《舌尖上的美味作文优秀14篇》
在日常学习、工作和生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?如下是人美心善的小编为大伙儿分享的14篇舌尖上的美味的相关文章,欢迎参考,希望对大家有所启发。
舌尖上的美味作文 篇1
常说“南粉北面”,意思就是说南方人喜欢吃粉,北方人爱吃面,高原上的贵州人就爱吃粉,粉类的小吃数不胜数,羊肉粉就是其中之一,在贵州说起羊肉粉,要数遵义的羊肉粉最出名、最美味。
眼看冬至就要到了,羊肉粉又到火爆销售之时了,每一碗羊肉粉都是那么美味可口。一碗羊肉粉需要的材料有:羊肉片、米粉、花椒粉、蒜苗、秘制酱料和秘制配料。当然,每一家羊肉粉馆都有自己的秘制配料,这也是贵州各地羊肉粉的一大特色。
羊肉粉的制作方法貌似很简单,只有四步,那这四个步骤都是什么呢?一、将米粉在锅里来回烫3次,去除米粉本身的酸味,盛在碗中。二、在米粉上放一层薄薄的羊肉片,这种羊肉片是煮熟之后榨压切成的。三、撒上鲜红的辣椒油,再撒一些花椒粉、蒜苗、芜荽、香葱等。四、在碗里倒上热气腾腾的羊骨汤。只要把这四步完成,一碗香气扑鼻、十分诱人的羊肉粉就做好了。
羊肉粉入口即化,不像别的面食一样不好嚼,它老少兼宜,羊肉肥度适中,熟透而不烂,油而不腻,汤汁鲜淳红亮、辣香味浓。如此美味的东西,配上一碟遵义泡菜,简直就是人间美味,无味能敌。
在遵义,每年冬至人们都会去吃上一碗羊肉粉,因为它不仅美味,还有许多益处,比如:怯风除湿、可以温肾、温经补血……是呀,这样的人间美味,谁能不喜欢呢?
舌尖上的美味作文 篇2
平时经常看大人怎么烧菜,觉得很容易,今天决定自己试试。做什么好呢?还是做我最爱渴的菜秧汤吧,并请奶奶帮忙准备了菜秧、鸡蛋和平菇。我把菜秧、平菇放在盆里泡了一会,洗洗干净放在一边。接着就准备点火了,心里好紧张,连着二次火都没打着,第三次终于成功了。
等锅里的水煮开了,我就把菜秧和平菇放进去,奶奶提醒我要赶紧打鸡蛋,这可是要花点力气的,我打的手都酸了,最后一步把鸡蛋倒在锅里,不一会儿,水翻滚起来,放些盐、味精和麻油,大功告成,自己先尝尝,嗯,味道不错!
舌尖上的美味优秀作文 篇3
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。我和爸爸妈妈载着满满一车的年货回家过年了!
