《化学与生活论文（优秀10篇）》
无论在学习或是工作中，大家都有写论文的经历，对论文很是熟悉吧，论文一般由题名、作者、摘要、关键词、正文、参考文献和附录等部分组成。你知道论文怎样才能写的好吗？
有机化学与生活 1
有机化学与生活
姓名：李学保
班级：化工131班
学号：5801113026 指导老师：李小松
前言 随着社会的进步，科技的发展，人类创造力的不断增强有机化学逐步发展成为一门内容丰富、涵盖面广、充满活力的学科，并对人类生活产生重要的影响。
在今天的物质生活中，有机化合物无处不在。例如，医药、有机肥料、食品、炸药、香料、塑料和合成纤维等。对于征服疾病如癌症、控制遗传、延长寿命将起到巨大作用。
下面我就专门从食品方面对此做较为详细的说明。
关键词：食品安全（food safety）、食品添加剂（food additive）、食品危机事件（food crisis）、有机化学（organic chemistry）
有机化学与食品
摘要 随着人们生活水平的提高，人们已经从物质消费转到了精神消费，人们冰冰并不只是需求解决温饱，而是追求质量上的享受，不仅仅是物质的材料，做工，外观、、现在就连食品也要漂亮，这就导致了有很多不法商贩利用一些化学物质和化学方法来提高食品的口感和外观，这也就导致了近几年屡屡发生的食品安全问题。它危害着人类身体的健康，它起源于化学也必将终结于化学。
食品中的化学添加剂
1、有利的：
种类：防腐剂、甜味剂、香料、着色剂、增稠剂和稳定剂、营养强化剂、抗氧化剂 膨松剂、酸味剂、 增白剂。
1、防腐剂：常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾、亚硝酸钠等 。
2、甜味剂：糖精钠、甜蜜素等。目的是增加甜味感。
3、着色剂：一般常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等。它可改变食品的外观，使其增强食欲 。
4、稳定剂和增稠剂：改善或稳定冷饮的性状，保持润滑、细腻、柔软、疏松。
5、抗氧化剂：常用的有2，6一二叔丁基甲酚、亚硫酸钠、维C、异维C、天然VE、虾青素等，可以延长食品的、保质期。
6、膨松剂：常用的有碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合膨松剂等。可产生二氧化碳，起到膨松作用。
7、营养强化剂：各种维生素、氨基酸、无机盐等，满足不同消费者的需求。
8、酸味剂：常用柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸等。部分饮料、糖果等常采用酸味剂来调节和改善香味效果。
9、增白剂：面粉增白剂—过氧化苯甲酰。1986年，开始使用，今年5月1日禁用。
2、有害的：
1、瘦肉精 瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克 多巴胺及克伦特罗等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。 瘦肉精让猪的单位经济价值提升不少，但它有很危险的副作用，轻则导致心律不整，严重一点就会导致心脏病。
分子式：C12-H18-Cl2-N2-O 理化特性：白色或类白色的结晶粉末， 无臭、味苦，熔点161 ℃，溶于水、乙醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚。
2、三聚氰胺 三聚氰胺（化学式：C3H6N6），俗称密胺、蛋白精，IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三氨基”，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物， 被用作化工原料。它是白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水（3.1g/L常温），可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，不溶 於丙酮、醚类、对身体有害，不可用於食品加工或食品添加物。然而， 近日青海、甘肃、吉林等省再现三聚氰胺超标奶粉，超标500余倍。很可能是对尚未完全销毁的“三鹿问题奶粉”进行加工、销售。动物实验结果表明，在动物体内新陈代谢很快而且不会存留，主要影响泌尿系统。
3、苏丹红 “苏丹红”是一种化学染色剂，并非食品添加剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构， 由于这种化学结构的性 质决定了它具有致癌性，对人体的肝***具有明显的毒性作用。苏丹红属于化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。 又名“苏丹”。 分 子式： C22H16N4O 分子量： 352.39。
4、 工业用甲醛 俗称：福尔马林，是一种工业漂白剂。甲醛为无色气体，易溶于水、具有强烈的刺激性气味，通常35%至40%的甲醛溶液称之为“福尔马林”，具有防腐作用，用来浸泡病理切片及人体和动物标本。国家禁止在食品加工中添加和使用甲醛，不法商贩主要将其用于海参、鱿鱼等干水产品、水产品、水发海产品、及粉丝、腐竹、面条、啤酒、卤泡、腌泡食品、血制品等食品中强杀菌、防腐、增白、泡白漂白、凝固、定型、改善外观和质地。
食品种三大营养成分与化学
1、碳水化合物
碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素，是人体必须的物质。 碳水化合物一般的化学表达式为C6H12O6。 膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力，疲乏、血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等。严重者会导致低血糖昏迷。 当膳食中碳水化合物过多时，就会转化成脂肪贮存于体内，使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。
2、蛋白质
