,我们两岸人民一定要像烤包子里的肉馅儿一样,互相依偎,紧密团结,更多帮助。再吃一口,你会尝到酥酥的面皮,黄黄的,这么酥的面皮为什么不裂开呢?这是因为它们很团结,没有一点争吵,彼此互相信任,这也会让大陆和台湾,让所有吃烤包子的人联想到:我们两岸人民更要团结起来,更加和谐!

亲爱的台湾同胞们,听完我的介绍,你们是不是也垂涎三尺了呢?那就快来我的家乡尝尝我们的烤包子吧。