大年初一的上午,我吃完早饭后躺在摇椅上看电视。忽然,一声响亮的“儿子“把我从出色的剧情中拉了出来。两秒后,只见妈妈从房间里冲出来,手里拿着手机,对我一笑:“今天中午的公鸡你来烧。”“是不是老师布置的烧菜作业?”“对啊,就是那个……”我没等妈妈把话说完,就“噌”地一下从摇椅上跳起来,奔向厨房。
我之所以这么自信,是因为我在这之前不知做过多长次菜:从一年级开始自己天天中午煎鸡蛋,到现在自己给一家人做“满汉全席”。无数次的失败,也不能让我失去对做菜的爱好,反而越战越勇。
接下来的烧公鸡也就不在话下了。
我来到厨房,主菜与配菜早已预备好:鸡、葱、姜、蒜、干辣椒以及各种调料。首先,我把葱抓到切菜板上,拿起菜刀,放在葱头上用手指中间的关节抵住菜刀朝里的一面,指甲放在葱上,一点点却很快速地切了起来。这是奶奶教我的方法,这样的好处是切的均匀、快速且不易切到手。葱切完了,我捏起在一旁看好戏的生姜。它们似乎是受到了惊吓,从我的手中跳到了地上。将它们拾起后,我把葱花挪到一边,给将要碎尸万段的生姜们让出点儿位子。随后,我又切了蒜,把它同干辣椒一起放入了配菜堆中。
配菜切完了,我把它们放在一边备用,拿出了今天的主角——公鸡。随着“砰”的一声响,火开了,平底锅热了起来。我往锅中倒入适量的油,静观其变。接下来,是“滋滋”的声响,我知道,那是油跳舞的伴奏声。油热了,沸腾了,我倒入蒜泥给它爆香,然后坚决地将一大盘公鸡倒入锅中。鸡一入锅就有了很大动静,跳起的油点子更多了,那鸡也如变色龙一般,颜色在慢慢变深。我左手拿着锅铲,在锅中往返翻炒。炒了一会儿,我端起旁边的鸡汤,往锅中倒了一些用于提鲜。之后我看了看旁边的五颜六色的调料瓶,感叹到:奶奶家的调料瓶真是“万紫千红”啊!我顿时眼花缭乱。但静下心来,妈妈教给我倒调料的顺序在脑海中浮现,再看调料瓶,便恍然大悟。倒调料有很重要的一点要注重:调料一定要先倒在锅铲上,再淋到菜上,这样可以防止调料多倒的情况。先后倒入调料后,我将鸡放在锅里焖了一会。
“哗”揭开锅盖,热气氤氲的厨房中布满了扑鼻的香气。我用刀将配菜放入锅中,与鸡一块儿翻炒,由于放了调料,这时的鸡已经接近棕色。最后,我往锅里抖了适量的盐。
火关后,锅平静了一些,但仍有“滋滋”的声音。我将鸡抄入盘中,端到了餐桌上。
那公鸡颜色很深,呈棕色,里面的蒜,生姜也上了色,葱花还是有些绿的,干辣椒还是有些红的。我夹了一块放入口中,鸡的鲜味加上调料的味道,口感十足,也很有嚼劲。
我看了妈妈帮我拍的视频,颇有成就感。
做好一道菜,除了要有丰富的经验,还要有足够的爱好。它考验人的耐心和毅力,给我带来了快乐,我爱做菜。
舌尖上的美味作文 篇4
生活中,我们会吃到许多美食,有宴席上的大餐,有小摊贩上的小吃……其中最让我吃不腻的,是爸爸做的那道家常小菜——爸爸牌红烧肉。
一大早爸爸就去菜场买了一块不肥不瘦的五花肉,洗干净后切成一小块一小块的,准备好生姜、蒜、葱、冰糖,还有油盐酱油等调料,万事俱备,只等锅烧热。
只见爸爸先在热锅里倒入了点油,把切好的肉放进去,锅里瞬间噼里啪啦炸开了。接着爸爸把准备好的葱姜蒜放了进去,爸爸说,要先把肥肉里的油脂先炒出来,这样就吃起来就会肥而不腻。接下来,爸爸又熟练地撒了少许的盐,倒入一些酱油。老抽果然提色,顿时,锅里的肉变得鲜亮起来。过了会儿,爸爸往锅里加了点水,火调大了点,只听锅里发出了咕噜咕噜的声音,就像在上演一场歌舞剧一样。最后,爸爸又在锅里加了点冰糖,小火慢炖一个小时后,香甜可口的爸爸牌红烧肉就可以出锅了。
只见一块块红通通的肉块上,闪着亮晶晶的油光,我迫不及待地吃上一块,真是美味极了!
