《鳄梨有什么功效和作用【优秀4篇】》
鳄梨果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。本文是爱岗敬业的小编给大伙儿分享的4篇鳄梨的相关文章,仅供借鉴,希望大家能够喜欢。
鳄梨的功效和作用 篇1
1、护肤美容。鳄梨中的丰富的维生素和植物油脂,对皮肤有很好的美容功效,可以保湿、去角质、防晒等。因此 ,在很多高级化妆品里面,多数都含有鳄梨成分精华。
2、保护眼睛。鳄梨中的维生素有很多,其中维生素A、维生素E和维生素B2,可以预防多种眼科疾病,保护眼睛视力。如果是经常对着电脑工作的人群,适合多吃。
3、降低胆固醇 。鳄梨中的植物油脂中80%以上是不饱和脂肪酸 ,容易被人体消化吸收,而且可以降低血液中的胆固醇,预防心脑血管疾病的发生。
4、预防胎儿畸形。孕妇适合吃鳄梨,它的天然叶酸成分可以预防胎儿出现先天性的神经器官缺陷。
5、预防癌症的发生,减少心脏病病发的几率。
鳄梨的功效与作用 篇2
鳄梨的果肉含脂肪量高达30%,为香蕉的20~200倍,苹果的40~400倍,故有“树木黄油”的美称,可与黄油媲美。
而它所含的脂肪大部分属不饱和脂肪酸(即含胆固醇少),极容易被消化吸收,其消化率达93%,更适宜年老体弱者调养身体食用。
另外,鳄梨还具有高蛋白、高能量和低糖份的特点。
故其又有“粮食水果”之称。
鳄梨的果肉含脂肪量高达30%,为香蕉的20~200倍
1、美容护肤。
牛油果中丰富的维生素和植物油脂,对皮肤非常好,有保湿、去角质、防晒等功效,高级化妆品中,多数有牛油果的成分。
2、降低胆固醇。
牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,故有降低胆固醇的功效。
3、保护眼睛。
牛油果中富含维生素A、E和B2,这些营养成分对眼睛很有益,经常对电脑的白领们可以多吃。
4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。
牛油果含有丰富的叶酸,它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,减少成年人患癌症和心脏病的'几率。
鳄梨的营养价值
牛油果的营养价值极高,各种保健、美容功效备受消费者亲睐。
牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
鳄梨果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉。
除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
鳄梨的食用方法 篇3
面对超市里面大大小小的鳄梨,有的黑有的绿,真的让人难以选择。这里告诉你的是,鳄梨的表皮颜色决定了它的成熟度。你会发现越发黑的鳄梨越软,这也说明它越熟。我们可以先想下是什么时候吃的,再选择购买哪种。如果当天食用,那就要买软身点的;如果是一个星期内食用,那就买硬身点的。一般表面是青绿色的鳄梨,都可以放在常温下存放几天,可以等到变黑后再吃。
吃鳄梨的好处有哪些 篇4
鳄梨素有“森林黄油”之称,营养丰富
一,因其不含淀粉跟糖份,所以适合糖尿症患者食用。
二,富含维他命E,有助皮肤抗氧化,是天然的抗衰老剂。
三,可以防止动脉硬化和贫血,还可以防止高血压。
四,可以保护心脏、促过女性赫尔蒙分泌正常。
鳄梨的营养价值
鳄梨中的镁有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。
常吃鳄梨可预防健忘。
美国麻省理工学院的研究人员从老鼠身上进行的试验得出结论,这种硬皮水果中所含有的镁会对老年人保持记忆力产生促进作用。
鳄梨果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等240多种化妆品。
鳄梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
鳄梨脂肪含量很高,其含有大量的酶
鳄梨的使用方法
鳄梨通常生食,不常用来烹制。
在西式烹饪中,人们经常是将其简单地切成两半后用酸辣沙司、蛋黄酱或柠檬汁、盐和胡椒来调味。
鳄梨沙拉是西式烹饪的主要方式,鳄梨墨西哥酱是最流行的墨西哥菜,一般蘸着主食食用。
食用时用不锈钢刀将鳄梨切成两半,如果肉粘在核上,向反方向轻轻一拧,然后用刀一拨或用勺舀出即可。
用于烹饪时鳄梨应最后放入。