蛋白质（protein）是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20 %，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、 功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。 蛋白质在细胞和生物体的生命活动过程中，起着十分重要的作用。生物的结构和性状都与蛋白质有关。蛋白质还参与基因表达的调节，以及细胞中氧化还原、电子传递、神经传递乃至学习和记忆等多种生命活动过程。在细胞和生物体内各种生物化学反应中起催化作用的酶主要也是蛋白质。许多重要的激素，如胰岛素和胸腺激素等也都是蛋白质。此外，多种蛋白质，如植物种子（豆、花生、小麦等）中的蛋白质和动物蛋白、奶酪等都是供生物营养生长之用的蛋白质。有些蛋白质如蛇毒、蜂毒等是动物攻防的武器。
3、脂质 脂类，由脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物� 食物中的脂肪乳化后，被胰脂肪酶催化，水解甘油三酯的1和3位上的脂肪酸，生成2-甘油一酯和脂肪酸。此反应需要辅脂酶协助，将脂肪酶吸附在水界面上，有利于胰脂酶发挥作用。食物中的磷脂被磷脂酶A2催化，在第2位上水解生成溶血磷脂和脂肪酸胰腺分泌的是磷脂酶A2原，是一种无活性的酶原形成，在肠道被胰蛋白酶水解释放一个6肽后成为有活性的磷脂酶A 催化上述反应。食物中的胆固醇酯被胆固醇酯酶水解，生成胆固醇及脂肪酸。食物中的脂类经上述 胰液中酶类消化后，生成甘油一酯、脂肪酸、胆固醇及溶血磷脂等，这些产物极性明显增强，与胆汁乳化成混合微团(mixed micelles)。这种微团体积很小（直径20nm），极性较强，可被肠粘膜细胞吸
食品中的化学带来的挑战
1、台湾饮料塑化剂事件 起云剂是饮料中常用的一种乳化剂，可让饮料避免油水分层，看起来更均匀。另外塑化剂会危害男性生殖能力，也会促使女性性早熟。在台湾塑化剂列为第四类毒性化学物质，不得添加在食品里。 但是去年台湾却发生了食品添加物起云剂中加入有害健康的塑化剂“邻苯二甲酸（2─乙基己基）酯”事件。据岛内媒体报道，多家知名运动饮料及果汁、酵素饮品遭污染。 台湾塑化剂污染食品事件持续升温。有台湾媒体报道，检方分析，昱伸公司五年前贩卖问题起云剂，还转售到菲律宾、越南、上海等地，问题饮料则出口香港。目前，台湾有关方面已向世卫组织通报，并透过两岸协议的窗口，向大陆食品安全单位通报，引起了很大恐慌。
2、大陆皮鞋牛奶事件 最近，央视记者曝料称老酸奶、果冻“不能吃”，可能是用破皮鞋加工制成的。苏丹红、三聚氰氨等事件犹在脑海之中，如今，老酸奶、果冻也被曝！一次又一次的食品安全事件不断晃人们的眼，更伤了人们的心！每每听到新的食品安全事件出现，人们都会有愤怒的心情，但继而就会走向无奈。 何时我们不再为身边的食品而担忧？ 如今，果冻老酸奶被曝用破皮鞋制成。爆料已经引来了人们的关注，果冻老酸奶是否由老皮鞋制成？期待有关部门介入、调查给出一个真相！
3、三聚氰胺事件 2008年9月，一系列因食用三鹿婴儿奶粉而患肾结石的报道铺天盖地袭来，三鹿奶粉一度成为众矢之的。迅速地，三鹿奶粉在全国发出了召回令。接着，罪魁祸首三聚氰胺浮出水面，以讽刺的方式给全国人民上了一堂化学课：在乳制品中添加三聚氰胺，就能提高蛋白质的检测量。之后的检查让整个乳品行业都蒙羞，因为有22家491批次婴幼儿奶粉被检出含有数量不等的三聚氰胺，召回、道歉、声明。截止11月20日，依然有1000多名婴儿因服用被污染奶粉引发肾脏疾病在医院接受治疗。而在此之前，已经有50741名婴幼儿恢复健康，出院回家，另外还有四名婴幼儿死于毒奶粉引发的疾病。
有机化学与生活 2
有机化学与生活
轻工与食品工程学院104班刘南南学号：1005100420 正所民以食为，我们的食品是由有机化学中的蛋白质，脂肪，糖类，维生素，水等构成。研究这些物质在人体内的作用对我们的健康有积极的指导作用，一个人如果在一天内没有正常摄入这些营养类物质，那么身体的健康状况就会受到影响，当我们的身体不是，被疾病感染时，我们就要到医院去看病吃药，而这就和有机化学中的药品化学联系到了一起，每种药物如何在人体内起作用都是需要研究的，如果病人没有合适的药品服用，那他可能面对死亡。
家庭里常用的洗涤剂主要成分为有机物质，洗涤分为水洗和干洗。而干洗剂中含有甲醛和四氯乙烯，这两种物质对人体有很大的危害。洗涤剂的主要成分是多种表面活性剂和助洗剂。通常对我们无害，但进入地下水会影响水质及居民饮用水的质量。人们使用洗涤剂，希望它有良好的洗涤效果，从环保和健康生活角度，希望无毒或毒性很小。但是家用洗涤剂并非环保性洗涤剂，在水洗时所使用的洗涤剂会随污水排入河海，于是就造成了水体富营养化，污染严重。 我们生活中会使用多种材料，这些材料大多数来源于有机合成。塑料的合成极大的影响并改变了我们的生活，使我们的生活更加方便，但是塑料的使用也带来了许多的问题：许多塑料本身在高温下可释放出有害的气体，但是有许多人却在用食品袋；由于塑料不易降解，并且回收不利，白色垃圾污染已经无处不在，但是这个问题至今仍然没有得到非常好的解决。
我们现在使用的家居装饰材料与有机化学有着非常密切的联系，不合格的装饰材料中含有极少量的氡，其放射性对人体的危害非常大，可引起人体的病变，甚至癌变。装饰材料中散发出的甲醛等也是潜在杀手。取多人�
有机化学不仅为我们的生活带来了方便，同时也带来来了许多危害，只要我们能够更好的利用有机化学，就会使我们的生活变得更美好
化学与生活论文 3
化学与生活论文：化学在生活中的应用
化学与人类生活的方方面面息息相关，在生活中有着广泛的应用。本文从居家饮食、医疗卫生、农业生产、工业生产和环境保护几个方面介绍了化学的应用。在文章最后，提到化学带来的环境问题，需要我们共同努力，实现绿色化学。
化学是一门与人们的生产和生活密切相关的自然科学，它的神奇之处在于将一百多种元素巧妙地结合起来，构成了一个五彩缤纷的世界。化学的重要性可以用一句话概括：化学是人类进步的关键。我们周围的事物都是由许许多多的化学元素组成的，化学在我们的日常生活的各个方面发挥着不可估量的作用。
一、居家饮食方面