舌尖上的美味作文400字 篇5
我的家乡在河南省安阳市内黄县,我的家乡被称为“红枣之乡”。今天我要跟你们介绍的美味正是红枣。
有许多外地人来到我们这里都是为了买红枣。红枣:圆圆的,甜甜的,我们内黄人家里最常见而又不少见的那就是红枣。我们内黄人也都非常爱吃大枣。每天大街上都有卖大红枣的,看到那青里透红的大枣,就算最不喜欢吃枣的人会垂廷三尺。有的外地人会拿着所有钱去买枣,原来红枣的吸引力这么大啊!
我们家乡还有一种好吃的东西,大人经常用落花生比喻它们。大家猜出来了吗?肯定大家都猜出来了一一那就是花生。花生可以炒着吃,煮着吃,可以让你大饱口福。餐厅里肯定有凉菜,凉菜谱里也肯定有花生!另外我还要告诉小朋友们,花生不是长在树上,而是长在土里哦!
花生7月就开花了,9月就熟了。它虽然比不上高贵的牡丹,比不上清香的荷花。但是它顽顽强的生命力值得我赞扬。我们要学习花生花的精神。
我爱家乡的大枣,因为它具有独立的风格,我爱家乡的大枣,我希望我也成为“红枣”精神的人。
舌尖上的美味优秀作文700字 篇6
常州的小吃数不胜数有酥脆爽口的麻糕、有晶莹剔透的银丝面、有琴弦一般的云南的过桥米线、有皮薄肉多的小笼包……这些小吃远近闻名,可我对北京烤鸭可是情有独钟。
北京烤鸭可是北京的特色小吃,我一直都想去品尝,可就是没有机会。今天却梦想成真了,妈妈带着我去吾悦广场的北京烤鸭店,去品尝一番。一走进去,这时一股扑鼻而来的香味萦绕在我的鼻间,是我停住了脚步,愣了一下,才慢慢缓过神来,里面的客人多得就像天上的繁星一样多。北京烤鸭是如此地受大家喜爱。我们找了坐位,点了一盘烤鸭,瞧,服务员端上了一盘香喷喷的烤鸭,深红色的鸭屁,灰色的肉,如害羞的小姑娘涨红了脸,不敢见人,又宛如一个被开水烫的红通通的青蛙在不停的向我们求救呢。看得我不争气的肚子都“咕噜,咕噜”地交个不停,像是跟我做顽强的抗议,这时也不由自主的不停地往下滴,垂涎三尺。
我迫不及待地拿起筷子,不管三七二十一地夹起一块又肥又嫩的鸭肉,再往碳烧般的酱中蘸了几下,然后慢慢地送入我的口中,我细细地开始品尝这“美味佳哟”,咬了一口,顿时这块鸭肉就像一个“迷你”的喷泉似的,酱汁四溅,口齿留香,酱汁溢满了我整个嘴巴,鸭皮软软的很有弹性,滑滑的让人吃的很可口,心情十分十分舒畅,鸭肉呢,肥而不腻,肉质鲜嫩,清新爽口,闭上眼睛仿佛让我走进了仙境一般。我放下平时的斯文,开始狼吞虎咽,津津有味的吃着这个鲜甜香脆的烤鸭。一块又一块的鸭肉遭我面前不停地徘徊最后在我的嘴里嚼来嚼去,好像让我来到了一座美食城在里面畅游其中,妄想尝遍世界上大大小小每个角落里的美食。我吃的满嘴都沾满了可口的酱汁,变成了一只滑稽的小花猫,让老妈笑话的前仰后翻。虽然被老妈笑话了,这盘烤鸭只能让人回味无穷,久久难以忘怀。
这次去品尝北京烤鸭,让我如痴如醉的陶醉在美味可口的美食中,在美食中欢快的畅游,享受其中的美味爽口散发出美食独特的魅力。
舌尖上的美味作文 篇7
天亮堂堂的,温顺的阳光投射进来,呈现出一派美好的景象,同时衬托出我愉快的心情。
寻找食材,艰难做准备
