《接待员岗位职责优秀10篇》

在社会发展不断提速的今天，岗位职责起到的作用越来越大，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，职责是职务与责任的统一，由授权范围和相应的责任两部分组成。制定岗位职责的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编辛苦为大家带来的接待员岗位职责优秀10篇，希望大家可以喜欢并分享出去。

接待员的岗位职责 篇1

1、负责公司会所商务礼仪接待服务的组织工作，按要求、规格完成接待任务。

2、认真做好接待区域的整理和布置工作，保持接待区域的良好环境。

3、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。

4、认真作好日常接待记录，并在工作日结束前进行移交。

5、认真完成上级交 办的其它一切事务。

接待员岗位职责 篇2

1、负责接听电话和日常投诉的处理并记录；

2、负责每月租金、管理费的收取、催交的工作；

3、负责商务服务的受理；

4、负责外来人员的接待及解答租户咨询，实行首问负责制；

5、负责租务洽谈及相关事务的办理；

6、负责内/外部函文的签发及租户资料的整理和归档；

7、负责车辆出入证的办理；

8、负责前台其他业务，如装修申请的受理，借还钥匙等；

9、负责对大厦保洁卫生工作的例行监查；

10、及时完成上级领导临时交办的其它任务。

接待员岗位职责 篇3

1、客人入住尽量满足，客满时要主动为客人联系其它酒店。

2、保持工作场所干净、整洁美观。

3、做好当日工作的一切准备，客人到来时，必须站立端正，用敬语主动向客人问好，微笑服务。

4、认真制作有关客房经营日报表，遵守酒店及部门各项规章制度。

5、掌握各种安全紧急事故的处理方法及预防措施。

6、做好交接班记录，准确仔细的与下一班交接工作，完成上级交办的其它工作。

接待员的岗位职责 篇4

1、迎送客户，主动问候，站立式服务；

2、熟悉商户资料，热情、准确地解答业主的咨询，恰当处理业主的申请与投诉，及时将投诉转达相关部门处理并跟进；

3、收集投诉信息，将资料整理上报其主管主任；

4、协助办理商户入伙、装修等工作；

5、认真做好交接班记录；

6、完成上级安排的其他工作。

接待员的岗位职责 篇5

1、负责接听、记录来电电话，按要求转接电话或记录信息，确保及时准确。

2、对来访客人做好接待、登记、引导工作，及时通知被访人员。对无关人员、上门推销和无理取闹者应拒之门外。

3、保持公司清洁卫生，展示公司良好形象。

4、负责公司快递、信件、包裹的收发工作。

5、负责办公用品的购买和盘点工作，做好登记存档。

6、不定时检查用品库存，及时做好后勤保障工作。

7、负责复印、传真和打印等设备的使用与管理工作，合理使用，降低材料消耗。

8、协助上级完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作。

接待员岗位职责 篇6

1、做好消费宾客的迎、送接待工作，接受宾客各种渠道的预定并加以落实；

2、详细做好预订记录；

3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导；

4、以规范的服务礼节，树立公司品牌优质，文雅的服务形象。

接待员的岗位职责 篇7

1．贯彻执行部门各项规章制度、ISO操作规程。

2．工作时间必须穿统一制服，保持制服清洁。上岗前应整理面容，着淡妆，容貌保持美观、自然。

3．要熟悉大厦每层租户/业主公司名称、入住情况、公司联系人、联系电话等情况。

4．耐心解答客户提出的咨询，态度亲和。满足客户提出的合理要求，或提供客户解决问题的意见或建议。

5．接待来访客户，做到有问必答，指引要清楚。

6．协助处理客户的报刊、邮件、拮据邮件（挂号信、速递）。

7．接待客户和来电需使用标准普通话或英语，谈吐时口齿清晰、语言流利、稳重得体。

8．当值班期间不得与大堂内其他员工闲聊或谈与工作无关的事。

9．做好保密工作，不得将大厦客户资料及情况向无关人员透露。

10、 落实、执行各项重大活动及VIP接待活动，确保属辖工作热情、准确、细致、周到。

11．完成其他交付的各项工作。