化学在居家饮食中的应用比比皆是，许多生活现象都可以用化学原理去解释。例如：做馒头的时候我们用纯碱发酵，做出的馒头松软可口；饮用酒也是粮食等原料发生一系列化学变化制得的。我们通过闻是否有硫化氢气体的气味，判断鸡蛋是否变质；用明矾等混凝剂的净化水和***等消毒剂对水进行消毒；烧水的壶用时间久了，里层往往有一层白色的水垢，简单的去垢方法就是滴入食醋。很多家庭用作燃料的煤气，是煤在隔绝了空气的地方受热而分解出来的一种混合气体，包含氢气、甲烷、一氧化碳、乙烯、氮以及二氧化碳等成分。人们从乳类、豆类、蛋类、蔬菜等食物中，补充钠、钙、磷、铁等营养元素，饼干、火腿肠、方便面等食品中也使用一些化学添加剂。家庭常用的去污用品——洗衣粉和肥皂、洗洁精、洗涤剂，人们日常使用的化妆品、洗发剂、染发剂、消毒液，也都与化学相关。
二、医疗卫生方面
人类从诞生之日起，就面临着疾病的严重威胁。人类生存和进化的过程，也是一个与疾病不断抗争的过程。随着科学的发展，特别是医药科学的发展，人类利用化学方法人工制得针对各种疾病的治疗药物，延长了人类的寿命，百岁老人已不是很稀奇的事。人们谈之色变的癌症、艾滋病尽管现在还难以医治，但有些国家的研究人员已经找到了行之有效的方法遏制癌细胞再生并杀死癌细胞和预防艾滋病疫苗，给癌症和艾滋病患者带来了生命的。曙光。人造假肢、人造骨骼、人造牙齿等人造器官的发明，给残疾人朋友带来了福音，使他们也能像正常人一样生活。而给适龄儿童注射疫苗，增强了儿童的疾病抵抗率，新生婴儿的死亡率大大降低。
三、农业生产方面
我们国家是一个农业大国，高产增收是农民朋友提高自身生活水平的重要因素。农民朋友采用农业科研人员研制的种子、化肥，促使了农业的高丰收；使用高效低毒的农药杀死影响或危害农作物生长的杂草、昆虫和病菌，减少了农作物病虫害的发生；使用生长调节剂改善农作物的生长条件，获得粮食果蔬的高产和丰收；人工合成的类天然昆虫保幼激素可以破坏幼虫的正常生长发育，杀死幼虫；人工降雨很大程度上解决了农作物生长旺盛期水分不足的问题。各种农业机械设备的制造，也与化学密不可分。用农作物秸秆和动物粪便密封发酵产生的沼气，是一种清洁能源，而且沼气残渣可以用作农作物的肥料和鱼的饵料，是一种循环利用的生产方式。在普通塑料薄膜里注入玻璃纤维，可以大大提高塑料温室的强度，人们在不同的季节也可以品尝到新鲜的蔬菜和水果，“围着火炉吃西瓜”已经不是难事。
四、工业生产方面
工业生产水平是一个国家综合水平发展的标志，与化学密不可分。比如，铁、铝、镁、锌、铜等金属材料的冶炼和制备，用化学方法对金属表面进行处理；高分子合成材料、复合材料的研发和制造；煤炭资源仍然是发电主要来源。随着我国机动车数量的不断攀升，机动车用油的需求加大，对石油冶炼的高效率、高产出率提出了要求。在大力提倡清洁能源的今天，用天然气做燃料无疑是不二的选择；化石燃料是不可再生资源，积极寻找无污染的新能源是化学工作者的一项艰巨任务。在航天工程中，如何找到重量轻、能量高的燃料是一个重要的科研课题。此外，硬水的软化，海水的淡化等都与化学工业紧密相关。
五、环境保护方面
化学处理技术在消毒和灭菌方面有着较长的历史和较广泛的应用。及时回收生产和生活废弃的垃圾，将其转化为可以使用的其他物品，可减少对环境的污染；在汽车排气口加铂铑催化剂装置，减少汽车尾气中有害物质的排放；在煤炭的燃烧过程中采用固硫的措施，减少二氧化硫的排放；采用可降解的塑料，减少白色污染。广大农村地区将用农作物秸秆和动物粪便密封发酵产生的沼气作为燃料，解决了秸秆焚烧和粪便乱倒对环境的污染问题。水污染问题是环境保护面临的主要问题之一，利用化学原理降低污染是一种行之有效的方法，也是目前普遍使用的方法。
总之，化学学科与人类的生活息息相关，它给人类生活带来了翻天覆地的变化。没有化学的地球，将是另外一种景象。但同时我们也要看到，化学也造成许多环境问题：汽车尾气排放，食物中农药残留，酸雨的侵蚀，臭氧层空洞越来越大。环保成了一个不可推卸的责任。化学学科本身也在积极地减少对环境的污染，提出绿色化学的概念。随着科技的进步，或许不久的将来，化学的益处更多些，弊处会少一些。
生活中的有机化学论文 4
成绩：
慎用洗洁精
院(系)：经济与管理学院 班级：09级3班 学号：090160325 姓名：马雯依
摘要：洗洁精已逐� 不管是在公共场所、豪华饭店，还是在每个家庭、大众小吃摊，我们部可以看到洗洁精的踪迹。在我们不能自拔地使用着洗洁精的同时，化学污染却通过各种渠道危害社会环境和人类健康。庆幸的是越来越多的人意识到了洗洁精的消极影响，并积极努力地寻求各种替代品，以减少依赖和洗洁精造成的破坏。
关键词：洗洁精
烷基磺酸钠 使用误区 危害 替代品
化学工艺的发展使得今天人们的物质生活几乎离不开有机化合物。一百多年前，染料来自动植物，自从发现煤焦油以后，鲜艳的合成染料代替了天然染料；高分子化合物，如合成纤维，已经超过了天然生产的棉、毛、丝、麻的生产。这些化学品毫无预警地渗入我们的日常生活之中，就如同一把双刃剑，在给我们带来便利的同时，也给我们制造了不小的麻烦。
广泛使用的洗洁精
洗洁精已逐� 不管是在公共场所、豪华饭店，还是在每个家庭、大众小吃摊，我们部可以看到洗洁精的踪迹。洗洁精能够迅速分解油腻，快速去污，有较强的去污力。洗洁精主要的化学成分包括了烷基苯磺酸钠、脂肪醇醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素、防腐剂等。
洗洁精拥有强大的去污能力在很大程度上要归功于烷基苯磺酸钠这种阴离子表面活性剂。烷基苯磺酸钠是中性的，对水硬度较敏感，不易氧化，起泡力强，去污力高，易与各种助剂复配，成本较低，合成工艺成熟，应用领域广泛，是非常出色的阴离子表面活性剂。但烷基苯磺酸钠存在两个缺点，一是耐硬水较差，去污性能可随水的硬度而降低，因此以其为主活性剂的洗涤剂必须与适量螯合剂配用。二是脱脂力较强，手洗时对皮肤有一定的刺激性。
洗洁精使用误区
有些人在超市选购洗洁精时会选择特别浓稠的，但其实洗洁精去污力与稠度无必然联系。 稠度只是因为添加了增稠剂，外观好看而已，对去污并无多少作用，反而增加了无效成本。真正决定去污效果的是活性剂。活性剂添加越多越去污。
很多人都认为洗洁精泡沫越多越好，但这其实与配方、洗涤水温和污垢数量有关。阴离子表面活性剂能产生较多泡沫，而污垢增多和温度升高都会减少泡沫。另外，泡沫太多也不易漂洗。
