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《煮绿豆粥的家常做法精选4篇》

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我有一碗粥,足以慰风尘。我说的这碗粥就是绿豆粥哦,尤其是在炎热的夏天,喝上一碗香甜的绿豆粥,真实倍儿爽!那么绿豆粥的'做法有哪些呢?这次帅气的小编为您整理了煮绿豆粥的家常做法精选4篇,希望可以启发、帮助到大家。

食材: 篇1

绿豆粥,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。绿豆具有“解药”功能,病人食用前请遵医嘱,不建议用药时食用绿豆,以免药效效力消失。

食材:

主料:绿豆300g

辅料:水适量

做法:

1、绿豆适量

2、洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间(我是上班前泡的,晚上回家做,泡了一天)

3、晚上回家把泡好的绿豆,清洗干净

4、绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的`少加点,喜欢喝汤的多加点)

5、大火煮开后转小火继续煮

6、搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮

7.15分钟左右已经软烂,可以吃了!

8、盛上一碗,我要开动了!

百合绿豆粥的做法 篇2

1、绿豆、粳米分别淘洗干净,绿豆用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时;

2、百合去皮,洗净,切瓣;

3、把粳米、百合、绿豆放入锅内,加入约1200毫升冷水,先用旺火煮沸;

4、转小火熬煮至米烂豆熟;

5、加入冰糖调好味道,即可盛起食用。

银耳绿豆粥的做法 篇3

1、绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时;

2、银耳用冷水浸泡回软,择洗净;

3、西瓜去皮、籽,切块;

4、蜜桃去核,切瓣备用;

5、取锅加入冷水和泡好的绿豆,上旺火烧沸,转小火慢煮40分钟;

6、绿豆煮好,再下入银耳及冰糖,搅匀煮约20分钟;

7、粥熟后加入西瓜块和蜜桃瓣,煮3分钟离火;

8、粥自然冷却后,装入碗中,用保鲜膜密封,放入冰箱,冷冻20分钟即可食用。

绿豆粥的家常做法一:红枣枸杞粥 篇4

原料:红枣15枚、糯米100克、百合30克、枸杞。

做法:(1)先把红枣洗净,浸泡一会儿;2、糯米、百合淘洗干净;3、锅里放水大火烧开;4、放入糯米、百合、红枣;5、小火煮30分钟,放入枸杞再煮5分钟即可。

功效:红枣枸杞粥,能起到养血安神,滋补肝肾、养肝明目、还有消除疲劳的作用。