我打开冰箱,拿出胡萝卜、玉米和肉,便开始切了。可胡萝卜就像被涂了油一样滑溜,一下刀,向前滚,向后滑,弄得我火冒三丈。可我还是切不中它,我又不敢用手压住胡萝卜再切,怕切到手。终于,费了九牛二虎之力,才把所有食材准备好,接下来就要开始炒了。
炒菜被油烫,差点就毁了
我把食材放进锅里,加了些油开始翻炒。原以为此次炒菜应该是轻而易举,不费吹灰之力,突然,一滴油溅在手上,痛得我呜呼大叫。“一朝被蛇咬,十年怕井绳。”我开始不敢靠近锅了。我不去动锅,想着让它自己在被火中自动加热。忽然,我闻到一股味,不好!要焦了!我不顾一切地冲了上去,焦急地拿勺翻动几下,才不至于毁于一旦。
“千辛万苦”终炒好,美味
我历经“千辛万苦”终于炒好了,我把菜盛上来,就开始品尝我的大作。我夹起一块牛肉放入口中,牛肉在嘴中散出阵阵香味。吞进咽喉,香味仍在咽喉中飘荡,真是“功夫不负有心人”啊!我开始了舌尖上的美味之旅,我提醒自己不能再吃了,要不然一盘菜就被自己吃光了。我笑了笑,为我的大作点赞。
看着手上的创口贴,我不禁体会到母亲天天为我们炒菜的辛苦,又想到自己能独立,能为母亲分担了,这何尝不是一种快乐的?
舌尖上的美味作文 篇8
回忆起那次的美味,真让我流连忘返;回忆起那次的美味,又让我垂涎三尺。它,是我最爱的美食——煎鸡蛋。
煎鸡蛋不与汉堡比味,煎鸡蛋不与爆米花比美,可是它平凡的做法和朴素的美味却深深吸引了我。有人说:“煎鸡蛋有什么好吃的?还不如去吃肯德基呢!”可我不这么认为。
记得那次,我的肚子敲起了小鼓,便叫妈妈给我煎鸡蛋。到了厨房,看见妈妈熟练的样子,我心中产生了敬佩之情。“真想学呀!”我自言自语。妈妈先倒色拉油,再把打好的蛋放进锅里,起初,煎蛋像一位孩子,活蹦乱跳,后来,因为妈妈的熟练,它们又像一串小巧玲珑的音符,唱出婉转动听的歌曲。翻来翻去,就这样煎好了。
看着那金黄的煎鸡蛋,真想咬上一口。“哇,真是香味扑鼻!”用筷子夹起一块,尝上一口,两眼放光,“真是太美味了。”我不禁赞叹道。
煎鸡蛋,我永远爱你哦!
舌尖上的美味作文400字 篇9
我的家乡在伯乐,有美丽见的山,有风景优美的河,但是,这些都不算什么,我们家的美食提最有名的。
在伯乐,人们心目中 最好吃的要数麻辣鸡了,如果你大老远从其他地方跑来没吃有到它,那你一定会后悔一辈子。在伯乐的大街小巷几乎每一家都有麻辣鸡,在伯乐随便走进一家店,都会看到招牌上的三个字——麻辣鸡。点上两个菜,老板都会给你拿一个小碟子,上面放着冒着热气的麻辣鸡。
这些鸡红通通表面还带着层辣椒粉,闻一闻,一股扑鼻而来的香味向我扑来,让人想立马咬上一口,舌尖刚碰上,就会感到一阵剧烈的麻辣味!那种麻辣的没法形容,好像嘴里有一团火在燃烧,伸出舌头用扇子扇也无济于事。有的孩子的头都冒汗了,有的小孩辣的一直喝凉水,而我确一直在喊“好辣呀!好辣呀!”恨不得要飞上天。
有的人早上没时间做饭, 就会在饭店里点上一碗面条。这也是我们家乡人爱吃的味道,老板给您端上来一碗油黄的面条,在上面加点酱,放点青菜,搅拌一下,大功告成了。尝一口真香!让人欲罢不能。
晚上,再吃一碗粉酱面条,一定会让上你做个好梦,这面条粘糊糊的,里面放有香菜和酱,吃一口唇齿留香。
美食的味道就是家乡的味道,家乡的味道让人们回味无穷!
