《维生素的作用（通用2篇）》

维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。下面是小编精心为大家整理的维生素的作用（通用2篇），如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。

维生素的作用 篇1

维生素A的作用

维生素A令你明眸皓齿

维生素A主要作用是保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长，还能促进视力和生殖机能良好的发展。

要摄取维生素A，除全乳制品、动物肝脏、肾脏、蛋、鱼肝油之外，多食用色泽鲜艳的蔬菜和深绿色疏菜，例如芹菜、南瓜、萝卜等疏果皆含有丰富的维生素A，其中胡萝卜更是佼佼者，多吃不但令粗糙皮肤恢复正常，也能治夜盲症和降低血压。

TOP1：维生素B1

常在外面吃饭的人最容易缺乏维生素B1，因为外面的面类等食物中所含的维生素B1几乎是零。

维生素B1具有将糖分中的热量分解出来，然后再一次分解成为水及二氧化碳的功效。

因此如果在分解时缺乏维生素B1的话，便无法分解到最后阶段，而在体内留下乳酸及嘧啶酸等物质。

体内乳酸的含量一旦增多，便会使人疲累，使人出现手脚麻木、皮肤浮肿，甚至影响大脑神经。

体内维生素B1一旦不够时，有的人会变得很焦虑或记忆力减退，特别容易不安和易怒甚至还会与人发生争执。

所以，先补充维生素B1提提神较好。

功效：丰富的维生素B1令你精神焕发

未经精制的谷类内含有大量的维生素B1，因此多吃全麦面包、糙米、胚芽米、胚芽面包等便能摄取足够的维生素B1。

相对于其他维生素，如果缺乏维生素B1，显得特别严重，会经常患感冒、胃炎、肩膊发僵、肌肉疲倦。

因此有这些症状的人，还有烟酒过多，患有糖尿病，都有增加吸收维生素B1的`必要。

最好的对策就是增加维生素B1的摄取量，如改吃添加维生素B1的白米，或与别的含丰富维生素的食物一同进食。

其中猪肉便含有丰富的维生素B1，百分之百纯猪肉的火腿或熏肉也含有相当丰富的维生素B1。

此外，肝脏及鳗鱼肝，还有花生、芝麻、海苔片等的含量也极为丰富。

TOP2：维生素B2

你的唇、舌、眼睛的黏膜是否经常发生问题，是否有口腔炎、口角炎、眼睛充血、精神恍惚、皮肤干、头发大量脱落等毛病？如果有其中两三样，毫无疑问，你近来缺乏维生素B2，一定要多加注意，否则情况会恶化。

维生素B2属于水溶性，根据卫生界统计，人们通常最缺乏的维生素，便是这一种。

TOP3：维生素B6

口服避孕药是一项较普遍又方便的避孕方法，可惜的是使用口服避孕药会出现多种副作用，包括头晕、体重增加，另外一项副作用就是会出现维生素B6不足的情况。

若长期缺乏维生素B6，可能会造成贫血、淋巴系统障碍、增加血管栓塞的机会、皮肤变得粗糙，以及较易患上细菌性的疾病。

减少出现以上问题及确保皮肤有充足营养，口服避孕药者一定要吸取足够的维生素B6，例如肝脏、蛋、酵母、米糠等食物中就含有不少的维生素B6。

维生素C的作用

维生素C对防治黑斑、雀斑十分有效。

在皮肤表皮下方有色素母细胞，这些细胞一受刺激会生出色素，假使含量太多无法排泄，便会沉积在皮肤里而形成黑斑、雀斑。

如摄取充分的维生素C便能抑止色素母细胞分泌过量的色素，而只产生必要的量，并且能将多余的色素迅速排出体外，以维持正常的新陈代谢。

此外，藉维生素C的还原作用也能促使色素还原成无色。

功效：多食维生素C可防斑防皱

皱纹的产生是由于胶原蛋白不足。

缺乏维生素C时，大约只能合成10%左右的胶原蛋白。

如果补充足够的维生素C，从26岁到35岁的时候，可合成大量的胶原蛋白。

所以维生素C对防止皱纹十分有效。

经由食物摄取维生素C固然重要，抹一些含有维生素C的面霜也有效。

另外，维生素C有助身体吸收铁质。

因月经而损失血液的女士们极容易贫血，为防止贫血必须补充铁质，而铁质偏偏又含在吸取效率低的矿物质中。

维生素C具有很强的还原能力，能将平日含在植物性食品中难以吸收的铁或铜（铜也是身体所需微量元素之一）转变成易为人体吸收的形态。

未精制的谷类、豆类、贝类、海藻、波菜等均含有铁质，若能与维生素C组合，铁质便能有效地为人体吸收。

因此好好运用维生素C，便能使苍白的脸色回复红润。

维生素E的作用

薯片、炸米果等用油炸过的零食是维生素E的强敌。

因这些食物中含有多量的过氧化脂肪会耗掉体内的维生素E，使其含量减少。

为使维生素E能充分地发挥机能，少吃上述食物为佳。

如以摄食方式取得维生素E，考虑食用小麦胚芽应是最明智的了。

一般市面上都能买得到，所以在煮汤或炒饭时可考虑掺加一些，吃起来既没有味道也不会破坏原味。

此外其他的全谷或芝麻、绿色蔬菜等也是提供维生素E的重要来源，可考虑与其他食物混在一起进食

功效：谈到抑制癌症产生，就属维生素E效果最佳。

维生素的作用 篇2

维生素片主要成分

维生素A 醋酸酯干粉 维生素D3干粉 维生素E醋酸酯干粉 维生素B1硝酸盐 维生素B2（核黄素） 维生素B6细粉 维生素B12（氰钴胺素）维生素C

维生素E的作用

维生素E能去痘印吗？很多人提出了这样的疑问。

要想知道维生素E是否能去痘印。

还是先让我们来了解一下维生素E的作用。

维生素E是出色的抗氧化剂，它能阻止不饱和脂肪酸（亚油酸、花生四烯酸、其它电子对受体）、维生素、激素、颜料、酶等免受氧化破坏，不仅能减少细胞膜上脂质和脂蛋白的过氧化，保护细胞的正常功能，而且还能锁住水分，所以又有皮肤深层"保湿剂"的美誉。

维生素E的功效

当皮肤受紫外线影响诱发产生自由基时，维生素E经皮肤吸收，具有延缓光致老化，防晒、抑制日晒红斑、平滑皮肤、减少皮肤皱纹、润肤和消炎等作用。

可是如果单纯使用维生素E来去痘印起不到良好效果，要只有巧用维生素E才能更有效去痘印。

在使用专业祛印祛疤产品的同时，配合使用维生素E外敷或内服。

这样祛痘效果才会更好。