也有人会关心是否洗洁精用量多洗净能力就强。一般来说是用量越多越易洗干净，但用量太多，同样导致不易漂洗的问题，且从经济角度考虑会不合算。使用时主要视污垢情况而定，若去污效果不理想，可适当加大用量。
洗洁精的危害
用于家居的清洁剂真是琳琅满目，五花八门，但是它们在“出身”上都有一个花同点，就是大多以石油化工产品为原料，还加有各种添加剂，比如助溶剂、稳定剂、增白剂、香精等，过多地使用这类清洁剂会使皮肤粗糙，甚至引起过敏，不仅不利于健康还会污染环境。
1． 伤害皮肤
每次洗完的时候，我妈妈总会叮嘱我带好橡胶手套，因为用洗洁精手很容易造成干燥粗糙的“主妇手”。洗洁精中的主要成分有较强的脱脂能力，同时这种化学成分在去除油污的同时从皮肤中吸取水分，让手变得干燥、敏感、脆弱，使手部皮肤失去保护而变得粗糙。而手部皮肤也会对这些化学成分起到作用，比如起红点、痒等等，导致手部皮肤干燥、粗糙、没有弹性，偶尔还会出现褪皮现象。
2．引发癌变
一般来说，沾在皮肤上的洗涤剂大约有0.5%惨入血液，皮肤上若有伤口则渗透力提高10倍以上。进入人体内的化学洗涤剂毒素可使血液中钙离子浓度下降，血液酸化，人容易疲倦。这些毒素还使肝脏的排毒功能降低。使原本该排出体外的毒素淤积在体内积少成多，使人们免疫力下降，肝细胞病变加剧，容易诱发癌症。
此外，化学洗涤剂侵入人体后与其它的化学物质结合后，毒性会增加数倍。据有关报导，人工实验培养胃癌细胞、注入化学洗涤剂基本物质烷基苯磺酸钠会加速癌细胞的恶化。烷基苯磺酸钠的血溶性也很强，容易引起血红蛋白的变化，造成贫血症。化学产品的泛滥是人类癌症越来越多的最大根源，而化学洗涤剂是人类最直接最密切的生活用品。
3． 破坏环境
污染水体。现在很多厂商都退出含磷的洗洁精，磷尽管对生物物体十分重要，但水体中的磷作为营养性物质，含量较高时会形成富营养化，造成藻类迅速繁殖。这样将会耗尽水中的氧气，使水生动植物死亡，大量的藻类也因缺氧死亡腐烂，使水体彻底丧失使用功能。此外，洗涤剂在水中会产生大量的泡沫，妨碍水与空气的接触，造成水中溶解氧含量降低，水质变坏，直接或间接地影响着水中的微生物。
污染土壤。洗涤剂和其中的表面活性剂还被土壤吸附，导致土壤污染，一方面使得蔬菜的味道变差，易烂，甚至出现难闻的异味；农产品的储藏品质和加工品质也不能满足深加工的要求。更重要的是蔬菜农作物的安全隐患直接威胁人们的身体健康。
寻求替代品 减少洗洁精使用
人类生活的都市化是无可避免的，都市生活对清洁剂的依赖也是不可避免的。所以，改善洗涤剂，使用不危害人体、不破坏生存环境、无毒无公害的洗涤剂就成为当务之急。
1．
使用改良洗洁精
现在市场上出现了越来越多以椰子油等植物作为原料的天然洗洁精，这类洗涤品虽然成本和价格相对要高，但对人体和环境都很友好。此外，粉体洗洁精也是很好的选择。粉体洗洁精又“绿色洗洁专家”之称，其产品由高效洗洁因子、高活性洗洁酶、环保消毒剂、多元助剂等成分复配而成，无磷配方，拥有强效的去油污能，而且粉状配制的简便方式和用途广泛的市场前景。 2. 使用天然洗洁精
在第一次世界大战前夕，德国就在研究从海水中提炼的洗涤剂；80年代在日本的西药房里也可以买到医用海水洗涤剂，这种洗涤剂已接近无毒无公害的标准。在我国也曾有用鸡蛋清洗头发，用皂角泡水洗衣服等做法的记载，这也说明在天然资源中开发洗涤剂是前途宽广的。
而且在我们生活中一些非常常见的生活用品也可以充当去污小助手。比如食酷，食醋的主要成分是醋酸以及有机酸，能溶解油污，还能杀菌、防霉、去除异味；纸巾：纸纤维可以吸附油性的物质，尤其对液体状的油污吸附力大。用蓬松柔软的纸擦掉碗碟上的油污后，会令清洗更容易。
洗洁精等这类化学洗涤品早已成为我们日常生活不可或缺的一部分，我们在享受它们带给我们便捷高效的同时，也应该清醒地认识到其危害与破坏。当人们逐步认识了解了化学洗涤剂的危害之后，最终目的应该是加速开发无害洗涤剂资源的步伐，致力于环境保护与人类健康。
参考文献：
[1] 百度百科 http://b [2] 《劣质洗洁精危害健康》 翟瑜 [3] 《化学洗涤剂威胁土壤状态》 张芳 [4] 《洗洁精的危害》 郑义
化学与生活论文 5
一、生活化在高中化学课堂教学中的应用
1.生活中化学案例展示
在高中化学课堂上，教师应举例说明发生在学生周边的与化学有关的现象，使学生切身感受到化学元素的存在，这样一来，学生的学习兴趣大大提高，掌握知识更牢固。对于生活化的案例，教师可以先发给学生相关的文字资料，再通过语言描述使学生大致了解现象的特征，之后运用多媒体技术向学生演示现象是如何发生的，发生条件、现象、结果等，采用视听结合的教学方式使学生融入课堂氛围中，全面感受化学的美妙，使学生更有兴趣进行深入研究。例如，江苏省高中化学教材中有一节课程“海水中的元素———氯”，要求教师向学生讲解***的化学属性。如果教师想从生活化角度开展此课程，则可以向学生播放前段时间北京卫视录制的一段视频，内容主要是一位妇女使用84消毒液清洗马桶，但结果没有达到该妇女的要求，于是她使用了洁厕灵，随后该妇女出现了中毒迹象，被送到医院救治。学生观看此视频后会产生疑问，为什么该妇女使用洁厕灵后会中毒？***对人的危害有多大？学生带着问题听课，注意力会格外集中，教学质量也会大大提高。
2.采取设置问题的形式，引发学生积极思考
教师为学生讲述生活化案例后就可以围绕此现象开展教学，将课本知识与生活现象相结合，设置一些问题让学生从课堂中寻找答案。教师在设置问题时应根据课本内容循序渐进、由易到难，不可使学生因为解决不了问题而丧失学习的兴趣。课程结束后，教师应征集问题的答案，对错误的加以指正，对正确的应使其讲出解决问题的过程。引导学生将生活中的现象与问题联系起� 例如，上文提到的妇女中毒的现象，教师可以设置相关问题，如，妇�
3.提出答案，总结归纳
高中化学生活化教学的最后，教师应给出标准答案，对课堂上讲到的知识进行归纳和总结，进一步完善学生的知识结构。在总结过程中教师应注意以下几点：（1）对课堂上学生的表现最初客观的评价，对表现突出、勇于发言的学生提出表扬、给予鼓励；（2）对举出的例子进行详细剖析，为学生讲解其中包含的所有化学知识，由点及面，使学生的知识体系得到进一步巩固和丰富；（3）要求学生思考如何解决生活中与化学有关的问题，如，怎样去除衣服上的铁锈等。
二、高中化学教学生活化的应用