舌尖上的美味作文 篇10
蒸,现代汉语词典释义为:用水蒸气将食物加热或使食物熟。这是中华文明自古以来流传下来的烹饪技法之一。
广东人喜清淡,因近海,故多食鱼虾等水产。这两者相结合,便诞生了广东人最喜欢的一种食鱼方式——清蒸。清蒸可保存鱼肉的原滋原味,而蒸鱼又不需要诸多各色的调料的辅助,只需在出锅之时,稍微淋上一些调味用的蒸鱼豉油就行了——而这两点,正是广东人所崇尚的。
在此,我便向大家传授一下蒸鱼的方法。在此,我便以鲈鱼为例:
选一条一斤左右的鲈鱼,剖腹、去鳞、洗净,将其放在盘子中。在其身上划若干道口子,在每个口子与鳃、头中放些许姜丝。再用小汤匙给鱼身抹上醋,以此去腥——最佳之选是苹果醋,只因其能在鱼肉中留下淡淡的果香。若无果醋,白醋也能凑合,但要适量减少用量,否则会太过于酸而难以入口。切忌使用陈醋!
一切准备工作就绪后,就可上锅开始蒸了。一般来说,一斤的鲈鱼蒸八至十分钟即可。时间到时,必当先打开锅盖,使水蒸气尽数向上散去。否则,只会让水留在锅内,使得鱼肉的味道没有那么的纯真。而这样的鱼肉,又怎能称得上蒸之味道、真之味道呢?
鱼肉出锅,淋上些许蒸鱼豉油,再放上一些装饰用的长条的葱丝。完美!可以上桌享用了。
尽管是简单的蒸鱼,但那其中也蕴含着深刻的道理——
人生不必太过于追求复杂,有时候,原原本本的朴实未尝不是好事。人生不长不短,最多也就一百多年。虚伪的、做作的活着也是活;真实的、原本的活着也是活。若是你,你又会选择哪种活法呢?就像茄鲞和蒸鱼,你会怎么选呢?
蒸,只是近似于真。蒸之味道,却完完全全地诠释了真之味道。我们不妨放下生命中的那些虚伪和粉饰,去尝尝生命最原本的味道,何乐而不为呢?
人生会有很多只得我们追求的东西——功名、财富、地位……在这个追求的路上,我们也许能带着初心,看遍这个“真”的世界。但大多情况下,我们会有迷失,会有堕落。但当我们获得了我们想要的一切时,我们可能会真正的失“真”。
我们需要学会在黑暗中寻找光明,于浑浊中追寻清明。
蒸之味道,真之味道。亦蒸,亦真……
舌尖上的美味作文 篇11
阵阵)●(饭香,丝丝温暖。
厨房里油烟机轰鸣着,妈妈忙碌的身影在厨房中劳作着,一丝菜香飘进了我的房间。不由得停笔一嗅,妈妈味道,依然如故的温暖,此刻在我心中漾开……
油烟机的轰鸣声停止了,妈妈的声音响起——“燨,吃饭啦——”,写完最后一行字,放下手中的笔,起身来到厨房,妈妈已经盛好了饭,摆好了碗筷。桌上的菜飘着诱人的香味,还散发着腾腾的热气。菜,是家常便饭。红烧螃蟹、猪筒骨板栗汤、玉米丁,还有我四点半做好的布丁。不知为什么,心中竟莫名地涌上几分感动。
招呼爸爸来到餐桌旁,我们开动了。这餐饭,虽不算金盛玉宴,但也令人垂涎三尺。红通通的两只螃蟹静静地卧在白嫩的豆腐里,下面是浓汤,淡色的,衬得那盘螃蟹成了可供观赏的风景。一旁的玉米丁放了好多料:淡黄色的玉米饱满糯软;土黄色的豆腐干软口留香;乳白的茭白滑爽清香;红萝卜小小的,是盘中鲜艳的玛瑙。整道菜好像一盘五颜六色的宝石,仿佛泛着淡淡的光芒一般。
