《狗肉火锅做法【最新5篇】》
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美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。下面是小编精心为大家整理的狗肉火锅做法【最新5篇】,希望能够帮助到大家。
温馨提示: 篇1
高压锅自然冷却后,将狗肉转入电磁炉的锅中。(因为是打狗肉火锅,所以狗肉在用高压锅煮时,不要把狗肉煮得太烂)吃狗肉火锅时,搭配蔬菜一起食用能冲淡狗肉的热性,这样就不会容易上火。
美食禁忌: 篇2
1、狗肉属热性食物,不宜夏季食用,而且一次不宜多吃。
2、凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用。
3、忌吃半生不熟的狗肉,以防寄生虫感染,忌食疯狗肉。
4、脑血管病人一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强,食后会促进血压升高,甚导致脑血管破裂出血。因此,脑血管病人不宜多吃狗肉。
5、大病初愈的人也不宜食用,因此时病人体虚,进补只能温补。
哪种狗肉好吃 篇3
有一种传说把狗肉的品质和皮色联系起来,说“一黑,二黄,三花,四白”。而广东四邑一带则有黄、乌(黑)、斑(花)、白为色泽品质次序,短毛吊肚(狗毛短而且肚成弓型)为食用上品的说法。
吃出健康: 篇4
1、狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用;
2、食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。
狗肉怎么做好吃: 篇5
狗肉一般用炒、爆、烧、炖、卤等烹调方法。烹调前须经浸泡或腌渍,必须将其煮熟方可食用。狗肉适合于烧、炖、煮、煨、焖等长时间加热的'烹调方法,也可以用烟熏、腌腊的方法把狗肉制成半成品。狗肉用白酒、姜片反复揉搓,再用稀释的白酒泡1-2小时,清水冲洗后入热油锅微炸再烹调可有效降低其腥味。