1.重视案例选择
教师选择生活实例引导学生称为课堂的主动者，是高中化学生活化教学的目的`。而如何选择实例，是化学教师应该加以思考的问题。如果实例选择不合适，无法与课本知识联系起来，那么学生就不能很好地从课堂上找到答案，降低了学习兴趣，产生事与愿违的教学效果。因此，教师应保持谨慎的态度，选择常见的、与课本知识联系紧密的实例，通过加工后展示在课堂上。
2.突出课堂实践性原则
对于开展高中化学教学的生活化，教师不仅要合理选取生活实例加以分析，还应引导学生理解生活中存在的化学，使学生学会举一反三，从而能够更好地分析与解决化学问题。另外，化学教学离不开实验，教师应合理安排实验，使学生通过实验更好地掌握课本中的理论知识。综上所述，高中化学教学的生活化不能只是一个口号，教师应从根本上改变教学理念，树立“以学生为本，以生活为本”的全新教学理念，改变传统教学方式，使教学方式与内容更贴近生活，引导学生将化学与生活相结合，提高学生学习化学的兴趣以及在实际生活中运用化学知识的能力，不仅能提高学习成绩，更能使化学成为生活中有力的工具，增强化学的实用性，改变人们对化学的看法。
化学与生活论文 6
摘要：随着经济的发展，国内教育的进步，学前教育越来越受到人们的重视。学前教育作为幼儿的第一门课程，将会对幼儿以后的学习生活产生重要的影响，所以必须要关注学前教育课程设置问题，才能帮助幼儿更健康快乐的成长。根据《学前教育教育指导纲要》中的规定，在幼儿教育开展的过程中应遵从生活、游戏的理念。为了认识学前教育课程生活化、游戏化，本文将从学前教育课程的概念分析，给出学前教育课程生活化、游戏化的建议和指导。
关键词：学前教育
1、什么是学前教育课程？
目前基本上形成了两种观点。第一种观� 在学前教育课程设置的过程中应重视知识的传递。第二种观� 在学前教育课程设置的过程中应为幼儿提供更多的实践机会，让幼儿通过亲身的实践活动获取生活经验。相比于第一种观点来说，笔者更加支持第二种观点。幼儿的心理和生理均处于发展的起步阶段，对于幼儿来说，学前教育的课程只是其生活中的一部分，幼儿进行课程学习的目的只是为了体验生活。例如在课堂教学的过程中讲解蚂蚁的生活习性，幼儿可能很难理解，但如果教师让幼儿亲自看到蚂蚁活动的过程，幼儿自然就可以理解教师所讲的内容，同时也
2、对学前教育课程生活化、游戏化的认识
首先，幼儿教育的目的是为了让幼儿可以更加健康的生活和游戏。杜威认为：对幼儿进行教育的目的不是为以后做准备，教育本身就属于生活的一部分。在进行学前教育课程设置的过程中必须要趋于生活化，这才符合幼儿教育的要求。其次，应正确理解幼儿的生活和游戏。幼儿的生活包括家庭生活、学校生活以及社区生活。在学前教育课程设置的过程中应充分挖掘幼儿的生活资源，将这些综合性的生活资源应用到幼儿课程中，可以大大提高学前教育课程的综合性。此外，对于幼儿来说游戏也是一种学习方式。我们必须要充分尊重幼儿的意愿，将游戏融入到幼儿教育之中，这样才能真正体现幼儿教育的价值。最后，生活化、游戏化是学前教育课程的基本特征。鉴于幼儿的心理特点和生理特点，在学前教育课程设计的过程中必须要体现生活化的特征，使得一日活动成为幼儿生活的一部分，这样幼儿才能比较容易接受。此外，在学前教育课程设计的过程中必须要将游戏融入其中，让幼儿在游戏的过程中收获知识、获取生活体验。
3、学前教育课程生活化、游戏化的建议和指导
首先，必须要明确学前教育课程设置的目标。在进行学前教育课程目标确定的过程中，必须要进行全面的考量，要将影响课程目标设置的所有因素都考虑进去，这样才能保证学前教育课程目标设置的合理性。此外，进行学前教育课程目标设置时还应考虑到幼儿综合能力的培养。通过这种生活化、游戏化的课程来提高幼儿的认知能力和行为能力。其次，必须要合理选择生活化、游戏化课程的教育内容。在进行幼儿教育内容选择的过程中，应做好下述工作。一是必须要选择幼儿感兴趣的教育内容。幼儿的自我表达能力比较弱，为了充分了解幼儿的喜好，教师应认真观察幼儿的生活。在日常生活过程中，幼儿会自然地表现出对某件事物或某项活动的'喜爱，教师应捕捉到这样的信息，以此来了解幼儿的兴趣爱好，为教育内容的选取提供参考依据。二是幼儿教育内容必须和现实生活息息相关，能反映出生活的整体性。幼儿教育就是为了让幼儿体验生活，在进行幼儿教育内容选取的过程中应考虑到教育内容和现实生活之间的联系，将现实生活中的方方面面融入到幼儿教育之中，让幼儿可以获得一个比较完整的生活体验。在这一过程中，幼儿对生活的感悟能力以及自身的行为能力都将有所提高。总体来说，在进行幼儿教育内容选取的过程中必须要将“生活”和“游戏”融入其中。在进行学前教育生活化、游戏化课程实践的过程中也应掌握一定的策略。首先，在学前教育课程教学的过程中应尽量采用游戏的方式。相比于其它的教学方式来说，游戏教学更加符合幼儿的心理特点，幼儿也比较容易接受。一方面，游戏化的教学方式可以让幼儿主动的参与到教学活动中来，这样可以提高幼儿教育的效果。另一方面，采用游戏化的教学方式可以减少幼儿学习的压力，让幼儿处于一种轻松主动的氛围之中，更加有利于幼儿的身心健康。其次，在日常游戏的过程中也应加入课程内容。除了集体活动时间以外，幼儿大部分的时间都是在游戏中度过。教师应充分利用一日活动和日常游戏的机会，将课程内容融入其中。采取这种方式不仅可以促进幼儿智力水平的提高，同时还可以加强课程教学内容和现实生活之间的联系，更好地实现学前教育课程生活化、游戏化的目标。最后，应从游戏中挖掘课程资源，丰富课程内容。儿童的游戏形式多种多样，其中蕴藏着很多有价值的资源。教师应善于观察、善于发现，从儿童游戏中挖掘资源，丰富课程内容，提高幼儿参与课程的兴趣。
4总结
通过以上分析，我们知道虽然对于幼儿，生活、游戏和学习之间没有明显的区别。但是，在进行学前教育课程设计的过程中必须要协调课程内容和生活、游戏之间的关系，真正实现学前教育课程生活化、游戏化。
参考文献：
[1]李菊平。快乐学习快乐成长——学前教育课程生活化游戏化的探索和实践[J].中国校外教育，20xx,(9):137.
[2]徐东，刘一春。基于生活理念的学前教育课程研究[J].大庆师范学院学报，20xx,(5):147-149.
[3]贺琼。学前教育活动设计的实践与探索[J].萍乡高等专科学校学报，20xx,(1):108-110.