掰开螃蟹,流出金色的蟹黄。吸一口,鲜美无比,螃蟹的肉,又白、又嫩、又多,刚吃完半只,我就满嘴流油,手上滑腻腻的。妈妈吃螃蟹很有淑女风范,先轻轻地拉下螃蟹的一只脚,轻轻捏起送到嘴边,轻轻地咬上一小口,慢慢地嚼起来,好像在细细地品味。爸爸说吃螃蟹太麻烦,拔下两只蟹钳,分别送到我和妈妈的碗边。继而抓起剩下的蟹肉,在醋里蘸了一下,送到嘴边,一大口咬下去。
正蘸了一下醋,准备解决另一半蟹肉的时候,妈妈开口了,“今天买螃蟹……又被……夹了”,赶紧拉过妈妈的手指,中指上有三个小洞,血丝已经干了,但那三个小洞似乎扎得挺深。摸了摸,妈妈眉头蹙了蹙。妈妈,还疼吗?您知道我喜欢吃螃蟹,每到周末,您都为我烧上一盘,红烧的,清蒸的,油炸的……您为了挑大点儿,肥点儿的螃蟹,手被夹了多少次了。妈妈,这份痛苦,您独自承受了。您对我的爱,给我的温暖,也在每一餐饭中生根发芽。妈妈,你不知道我的心里是怎样的滋味……
吃完了饭,是甜点布丁。布丁嫩滑柔软,含在口中仿佛要化了。妈妈,这杯布丁可是女儿为您做的,您感受到了吗?您轻轻地舀起一小勺嫩黄色的布丁,送进嘴里,闭上眼睛,好像陶醉在布丁的美味中了。看着您满足的神情,我的心底又涌上了一丝感动,一丝辛酸……
妈妈的温暖,一直留在了我的舌尖,我的心田。那份布丁的甜蜜,妈妈,您感觉到了吗?
舌尖上的美味作文 篇12
中国饮食文化历史悠久,烹调技艺精湛,举世闻名,在世界拥有“饮食王国”的美誉。我可以毫不谦虚的封自己“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光说菜名我就能滔滔不绝的说上百种。北京烤鸭、内蒙古小肥羊、山西刀削面……但作为“美食家”的我不仅得会吃,还应该会做菜才行啊。说干就干,今天我就要做一个柿子炒鸡蛋!
我和妈妈先到楼下的菜市场,去采购原料。我精挑细选了一些鸡蛋和西红柿,鸡蛋特别新鲜,西红柿又大又圆。
回到家,我选择了两个漂亮的西红柿洗干净,切成小块准备待用。再拿两个鸡蛋备用。可是鸡蛋圆圆的在桌子上滚来滚去,突然间一个鸡蛋掉在了地上,摔碎了。“哎,真是不小心,浪费了。”我又小心翼翼的拿了一个鸡蛋,打入碗中,用筷子搅拌均匀成蛋液。准备工作做好了开始炒鸡蛋了。妈妈在一旁提醒我,要注意安全。
开锅热油,我先将蛋液到进锅中,只听“滋啦”一声鸡蛋液在锅里仿佛开出了一朵黄色的花。我高兴地对妈妈说:“妈妈快看,多漂亮!”正高兴呢,一滴调皮的油溅到了我的手上,哎呦,好疼。妈妈紧张的看了看我的手,说她要帮我继续炒,我告诉她我不能放弃。接下来把鸡蛋先盛到盘子里,然后继续炒柿子。柿子炒的差不多了再放入鸡蛋,继续翻炒几下,放入盐,蒜末。成功!
