《鸭嘴鱼怎样做才好吃优秀3篇》

食材： 篇1

主料

鸭嘴鱼一条

辅料 篇2

豆腐一块

生姜适量

豆瓣酱一勺

盐2勺

鸡精2勺

白糖1勺

干辣椒适量

花椒适量

蒜米一把

螺丝椒适量

步骤 篇3

1、鸭嘴鱼切块

2、锅烧开放油烧开 加盐 下鸭嘴鱼块煎

3、两面煎黄捞出备用

4、取一净锅 小火加油加入生姜片蒜米干辣椒花椒豆瓣酱小火炒香

5、加入适量开水煮开 把杂质捞出

6、下入鸭嘴鱼大火煮加入豆腐加入一勺半盐 鸡精两勺 白糖一勺 陈醋适量

7、十分钟后加入螺丝椒煮五分钟左右

8、出锅 用火锅盛出 越炖越有味道