《细胞中的元素和化合物知识点》
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高中的生物知识是比较多的,考生们要想在高考拿到好成绩也不是件容易事,知道考前需要巩固哪些生物知识吗?下面就是小编给大家带来的，希望大家喜欢！
细胞中的元素和化合物知识点总结归纳
1生物界与非生物界统一性：元素种类大体相同差异性：元素含量有差异
2组成细胞的元素
大量元素：C、H、O、N、P、S、、Ca、Mg
微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、M
主要元素：C、H、O、N、P、S
含量最高的四种元素：C、H、O、N
基本元素：C(干重下含量最高)
质量分数最大的元素：O(鲜重下含量最高)
3组成细胞的化合物
无机化合物：水(含量最高的化合物)
无机盐
有机化合物：糖类
脂质
蛋白质(干重中含量最高的化合物)
核酸
4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
(1)还原糖的检测和观察
常用材料：苹果和梨
试剂：斐林试剂(甲液：0.1g/l的NaOH乙液：0.05g/l的CuSO4)
注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖
②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用
③必须用水浴加热
颜色变化：浅蓝色棕色砖红色
(2)脂肪的鉴定
常用材料：花生子叶或向日葵种子
试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液
注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。
②酒精的作用是：洗去浮色
③需使用显微镜观察
④使用不同的染色剂染色时间不同
颜色变化：橘黄色或红色
(3)蛋白质的鉴定
常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶
试剂：双缩脲试剂(A液：0.1g/l的NaOHB液：0.01g/l的CuSO4)
注意事项：①先加A液1l，再加B液4滴
②鉴定前，留出一部分组织样液，以便
颜色变化：变成紫色
(4)淀粉的检测和观察
常用材料：马铃薯
试剂：碘液
颜色变化：变蓝
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