化学与生活论文 7
一、食醋去水垢
水壶使用时间长了会形成一层水垢，水垢的成分是碳酸钙和氢氧化镁。向水壶中倒入一些醋，浸泡一段时间水垢就溶解了，这是因为食醋中的醋酸可以和碳酸钙和氢氧化镁反应，使它们转化成易溶于水的醋酸钙和醋酸镁，从而除去水垢。
二、厨房中的化学
(1)大家都吃过馒头，馒头松软可口，这其中可少不了碱面的功劳。碱面的化学成分是碳酸钠。面粉发酵产生的有机酸与碳酸钠反应产生二氧化碳，从而使馒头松软多孔。如果面粉发酵不够充分，产生的有机酸就少，这时可以用小苏打代替碱面，小苏打的化学成分是碳酸氢钠，等质量的碳酸钠和碳酸氢钠相比，碳酸氢钠消耗的酸少而产生的二氧化碳多，因此使用碳酸氢钠可以在有机酸较少的情况下产生足够多的二氧化碳。
(2)在洗涤剂被大量使用之前，人们在厨房里用碱面去油污。油污的主要成分是一些油脂，碳酸钠溶液呈碱性，油脂在碱性条件下能水解。
(3)在厨房中对可以用煮沸的方法一些餐具的消毒，这是因为加热可以使细菌和病毒的蛋白质发生变性从而失去生理活性，这样细菌和病毒就被杀死了。
(4)用来盛装食品的塑料袋应该用聚乙烯塑料，不能用聚氯乙烯塑料，鉴别这两种塑料的方法：取一块塑料点燃，有刺激性气味的是聚氯乙烯塑料，没有刺激性气味的是聚乙烯塑料。
(5)着着火的灶台上，滴几滴水在火上，火焰会突然旺一下，这是因为炉灶中的'铁在高温下与水蒸气反应生成了易燃的氢气。
三、电化学知识在生活中的应用
(1)有经验的电工都知道，在户外接电线的时候，不能吧铝线和铜线接在一起，这是因为铝线和铜线在潮湿的空气中容易形成原电池，这样就加速了铝线的腐蚀，缩短了电线的使用寿命。
(2)在河闸的闸门上以及轮船的外壳上通常连接或钉一些锌块，是为了使铁和锌形成原电池，这时较活泼的锌被腐蚀而铁受到保护，闸门以及轮船的外壳就不会被锈蚀。
(3)铜在空气中容易生锈，在表面形成一层铜绿，但是有的小铜锣却不会生锈，这是因为制作铜锣的材料是铜锌合金，这两种金属形成原电池后锌被腐蚀而铜受到保护，所以小铜锣总是闪亮如新。
(4)铁锅炒菜后刷不净容易生锈，是因为制作铁锅的材料中主要是铁，还有炭，铁和炭与残留的食盐溶液形成原电池后加速了铁的腐蚀速率。
四、泡沫灭火器的制取原理
家庭备用的泡沫灭火器内装着两种溶液――碳酸氢钠和硫酸铝溶液，在使用时将泡沫灭火器倒转过来，打开阀门，两种溶液混合后发生反应生成的二氧化碳、氢氧化铝和水一起喷到火源上，将易燃物与空气隔绝，同时降低了环境的温度，火就被扑灭了。
五、运用化学知识保护自己的人身安全与权益
(1)洗洁剂混用的危害：生活中的一些洗洁剂是不能混合使用的，84消毒液的主要成分是次氯酸钠，洁厕灵的主要成分是盐酸，二者混合会产生有毒的气体***。
(2)为了保证人身的安全，进入久未开启菜窖、枯井前，要做灯火实验，这些地方容易聚积大量的二氧化碳，贸然进入可能会导致人窒息死亡，可以先把点着的蜡烛放进去，如果烛火不灭，人就可以进去了，如果烛火灭了，说明里面二氧化碳浓度太高，要过一些时间才能进去。
(3)买毛线时如何鉴别毛线的材质：取一段线烧一下，点燃后有烧焦羽毛(或烧头发)的气味，残留物块结，有光泽，轻轻挤压就压碎，这样的线就是纯毛的；如果残留物块结，有光泽，轻轻挤压不能压碎，这样的线就是化纤的；如果残留物是一些灰烬，一吹就散，这样的线就是棉线。
六、运动场上的化学知识
(1)当一些运动员的某些部位受伤时，随行的医生会向运动员的受伤部位喷一些液体药品，这就是氯乙烷氯乙烷，氯乙烷沸点低，喷到皮肤上后吸收热量挥发，使皮肤降温，降低疼痛感。
(2)举重前，运动员把双手伸进装有白色“镁粉”的盆中，然后互相摩擦掌心，这种助运动员一臂之力的镁粉是碳酸镁，可以增大摩擦力。
七、保护环境，保护自我
环境污染日益严重的今天，我们学习了化学知识以后，应该尽自己所能来保护环境，从自我做起，节约用水，减少生活污水的排放，减少使用或不使用塑料袋，减少白色污染，注意垃圾分类与废品的回收。总之，保护环境就是保护我们自己。
总之，生活中的化学现象随处可见，只要大家留心，多观察、多发现、多思考，生活中的奥秘也将进一步被揭开，运用我们所学的知识来解释生活中的化学现象，保护自己，保护环境，为我们创造一个更加方便、舒适的美好生活。
化学与生活论文 8
一、利用生活常识引导化学学习
在人类社会的生活中，化学现象无时无刻在上演着，高中教师应把这些生活常识教授给学生，引导学生进行化学学习，使一些并不起眼的生活现象转化为高中化学的知识点，让学生能够运用化学知识去解决生活中的问题，增加学生对化学的好奇心，提升学生对化学现象的兴趣，并且让学生不断思考，发现化学的魅力。例如，在讲。臭氧的性质时，教师可以利用日常生活中存在的化学现象，让学生感知和了解，暴雨过后，如果去嗅闻空气，就会感觉到无比清香。这个例子，会让学生感知到化学存在于简单的生活中，教师再加以引导，为学生解答疑惑，雨水会让空气得到净化，空气中的粉尘会下沉，闪电过后，周围的氧气会有部分产生臭氧，臭氧可以消灭空气中的细菌，空气的质量就会提高。经过这样的教学过程，学生更容易理解化学的变化。
二、生活化的化学概念探究
化学学科的概念比较抽象，很难理解，这是学生学习化学学科需要注意的问题。如果想让学生掌握一些很难理解的化学反应，化学教师就应该运用一些生活常识巧妙地结合知识点丰富化学概念。例如，氧化的概念，在化学教学过程中，教师只教授化学式，学生理解起来就很困难。这个时候，教师要运用现实生活中存在的物品进行实验，如可以用真空包装铁粉，再用网包包装铁粉，这样是为了证明铁粉在真空下不易被氧化，铁粉如果暴露在空气中与氧气接触，一段时间后，就会发生生锈现象。这样的解释，让学生对化学知识理解得更深刻，掌握得更牢固，有效地提高了学生学习化学概念的效果。
三、化学实验生活化
高中化学课程需要大量的化学实验进行教学，这些实验最好从生活中去获取，进行生活化教学。通过日常可以见到的物品进行化学实验，不仅可以节约化学实验的成本，更重要的是，让学生能真切感知化学与生活是密切相关的。例如，在做化学实验时，可以让学生去搜集化学物品，让学生去挖一些泥土，让学生做水果电池，让学生用纯碱和泡打粉蒸馒头。教师要充分了解生活中的。化学反应，注重生活细节，观察生活的每一个角落，与高中化学结合起来。生活化化学教学，由于是从日常生活中进行学习，学生对化学实验不会产生畏惧感，化学知识容易被学生接受。通过这样的实验，激发学生的动手能力，培养学生认知生活中化学的能力。
