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《正宗蚵仔煎的做法【最新5篇】》

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材料: 篇1

生蚝500克、红薯粉1汤匙、鱼露1茶匙、细香葱1根、鸡蛋1个、植物油1汤匙、水适量

做法 篇2

材料

牡蛎、鸡蛋、生菜、纯红薯粉、泰式甜辣酱、盐、花雕酒。

做法 篇3

主料

生蚝500克、红薯粉1汤匙、鱼露1茶匙、细香葱1根、鸡蛋1个、植物油1汤匙、水适量。

做法 篇4

主料

海蛎(250克)、姜(两片)、青蒜(2根)、地瓜粉(2大勺)、鸡蛋(2个)、水(适量)。

步骤: 篇5

1、生蚝尽量选择小个的,洗干净

2、红薯粉加水调浆,放入生蚝、细香葱、鱼露,爸爸的做法是直接把红薯粉加到生蚝里,不加水,试试看自己更喜欢怎样的做法

3、热锅下多点油,舀入锅中,表面淋上蛋液

4、两面煎金黄,装盘