《红烧狮子头作文》
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武进各地方都有有特色的名吃特产,如横山桥百叶、寨桥老鹅、湟里牛肉、加泽鸭头……这些菜虽然在我们这儿小有名气,但我觉得都没有一道家常菜好吃,那就是红烧狮子头。
红烧狮子头不仅吃起来外脆里嫩,而且颜色鲜红。一个个圆嘟嘟、晶莹透亮的狮子头规规矩矩地躺在盘子里,穿上用鲜红的酱油做成的“衣服”,看上去红红的、亮亮的,就像是一个个调皮的娃娃对着你哈哈的笑呢。上面再放上几棵香菜,就如同一株牡丹,那沾着酱油的狮子头便是一朵朵盛开的牡丹花。不时从盘中散发着阵阵诱人的.香味,怎能不令人垂涎三尺!
挟一个狮子头在碗里,用筷子夹成两半,嘴巴轻轻咬一口,哇!浓浓的肉香顿时充满了整个嘴巴,那鲜美的肉汁似乎在挑战你的味蕾,再细细咀嚼一下,香香的,那滋味,让人久久不能忘怀!
这就是我最喜欢吃的美味,每当家里有烧这道菜,我就能多吃一碗米饭,真是太好吃了。有机会,你也一定要尝尝呀!