看着我的胜利成果,我和妈妈赶紧尝一尝。怎么回事,这么咸,原来盐放多了。看来做饭也不是件容易的事。妈妈每天都给我做饭真是辛苦啊!以后我再也不挑食了。
舌尖上的美味作文 篇13
白中带黄,圆圆正正,厚约五厘米,即使你把它对折起来,也不会断成两半,拿到手里,香气扑鼻,色香味俱全。齐啦!这就是我喜欢吃的美食——春卷。
看,一排排洁白的春卷在盘中油光闪闪,令人望眼欲穿。接着,放到沸腾的香油里打几个滚,春卷由白色变成了金黄色,放入嘴中,它的香味慢慢滑进肠道,仍然能让人唇齿留香。在盘中加上几点饰物,更令人食欲大增,回味无穷!只能说一句:香啊真香,香死啦!
等询问好这道美食是怎么制作的,我便一头钻进厨房,把准备好的卷饼拿出来,轻轻放在砧板上,切成宽约二厘米的条状饼。接着把韭菜洗干净,切成宽度约为三厘米长,放到烧开的水里,煮一分钟后用漏勺捞起。再把醋用开水调匀,醋占三分之二,白开水占三分之一,再放入适量的糖和少许的姜水,搅拌一会儿就可以出锅喽!
现在,该做我拿手的——辣椒油了!把辣椒倒进碗中,再把锅里炼至七分热的油倒进装满辣椒的碗里。顿时,一股浓郁的香味扑鼻而来,而且里面会发出阵阵“滋滋”的声音。出锅了,将红通通的辣椒油倒在热气腾腾的春卷上,一瞬间光彩夺目。
这时一个小孩儿来我家做客,我立马端出来让他品尝。他刚咬一口,惊呼:“啊,真香,是你自己做的吗?”顿时我心里美滋滋的。
后来,从广州回来的小叔一直夸我做的味道太棒了。还说这次回家,一定要带一大包我做的春卷,让他的朋友也尝尝鲜!
舌尖上的美味作文 篇14
今天我接受了老师布置的任务——自己做菜。做什么呢?唉,对了,爸爸炒的鱼香肉丝很棒,不如学学吧!于是,我开始去买菜和调料。对于从来没有做过菜的我,不禁为调料和食材搞得头都大啦,挑食材和调料就挑了半个小时才挑完。
走进厨房,我先把菜洗干净,再把肉洗一洗。切成肉丝,在切的过程中我偷工减料了,见肉怎么切都还是切不细,我就把本该切肉丝换成了切肉条。把胡萝卜切成丝,把木耳泡好,香菜切好,各种调料准备就绪!
油锅热后,我往里倒些油,又手脚忙慌的把肉条放了进去,只听见“唰”的一声,吓得我忙往后退。锅里的油飞溅了起来,还是溅到了我的手上。“哎哟啊!”真疼。气得我要拿起炒勺去进攻了,把肉条打的心服口服。然后再放进胡萝卜,可是这胡萝卜像是不想跳进这个滚烫的“游泳池”,在把它放入锅中的时候,不时地往下掉,气得我一把抓起掉了的胡萝卜冲洗后扔进了锅里,心里不服气地说:“敢跟我斗,有你好看的。”
突然,我闻到了一股糊了的味道,可能是对我的报复,锅里的肉都快糊了。我“啊”的一声尖叫起来,爸爸闻声赶来说:“怎么了?”我急得不知道要说什么,“快,快,看一下锅里!”最后还是在爸爸的帮助下,完成了这道菜,我品尝了一下,还算不错。
舌尖上的美味,不靠长期的锻炼是做不出来,品尝不到的。因此,我要好好下一番苦功夫,尝尝自己的硕果。