四、作业趋于生活化
每个学科都会有相应的家庭作业让学生去做，化学课程也一样。作业和习题，有助于学生更好地学习，促进学生了解化学知识在生活中应用。所以，化学教师应该让课后习题回归于生活，让学生在家运用生活物品去做化学实验，撰写化学实验报告，增加化学实验的趣味性，让学生主动去探究，培养学生的动手操作能力，提高学生的学习效果。例如，在讲。沉淀现象后，可以让学生根据所学知识，在生活中实验沉淀现象。这样的学习具有开放性，能够激发学生的探索性思维，加强学生对知识的掌握，有利于学生提高自主创新的能力。作业趋于生活化，从生活中得到真知，有利于学生提高发现问题、解决问题的能力。生活化的教学模式，可以加强学生对化学的领悟能力，对化学方程式有更深层次的理解。生活本来就是一个大课堂，等着我们去发现。将生活中的现象运用到化学教学中，也是一笔不小的财富。由此可知，高中化学对学生来说，理解有一定难度。在化学教学中，教师要融合社会生活知识，归纳经验，让学生去感知抽象化的化学方程式。高中化学教师必须顺应新课程的要求，让学生能够从生活中学习化学知识，不断从生活中去得到启发。只有这样，才能提高化学教学效率，才能促进高中化学教育事业的发展。教师必须以生活化教学为主要教学方式，引导学生从生活中学习，把抽象化的变成具象化的，让学生能够感觉到看到。
作者：穆姿秀 单位：甘肃金昌市第一中学
第二篇
一、生动化知识呈现
教师要让知识的呈现更加生动灵活。在传统的课堂教学中，通常是以教师的知识口述为教学的主要形式，学生不仅十分被动，对于很多知识的理解与体会也不够深入。在新课程背景下更加强调学生在课堂教学中的主体性地位，要注重对于学生思维的有效激发，就需要从知识的生动化呈现做起。教师要转变传统的知识教学方法，可以有意识地将相关教学点融于学生熟悉的生活场景或者生活实例中来让学生加以体会，也可以创设一些趣味化的教学活动来让学生自主实现知识的有效生成。这样的教学过程，不仅充分体现了学生的教学主体性，而且能够提高知识教学效率。例如，在讲。电解饱和食盐水时，教师可以先让学生观看。黑笔写红字的化学实验，只见教师拿出一张滤纸，用铅笔在滤纸上写字，但写出的却是红色的字体，学生纷纷被这有趣的实验吸引，目不转睛地观察，迫不及待地追问教师是怎么回事。教师这时就可以引出即将学习的化学知识电解饱和食盐水。通过学习这一新知识，学生了解到滤纸先用氯化钠、无色酚酞的混合液浸湿，然后平铺在一块铂片上，接通电源后，铅笔就可以写出红字笔迹了。这种知识呈现的方式，不仅非常生动灵活，而且吸引了学生的探究欲望。这样的教学过程，能够活跃学生的思维，激发学生的学习兴趣，同时为知识教学作好铺垫。
二、深化对于学生探究能力的培养
培养学生的探究能力在实际教学中有着很好的教学实践意义，这同样是对于学生教学主体地位的一种良好体现。新课程标准下更加强调学生对于知识的主动获取，强调学生对于知识的理解与应用。在这样的基础下，教师应当深化对于学生探究能力的培养，这将会提升学生的知识应用与实践能力。一方面，教师要善于挖掘课本中的探究题材，可以透过课后的那些有意思的教学活动来为知识教学提供辅助。另一方面，教师要善于展开教学活动的有效创设，不要将教学内容仅仅局限于课本，要及时对于课本知识进行一些补充与延伸。这样才能拓宽学生的知识面与视野，才能为学生探究能力的培养提供根基。教师要善于为学生提供丰富的探究性学习的资源，使研究性学 高中化学新教材中安排了许多适合学生进行探究性学习的内容，教师在教学中也应有意识地利用教材中的内容进行探究性问题的设计，如氯水成分的探究、氢氧化铝的制备优化方案的探究、铁盐和亚铁盐的探究等。这些都是非常好的教学题材，每一个题材都可
三、多样化课堂教学形式
新课程背景下同样需要教师多样化的课堂教学形式，这对于课堂教学效率的提升也有着很重要的教学实践意义。多样化的课堂教学模式，能够引发学生对于教学过程的参与兴趣，进而促进学生对于知识的理解与掌握。有些教师没有做到多样化课堂教学方式的设计，课堂教学方式仍然单一，教师的讲授仍然是堂课主体。在这样的氛围下，不仅有碍于学生思维能力的培养，学生对于知识的理解与掌握也只能够停留在表面。教师要创设丰富多样的教学形式，要善于利用各种良好的教学辅助工具，这不仅能够提升课堂教学的吸引力，也能够让学生在教学过程中有更多收获。化学学科是研究分子、原子及核外电子等微粒运动的科学，而微观粒子的运动又是用肉眼所看不到的用手摸不着的。所以，教师在设计教学时要跨越这一层障碍。要想让学生对于这些知识点有更直观的体会，就必须要有良好的课堂教学形式作为辅助。教师可以合理地利用多媒体教学辅助工具，这样能够化解知识呈现时的各种障碍。例如，在讲。原电池时，教师可以用多媒体课件模拟锌原子失电子、氢原子在铜表面得电子的过程，揭示化学反应的实质，能使学生很快地理解和接受这一真实的反应过程，而且记忆深刻。很多化学实验不适合在课堂上展开，尤其是一些有一定危险性的实验。这时，教师同样可以借助多媒体来进行实验模拟。例如，在教室或实验室里进行一氧化碳通过血红蛋白使大脑缺氧等毒性实验往往不具备可操作性，而借助64*23等动画软件就可制作形象逼真的画面，让学生感受到这一反应的发生过程，进而更好地理解这一教学知识点。
总之，新课程背景下高中化学教学中，教师应及时进行教学方法与教学理念的转变，不仅要让知识的呈现更加丰富多样，也应注重对于学生探究能力的培养，这都有助于课堂教学效率的提升。此外，教师要设计多样化的课堂教学形式，提升课堂教学的吸引力，从而让学生有更多收获。
生活中的有机化学 9
生活中的有机化学
有机化学与我们的生活息息相关，每个人都离不开它，从衣食到住行，无一能离开有机化学，可以说有机化学在生活中的应用数不胜数，而塑料，是最常见的一种有机化学。
塑料，是重要的有机合成高分子材料，应用非常广泛。但是废弃塑料带来的“白色污染”也越来越严重，可见，有机化学也是一把“双刃剑”。它是有机高分子材料，基本有两种类型：第一种是线型结构，具有这种结构的高分子化合物称为线型高分子化合物；第二种是体型结构，具有这种结构的高分子化合称为体型高分子化合物。有些高分子带有支链，称为支链高分子，属于线型结构。有些高分子虽然分子间有交联，但交联较少，称为网状结构，属于体型结构。两种不同的结构，表现出两种相反的性能。线型结构，加热能熔融，硬度和脆性较小的特点。体型结构硬度和脆性较大。塑料则两种结构的高分子都有，由线型高分子制成的是热塑性塑料，由体型高分子制成的是热固性塑料。由此可见，由于结构不一样，用途也不一样，这就使得生活中最常见的有机材料就是塑料。