接待员的岗位职责 篇8

1． 负责接待、受理、确认客人订餐；

2． 负责解答客人有关定餐的问题，并提供酒店各餐厅的有关资料；

3． 负责向宴会部经理报告有关定餐的情况，编制“席位编排表”，并知会各餐厅，转送“宴会编排表”。

4． 主动带领客人到餐桌就坐，并将菜单传递给客人；

5． 耐心解答客人提出的问题。

餐厅人员的岗位职责

1．餐厅主管

1）指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。

2）负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。

3）组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。

4）评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。

5）发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。

6）负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。

7）撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。

8）协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。

2．餐厅领班的岗位职责

1）检查服务员的仪表仪容，检查营业前的准备工作情况。

2）对管辖区负责，保证工作率。善于推销菜肴酒水，保证上菜与听单相符，按时按序出好每一道菜，及时按客人要求提供桌边服务。

3）观察服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证工作合乎标准与要求。

4）及时了解客人的用餐情况，向厨房通报客人的需求与意见，满足客人的需要。妥善处理发生的问题。

5）逐项检查各项工作，出现问题及时报告经理。

6）按服务规程做好服务员的培训工作，人手不够时，则要做个体的服务工作。

3．领位员的岗位职责

1）接受客人电话预订或当面预订，安排客人台号，保证为客人提供需要的台面。

2）欢迎客人到来，引客到桌，拉椅让座。

3）解答客人有关菜肴、服务、设施的询问。

4）对再次光临的客人能记住其姓名，以示尊重。

5）欢送客人并对其光临表示感谢，注意收集客人意见。

4．餐厅服务员岗位职责

1）按要求摆设台面。清洁整理卫生，做好营业前的准备工作。

2）协助领位员，做好客人的迎送工作和安排客人入座。

3）接受客人点菜，做好客人的参谋。

4）为客人提供快速、高质量的就餐服务。随时随地满足客人的服务需求。

5）核对客人帐单，协助客人结账。

6）认真仔细做好客人离去后的检查，清洁整理工作。

5．传菜员的岗位职责

1）做好营业的餐具、用具的卫生工作，保证开餐时使用方便。

2）准备好开餐前各种菜式的佐料及传菜用具，配合厨师做好同菜前的工作。

3）积极配合服务员，做到传递订菜单迅速，走菜快捷。

4）按照上菜顺序，准确无误地传菜。

5）妥善保管订菜单的记录，以备复核。

6）协助服务员撤换餐酒具，负责规定范围内的卫生工作。

6．厨师长的岗位职责

1）协助总经理做好菜单的制订和成本预算。

2）保证食品加工质量和工作的高效率，合理分配工作，负责核算菜肴金额成本，确定毛利率，保证实现菜点的盈利指标。检查菜式成员的质量。明确烹饪质量标准和操作程序。

3）检查原料库存水平与库存量，制作供货需求表。控制原材料的验收出库。

4）改进、改善、发展产品的质量，创造新的`菜式和制作方法，提高菜肴质量。

5）保证厨房日常工作的顺利进利，协同餐厅主管处理好客人的投诉。

6）负责对厨房领班和厨师的培训考核工作。

7．厨房领班岗位职责

1）协助厨师长做好所辖范围内的一切业务生产管理工作。

2）合理安排生产人员及布置当日的生产任务。

3）负责生产前的一切准备工作，如申领原料、物品等。

4）严格控制菜肴质量，检查厨师遵守操作规程和规章制度的情况。

5）负责本厨房的环境卫生及食品卫生方面的工作。

6）了解原料耗用情况，负责该厨房的原料盘点工作。

