《重庆有哪些好吃的美食优秀3篇》

重庆，魅力独一无二。在这里，问路不讲东南西北，只讲上上下下。在这里，回家都要走过九十九级台阶，都是爬上爬下的锻炼。在这里，前门进去，脚下是底层大厅；后门出来，脚下是数米悬崖。在这里，就算你不吃辣，也能天天吃得爽到家，下面是小编精心为大家整理的重庆有哪些好吃的美食优秀3篇，希望可以启发、帮助到大家。

重庆美食攻略_舌尖上的重庆 篇1

小 食 篇

重 庆 小 面

在重庆，小面就是早餐界的“头牌”，一口小面开启了一天的新开始，香辣口感十足过瘾。

●推 荐

店名：十八梯眼镜面

地址：渝中区解放西路171号（储奇门中药材市场对面）

价格：10/小面，26/牛肉面

在均价5元一碗的小面中，这家算是“奢侈品”了，不过从一碗小面中尝到传统老火锅才有的牛油香味，也是值得的。

重 庆 酸 辣 粉

说起酸辣粉，那就去解放碑的`好吃街。你看哪家队伍排的最长，就凑个热闹买一碗。一边尝着酸辣的口感，一边感受着好吃街的特殊风情，着实让人欲罢不能。

●推 荐

店家：好又来

地址：重庆市渝中区八一路好吃街（近苏宁电器）

价格：6/碗

远远地就能够看见好多人端着纸碗，站在街边吃粉的场景。也算是好吃街上独特的风景了。

老 麻 抄 手

来重庆，就要感受麻和辣。老麻抄手分为:清汤、微麻、中麻、老麻。如果你实在不能吃辣，可以要一份“微微麻”感受一下，但如果你想挑战极限，“老麻加麻”也不是没有。在此温馨提醒：适量而行。

●推 荐

店名：老麻抄手

地址：重庆南岸区五公里工商大学对面（老麻抄手分店很多，大家可以搜索就近的餐馆比较方便）

价格：12/碗

陈 麻 花

陈麻花算是外地人对重庆熟知的一道小食，也是去磁器口玩耍必买的小吃。它短小精干，不像天津麻花那样细长，吃下去又脆又麻又酥。光口味就有八个品种：甜、椒盐、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、葱油。

●推 荐

店名：陈建平老街陈麻花

地址： 沙坪坝区 磁器口古镇正街60号（各大超市也有售卖）

价格：分不同的口味，15-30元一斤不等

买新鲜麻花当然要去磁器口。到了古镇，认准最正宗的那家老店：磁器街60号。

山 城 小 汤 圆

山城小汤圆个头不算大，一口正合适。内馅儿选用了最经典的黑芝麻为主馅，冰糖作为甜味的调和，还加了桂花，一口咬下去黑芝麻与桂花的甜香交织在一起，齿颊留香，难舍难分。

●推 荐

店名：山城小汤圆

地址：重庆渝中区解放碑八一路175号（就是重庆著名的好吃街）

价格：6/碗

吃完酸辣粉，就可以在旁边买上一碗山城小汤圆，冬天取暖，夏天解辣。认准门口煮着一口大锅的店铺，就是那家了。

重庆有哪些好吃的美食 篇2

01重庆火锅。

说起重庆，那不得不提的就是重庆火锅啦！重庆大街小巷内遍布了火锅店，无论春夏秋冬，火锅店内总是座无虚席！重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国的传统饮食方式，以调汤考究，麻辣鲜香见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特。

02重庆酸辣粉。

酸辣粉以它的`酸辣味而得名，是重庆民间广为流传的传统名小吃。主要采用红薯粉加工而成，因价廉物美，长期以来一直受人喜爱。重庆人吃酸辣粉可从来不在乎什么形象，经常可以看到当地人在街上手端一碗酸辣粉直接吃起来。

03磁器口麻花。

磁器口麻花又称陈麻花，指重庆市磁器口所产麻花。磁器口大大小小的麻花店都标榜自己是正宗“陈麻花”，让游客找不着北，其实每家味道都差不多，一般分麻辣味、椒盐味、甜味三种，香甜酥脆。

04毛血旺。

发源于重庆磁器口古镇，是重庆市的特色菜。这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全，汁浓味足。

05泉水鸡。

泉水鸡起源于重庆南山，是近年来在渝川地区流行的新派菜之一，香辣可口，回味无穷，如果想要吃到正宗的泉水鸡就要到南水泉水鸡一条街，吃完还可以顺道去一棵树欣赏夜景！

06山城小汤圆。

山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。将糯米磨成米浆晒干后揉匀，包甜馅心，煮熟。特色是白如玉珠，皮薄透明，隐约可见馅心，香甜滋软。可在解放碑的八一好吃街品尝到。

07小面。

小面的发源地就是重庆，小面是重庆人和川东人对面条的称呼。重庆人对小面的热爱不亚于火锅，清早起来，无论是美女还是西装革履的上班族都会放下形象捧上一碗，吃的那叫个香！小面品种丰富，一般按有没有臊子来分，小面的佐料是其灵魂所在。吃上一口满口的麻辣味，面条劲道十足！

08抄手。

抄手和馄饨基本口感和做法都差不多，但是皮的包法不一样。因为形似人的两手交叉抱臂的动作，而成都人把这个动作叫做抄手，因此得名，解放碑的八一好吃街有吴抄手的门店。

扩展阅读：重庆火锅简介 篇3

重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是汉族传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等 。

2016年5月，“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首，本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。