塑料很常见，优点很明显，大部分塑料的抗腐蚀能力强，不与酸、碱反应。可以用来装运酸碱。塑料制造成本低，可以大批量制造。耐用、防水、质轻，容易被塑制成不同形状。此外，它还是良好的绝缘体。最有利用价值的是，塑料可以用于制备燃料油和燃料气，这样可以降低原油消耗。
同样的，缺点也不少。回收利用废弃塑料时，分类十分困难，而且经济上不合算。塑料容易燃烧，燃烧时产生有毒气体。例如聚苯乙烯燃烧时产生甲苯，这种物质少量会导致失明，吸入有呕吐等症状，PVC燃烧也会产生氯化氢有毒气体，除了燃烧，就是高温环境，会导致塑料分解出有毒成分，例如苯等。塑料是由石油炼制的产品制成的，石油资源是有限的。塑料埋在地底下几百年、几千年甚至几万年也不会腐烂。塑料的耐热性能等较差，易于老化。由于塑料的无法自然降解性，它已成为人类的第一号敌人，也已经导致许多动物死亡的悲剧。比如动物园的猴子，鹈鹕，海豚等动物，都会误吞游客随手丢的1号塑料瓶，最后由于不消化而痛苦地死去；望去美丽纯净的海面上，走近了看，其实飘满了各种各样的无法为海洋所容纳的塑料垃圾，在多只死去海鸟样本的肠子里，发现了各种各样的无法被消化的塑料。可见，塑料对环境危害还是非常大的。
有机化学在生活中十分常见，为人们的生活带来了便利，同样的也带来了危害。只有合理运用有机化学，才能更好的造福人类。
化学与生活论文 10
一、前言
生活化教学是目前运用比较热门的教学策略。高中化学教育的很多知识点都和生活现象息息相关，如果在高中化学教育中运用生活化教学策略能够增加高中化学课堂的生动性和趣味性，一改传统教学模式理论灌输的刻板僵硬。高中化学教师应该在教学过程中将和高中化学知识点相关的一些生活话题或者现象和教学内容有效结合，让化学理论知识和现实生活案例以及演示实验操作科学结合，从而加强学生对高中化学知识的生活化现象理解并提升实际操作能力。
二、高中化学教育的生活化教学现状问题
当前，高中化学教学模式与教学改革相同步正在逐步完善更新。但受传统教学理念与某些客观因素的影响，某些化学教师在进行教学时还是偏重于知识传授，对化学理论与现实生活有机结合没有做到足够重视，因为缺乏生活性，致使学生的学习兴趣受到了一定程度的影响。
（一）教学内容方面的问题
在目前的高中化学教师队伍中，仍有相当部分人过多的注重书本和教学任务中涉及的学科知识传授，力争通过课堂传授让学生们掌握系统完整的知识，相对而言，在用化学知识指导实际方面做的却相对不够，大部分是一带而过。这种脱离生活的“夸夸其谈”式教学，让学生们很难领悟到学习化学科目的意义，也就不能很好的唤起他们学习的主观能动性，使得教学质量大打折扣。
（二）教学方式方面的问题
在进行高中化学教学过程中，很多教师尤其是年龄稍大的教师仍侧重于课堂中的讲解灌输，在借助生活现象和实验器材等加深学生理解记忆方面做得不够，同时，受课堂时间及器材设备数量所限等原因，在进行某些具体操作时一般是学生看、教师做，因为这种“填鸭式”的灌输缺乏生动性与直观性，所以学生的学 从某种意义上说，当前的教学方式没有跟上新课改的步伐，与“教育应该以人为本”理念相背离。
三、高中化学教育的生活化教学具体策略
（一）实验操作的`生活化策略运用
实验是化学的基础，脱离实验的化学教学则会失去生动性。教师要结合教学目的，围绕教学内容将生活现象与实验进行有机结合，使学生在学习中因化学的实用性和有趣性而提升学习兴趣，从被动接受知识转向主动学习知识，有利于提升学习效果。为激发学生学习主动性，提高教学效果，建议教师在进行实验操作时，引入学生们熟悉的某些生活场景为课堂教材，如：教师可以通过加热食用醋来去除水垢这一现象来阐述其中的化学原理。教师还可以选择性的让学生们进行一些比较容易操作的试验，通过亲自动手来获得亲身体验，加深印象。
（二）课堂教学的生活化策略运用
如教师在进行化学教学时，将日常生活中某些现象引入课堂，这种存在于学生周围的课堂材料因为容易被感知，抽象的化学反应公式变成了生动具体的生活现象，能够增加知识学习过程中的操作性与讨论性，并能够激发学生们对日常生活教材的观察和发现潜力。另外，化学教师应善于寻找生活中的化学课题，并将其在适当地情境下作为知识点带入课堂，以助于提高教学质量。如在"金属及其化学物"这一章节授课时，围绕钠的物理和化学性质、碳酸钠和碳酸氢钠、钠的用途等知识点，教师运用传统的教学方式，通过板书和口头表达、阅读课本等方式让给学生们理解其中的知识点，这种抽象性的教学效果可想而知。如果教师带入一定量的钠的化学原料进行逐项讲解，则可能会提升学生们的学习兴趣和学习效果。可让学生通过观察和鼻子嗅等来感知钠的物理性质，通过将碳酸钠溶于水来感知水溶性，通过将碳酸氢钠溶于水观察它的分解性等。在进行实验过程中，可以让学生们充分发表自己的看法，活跃的课堂气氛和多变的实验反应会让学生加深记忆，提升兴趣。
（三）布置练习的生活化策略运用
为了加深学习印象，巩固课堂知识，让学生进行练习是很多化学老师采用的教学方式之一。在进行练习布置时，可以将作业与现实生活情景有机结合，即教师基于某个知识点的学习，着眼于生活中的此类细节，让学生们亲自动手，这种运用所学化学知识来解释生活中某种现象的知识获取过程，大大拓宽了学生们认识与观察现实的视野与高度，并能够赋予枯燥无味的科目学习以有趣的生命力，进而使得学生领悟到化学学习的现实价值。总之，为了提升学习兴趣，提高学生的化学知识学习综合水平，让学生们进行具有生活化的练习十分必要。在进行聚乙烯、聚氯乙烯等化学物品的课程教授时，可以引入“白色污染”这一概念，通过了解白色污染对社会和环境的危害来引导学生们自觉抵制塑料袋等化学产品。在进行练习时，可以让学生找寻身边的白色污染源，探讨如何防治白色污染，如何科学利用自然资源，从而提升资源保护意识。
四、结语
综上所述，虽然高中化学教育的生活化教学现状无论是教学内容还是教学方式都还存在一定程度的问题，但是高中化学作为一门和生活紧密联系的学科，生活化教学策略不但可以引导学生通过实际生活加强对高中化学知识的理解，同时也能培养学生对化学知识学习的兴趣。如果高中化学教师能够从实际生活出发，在演示实验以及教学过程和课后练习各方面合理运用生活化教学策略，必然能够取得更加良好的教学成效。