8．面点师的岗位职责

1）根据当天的客人数量、特点、要求等情况，制作点心。

2）根据点心的品种和客人需要，定量准备好相关的原料。

3）严格操作规程，除做了当日点心供应外，还要做好次日准备工作。

4）搞好粮食的领取、贮藏和使用；

5）做好个人及工作环境和食品卫生工作；

6）不断研制新品种，提高业务水平，丰富点心花样。

9．冷菜厨师岗位职责

1）开餐前做好冷盆、卤味的烹制工作以及所需原料物品的准备工作。

2）做好清洁工作和消毒工作，保持个人卫生。

3）严格按照菜谱要求，保证冷菜质量。

4）收到冷菜订单时，及时按程序进行制作。

5）贮藏好剩余原料，分类存放。熟食次日要回烧后才能用。

6）开餐结束后，整理订单，做好财务核算。

10．炉灶厨师岗位职责

1）了解当日客表，做好当天所用的调料用具等准备工作，做好原料的事先烹制工作。

2）根据订单按序操作，及时烹饪，保证质量。

3）认真执行操作规程，根据不同要求、不同口味进行烹调加工，保证菜肴的独特风味。

4）清洁炉灶及周边卫生，用剩原料要筛过，用具要洗净。

5）对每天用料的消耗情况要心中有数，节约水电煤等以降低成本。

6）做好操作处的设备用具保养工作。

11．切配厨师岗位职责

1）领用当天使用的原材料，并经过加工处理，使原料符合烹调要求。

2）经过刀工处理，使原料符合烹调要求并冷藏保鲜以待用。

3）掌握冰箱性能和原料贮存、冷藏的要求。

4）负责干货的保管、涨发，处理好下脚原料；

5）开餐后，及时为配菜厨师提供所需原料。

6）做好工具、用具的清洁保养。

接待员岗位职责 篇9

接待员岗位职责

1、 接待员应保持正确而美观的站位姿态，站立时两手自然后背，左手抱右手拳 ，抬头、挺胸、两眼目视前方，双腿自然合拢，站位时间不得随意走动，不得东张西望，交头接耳。

2、 接待员必须具备良好的自身素质和文化修养，着装要整洁整齐，口齿伶俐，语言简练、清晰，要用普通话，不留长发、奇发、胡须，不许佩戴与工作无关的物件，不吃带异味的食品，面部始终带有微笑。

3、 接待员应经常性的征询客人的意见，看管好宾馆的意见簿，未经值班经理批准不允许任何人擅自撕毁意见簿上的内容。

4、 接待员善于记住经常来店消费的宾客，主动了解他们的姓名和电话，协助主和值班经理建立和完善宾客档案，对一些尊贵和重要的客人应及时通知值班经理和总经理接待。

5、 接待员应熟知公司的服务项目、硬件环境、以及价格政策，对新来的客人应主动上前介绍，做到热情、流利。

6、 接待员要善于从客人的乘坐车辆、言谈举止、衣着打扮、面色神情上判定客人的消费能力和消费需求，从而进行有针对性的宣传介绍工作。

7、 接待对消费情况有疑问的客人时，接待员应配合收银员通过收银台上的消费显示系统向客人耐心、细致地讲解消费内容，打消客人的疑问。

8、 接待员应及时掌握客人在内进行的所有投诉意见，及时了解情况，及时记录，及时汇报，不得出现隐瞒不报的情况，也不得有提供假情况的行为。

9、 工作时间内无特殊情况谢绝外来人员进入营业厅内找人，需要找人，由接待员电话联系或替客人找。

10、 负责外来施工和内部服务的监管工作，内部物品绝不允许带出工作区；内部员工不得带食品或危险物品进入公司。

11、 接待员应随时注意内部的卫生情况，如烟缸超过两个烟头、痰盂水色不清都必须撤换，内部不得有明显的苍蝇飞旋，矿泉水桶不能露在沙发处以外，饮水机上的水桶不能带有塑料包装。

12、 接待员应管理好内部的设施、设备，如空调、消毒柜、灯具、排风等应根据客人的需求、客流量等实际情况合理开关。

接待员的岗位职责 篇10

一、保持良好的仪容、仪态、待客热情礼貌，准确、耐心地解答客人的询问。

二、协助领班做好日常工作，将工作情况及时向领班汇报。

三、熟悉掌握写字楼各租户（业主）的基本状况。

四、负责打印、校对部门的资料、文件及致客户信函。

五、熟悉掌握信报派发工作，及其特殊信件的处理。

六、每日巡视写字楼客户情况，做好登记。对违反大厦管理规定的行为应及时制止，遇到不能解决的问题，应及时向上级汇报。

七、留意公司物业范围内日常动态，发现问题及时通知相关部门进行处理。

八、加强企业安全生产意识，落实本岗位安全生产工作。当值时应提高警惕，时刻有安全、防火意识。

九、自觉遵守企业制定的规章制度及《员工守则》。